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每次到墾丁旅遊都一定會來後壁湖吃生魚片，後壁湖海鮮這麼多間，我們最常造訪的就是【阿興生魚片】了，綜合生魚片20片100元、鮭魚生魚片12片100元，真的很超值除了生魚片之外，其他的海鮮也都很新鮮，海鮮料理也都有標示價格，還有專屬免費停車場，是墾丁後壁湖吃海鮮、生魚片不錯的選擇，只不過生意真的很好，假日用餐時間要有排隊的心理準備，不想等待的話建議下午離峰時間過來，下午時間不休息！墾丁生魚片 ❙ 阿興生魚片 ❙ 鮭魚生魚片12片100元、綜合20片100元!【阿興生魚片】位於大光路上，就在7-11旁邊，經過時常常都是大排長龍景象，當天我們大約五點半來，人潮還不多，順利進入店內用餐，另外漁會大樓1樓有分店很多人都是為了高CP值的生魚片而來，生魚片的片數有分含熱炒類及不含熱炒類的片數，無論有沒有含熱炒類都很超值，外帶的部分則僅提供綜合200元，詳細資訊公告上都有註解有看到別家海鮮餐廳，純鮭魚生魚片已經漲到8片100元了，【阿興生魚片】則是12片新鮮漁獲就在一旁的冰櫃內，可以自行挑選魚種及大小，店家人員會當場秤重，要做糖醋、紅燒、清蒸或三杯都可以活跳跳的生猛海鮮也都有清楚標示價格，這一區最吸引小朋友的目光了，很多都被吸引過來，很像到水族館的感覺現點現切生魚片絕對必吃，這麼新鮮又超值的生魚片大概只有後壁湖有了，服務人員的切工也很厲害，每一片厚度都差不多用餐空間有一、二樓，以大圓桌為主，特別適合全家或朋友聚餐【阿興生魚片】菜單及價格菜單上的價格以海鮮餐廳而言很平價，最貴的是三杯龍膽石斑400元，螃蟹，龍蝦及魚類料理則是時價鮭魚生魚片生魚片我們特別喜歡鮭魚的，所以這次點了全鮭魚，100元12片、200元24片，這一盤200元真的很超值，可別以為便宜應該切很薄之類，每一片都很厚實雖然以前是15片100元，現在減為12片，但cp值還是很高，更何況後壁湖這裡的鮭魚生魚片大都漲為8片100元了，如果你也特別愛吃鮭魚，推薦就要來【阿興生魚片】，吃得更盡興滿足色澤油花都很不錯，吃起來油脂香甜、豐潤滑順，這一般的鮭魚口感已經相當嫩口了，若想要更優秀的口感可以點鮭魚肚，是6片100元爆炒海瓜子這一盤價格250元，分量很足，海瓜子也很大顆，加入薑、蒜、九層塔大火拌炒，端上桌時陣陣飄香，肉質肥美Ｑ彈奶油辣泡蝦以往我們都是點川燙的，這回改奶油風味來吃吃看，雖然名為辣泡蝦，但吃起來不會辣蝦子還蠻多隻，而且都很大耶！剝殼後的蝦肉還是這麼大一個，新鮮厚實Q甜，小朋友很愛，奶油醬也特別喜歡，很像義大利白醬的感覺，但奶香更濃厚，剝殼後的蝦肉還會拿去沾奶油醬再送進口中蚵仔煎蛋這道也是大推，漂亮的金黃色，外酥內嫩，蚵仔的量也很多，幾乎每一口都可以吃到看看這煎蛋裡的蚵仔，大顆肥美，滑溜軟嫩三杯龍膽石斑鮮嫩的龍膽石斑特別適合做成三杯料理，燒到完全收汁的魚肉彈Q鮮甜，還帶有醬汁香氣及塔香，燒得很入味，配飯很夠味空心菜吃這麼多海鮮，當然也要來盤青菜，炒過依舊油亮翠綠的空心菜，口感爽脆！清蒸魚既然都來吃海鮮餐廳了，就把魚也吃起來，這一條是紅點石斑魚，富含膠質、肉質肥厚、口感Q彈，刺少肉多適合小朋友吃味噌石斑魚頭湯膠質濃厚的石斑魚頭拿來煮味噌是最適合不過的了，魚頭切成合口大小，肉質鮮嫩，湯汁鮮美，來吃的那天風很大又冷，喝碗味噌石斑魚頭湯超暖胃後壁湖海鮮生魚片推薦大家可以來【阿興生魚片】，有清楚的價目表、料理新鮮、平價大份量、還有免費停車場，應該沒有比後壁湖更便宜的生魚片了，分享給大家注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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來到墾丁怎麼可能不來後壁湖吃海鮮呢!海鮮餐廳這麼多間怎麼挑選?!這次直接分享阿興生魚片的新鮮及美味程度光是厚厚的生魚片一上桌就馬上掃光，超級甜美最適合玩完水上遊戲後，飢腸轆轆來祭祭五臟廟【阿興生魚片】阿興生魚片附有停車場這次假日來阿興生魚片，人潮真的沒有在開玩笑的客滿的時候偶爾還會提早不收客，所以要吃真的要趁早卡位店家有自己的停車場，餐廳對面或隔壁7-11旁空地都可以停車阿興生魚片菜單菜單在這裡，來這當然生魚片必點運氣好還可以吃到鮪魚腹的生魚片喔墾丁當地的特產還有情人的眼淚-雨來菇，都是必點的【糖醋魚片：300元】糖醋魚片在夏天的時候也滿適合的因為酸酸甜甜的醬汁，魚片也較沒有魚刺所以吃起來很方便又下飯【川燙軟絲：300元】到了海產店就是要盡量點新鮮的海產啊只有川燙過的軟絲，沾個五味醬最適合或者是吃原味，吃出新鮮軟絲的脆口鮮甜，不過份量上有點偏少【蚵仔煎蛋：250元】這一大片的煎蛋裡面佈滿了蚵仔，份量滿大蚵仔數量多，滿推薦的【鳳梨蝦球：250元】這鳳梨蝦球有點差強人意，蝦子比較小隻一點比起我們第一晚的輝哥生魚片小一號【爆炒海瓜子：250元】來海產店怎麼可能會放過這最適合下酒的炒海瓜子醬油鹹味和九層塔的香氣，整個吮指回味後壁湖的海產店最適合剛下水玩過後呈現一種疲累時，大口的進補加上配上一杯冰啤酒是最享受的時刻無誤，後壁湖的海產店非常多間分享這一間給大家參考看看，推薦給大家
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關於墾丁必吃的美食之一，『阿興生魚片』除了是我一開始的口袋名單之外，實際吃過之後也是我一直向親朋好友推薦的名單，不過每次吃完回家都沒寫食記做分享，俗話說事不過三，在吃了第三次之後一定要把食記給分享出來（笑） 阿興生魚片位在靠近後壁湖這邊，有交通工具會比較方便到達，停車很方便 一進門就看到水族箱，滿滿的活海鮮 店家招牌新鮮現切生魚片，來這裡一定要點上一盤 因為每次來都是四人以下，所以分配到小桌子用餐有冷氣。唯一有拍照紀錄只有兩個人來吃，飢餓到菜單沒拍就繳交出去，點餐的大姐還跟我再次確認說他們店家的份量偏大，怕我們點太多沒吃會浪費，人也太好了吧！ 白飯 $10份量超足，建議可兩人合吃一碗 雨來菇炒蛋 $150在美食節目看到介紹墾丁這裡必吃「情人的眼淚-雨來菇」，一直放在口袋裡卻老是錯過，這次看到菜單裡有立馬點起來，至於雨來菇是什麼東西呢，查了網路才發現是一種藍綠藻（吃驚）。口感有點像偏脆的海菜，富含蛋白質及維生素B12，對人體相當有幫助喔～ 綜合生魚片 $100/20片這價位也太便宜了吧，生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚蛋四種，除了鯡魚蛋是偏脆口感之外，其他都是平常一般生魚片常見的魚種，新鮮的生魚片入口真的是滿足 糖醋魚片 $300因為懶得處理魚刺只好直接點這個沒魚刺的，糖醋的口味很下飯 奶油辣泡蝦 $300這是店家的招牌菜，來了三次每一次都會點這道菜，說辣其實不會很辣，奶醬搭上蝦子竟然很對味，有時我都覺得這道菜都可以再煮個義大利麵成為義式主餐了呢 蛤蜊湯 $200 蛤蜊超大超肥美的 吃過三次阿興生魚片，每次雖然點的餐點略有不同，但菜色及口感總是沒讓我失望過，而且這價位在海產餐廳來說真的是CP值很高，上面這樣的份量兩個人有點太多（飯完全沒吃），才剛寫完就好想飛奔到墾丁去吃
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