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招牌菜
傳統埃及香料羊排 經典阿法加朵 櫻花蝦薯條
食記 (4)
等級4 2018-01-20
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去年年底去了一趟墾丁,這是amy長這麼大第一次踏上國境之南,所有知道amy是首次造訪墾丁的人都覺得不可思議,其實自己也不知道為什麼從來沒有想要去,這次因為剛好有朋友從上海回來約了amy一起去,心想難得有機會了,最主要也是覺得冬天的墾丁應該沒那麼熱了吧?於是很快就決定了這次的墾丁之旅。前一天就先下高雄了,跟當地的朋友們吃飯聊天,說起隔天要去墾丁還不知道要吃什麼?於是高雄好友推薦了這家『迷路小章魚』。 我們造訪的這天是平日的中午,從我們進來到出去,店裡一直處於客滿的狀態,還好朋友建議我們要先訂位,不然真的有的等了。 開放式的廚房在入口處,好處是一進來就能看的到廚師們忙碌的身影,壞處是吃完一身的料理味。 (未成年請勿飲酒)在墾丁吃飯沒喝酒好像很奇怪,就覺得這裡是一定要點個酒來放鬆一下的感覺XD。 就連不會喝酒的amy也要點個看起來有墾丁熱帶風情的飲料。 青醬鳳螺 櫻花蝦薯條每桌都點,真的挺好吃的,很香很涮嘴。 豬肋排 培根 海鮮義大利麵這裡的麵條很特別,不像義大利麵的麵條,反而像Q彈一點的意麵,但算好吃的麵就是了。 章魚腳沙拉 油封鴨燉飯 鮮蝦 這道忘了名字了,只記得外面吃起來很像魚丸,味道還不錯。 巧克力塔 焦糖香蕉派兩款甜點都非常好吃。整體來說『迷路小章魚』的餐點不論是前菜、主餐或甜點都做得不錯,價格也在合理的範圍,算是很好吃的一家餐酒館,重點是它的地理位置很好,天氣好的時候可以坐在門口,邊欣賞墾丁的海景邊用餐,一定覺得很棒。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
個人覺得這家雖然價格不低 但他的食材講究 料理手法精準 錢會花的有值得畢竟美食也是旅行記憶中不可或缺的一環 ^^純白的建築在炎熱的天氣裡 帶來一絲清爽的感受戶外區在晚上時分比較受歡迎走進餐廳 冷氣好涼啊~~開放式的廚房 很乾淨 沒有油煙味師傅們穿著整齊的白色廚師服 顯得專業店內不大 想來吃訂位是比較保險我們約2點多到 運氣好立馬有位子 不過只能吃到3點 (店家3點休息)碳烤帕瑪火腿卷干貝水果沙拉  300元來盤有新鮮生菜及各式水果的沙拉是愉快的!!如果再有三顆又大又新美的干貝~外層還捲著帕瑪火腿就真的有點太幸福了~ 好大顆的干貝 還有好多不同的水果 干貝還是半生熟的狀態又甜又軟又嫩 鮮美的很哪~ 松露油封鴨腿燉飯 380元這燉飯一上桌就香氣四溢~口水已不爭氣的快要滴下來! 鴨腿皮是微脆鹹香 肉質一撥開即散掉可以想見有多細嫩~使用了純正的義大利燉飯米吃得到硬硬米心 小地方大堅持 讓人滿意~ 碳烤盤克夏黑豬帶體里肌配煎香蕉 530元焦糖煎香蕉要不要那麼好吃?? 還沒吃豬排前光香蕉就已經把我收買了~擠上檸檬增添清爽的滋味 沒想到在這裡可以吃到價位上的不輸牛排的盤克夏豬排~~本身要價不婓的盤克夏豬 530元吃能吃到小小一塊XD但很值得哦!! 因為口感很Q彈~而且沒有豬腥味~師傅調味上也沒有下得過重 處理的很好呢!! ^^ 想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog 繼續閱讀
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店內很有西班牙餐廳的FU符合店名~小章魚..燈飾很可愛吧經過以調味罐及酒瓶擺飾的長廊..進入用餐區候位區..記得一定要訂位開放式廚房(很齊全而高級的設備)..但重點是...廚師都很年輕而且帥氣..哈哈 餐點很完整~從開胃菜.湯品.主食.甜點...都是單點..還有酒單..飲料單我這趟豪華之旅..真的是品酒之旅我很喜歡這個超大的木質工作台~出餐到擺盤好就放在上頭等服務生端上桌..非常有次序店內真的很暗..但暗的有氣氛吃牛排喝紅酒..這紅酒太普通..不合我的味蕾我是孩子..喝梅子沙瓦(顏色很美對吧~我感覺特別的鹹..不愛)一共點了兩樣開胃菜-干貝柑橘沙拉(這擺盤已經90分了)黃金啤酒炸軟絲220(這豪邁的斷面跟分量厚度..也是90分起跳)從新鮮度論起~完全是彈牙~而且新鮮海味從調味來說~沒有多餘的厚面衣只有扎實而厚切的軟絲外層的味道很特別~其實沒有啤酒氣味..但絕對的金黃上色是滿分旁邊的生菜也是看得出店裡食材的層級非常好吃~底下還有海帶芽整個完全非常下酒(我個人想來杯啤酒)干貝柑橘沙拉這生菜與上一盤差不多但是調味更是清爽底下的柑橘真的非常juicy高纖以水果的甜味帶出干貝的鮮味沒想到真是相得益彰干貝給的大方以炙燒呈現干貝最原始的滋味無敵juicy並鎖住干貝甜味的作法~激賞如果以香煎干貝的做法~就無法凸顯干貝鮮味及柔軟的口感請見斷面..有圖有真相開胃菜吃完~進入主食區鴨腿燉飯380..我個人相當欽佩點餐人的大膽鴨腿要做的好吃~太難~除非到市區的高級餐廳或是法式手藝料理店外觀上~這鴨腿的上色~無誤松露燉飯的顏色與米飯的稠度~無誤鴨腿不算小..而且香氣很逼人我空安(台語)的接受了分食服務..因為太好吃~而忘記拍照鴨腿皮非常薄透.而且處理的味道適中裏頭腿肉也是嫩到不行~重點是juicy我很難形容真的...太好吃了應該是我吃過前3強的鴨腿我個人是松露控..很愛墩飯要做到味道濃郁而吃多不膩米飯也做到軟熟而不是爛泥糊狀這裡真的做得太棒了..bravo我要吹口哨了美國肋眼牛排+奶油醬薯餅650(五分熟)這裡吃五分熟也是種挑戰對吧外觀..perfect我喜歡起司濃的sauce沿著表面滑下手工薯餅..現刨成絲並且壓扁香煎成餅狀單吃好吃而不油膩~連同起司醬一起吃..罪惡的欲罷不能我以為5分熟的肋眼會太熟或是老而硬實則..太剛好瞧瞧這粉紅斷面切開的肉汁四液牛肉好嫩好香..上頭的格紋彷彿是burberry的衣服..穿上華衣變成貴族起司醬幫肋眼加了分但純吃牛排也非常可口不須沾任何醬料或是鹽巴調味就達到..高級餐廳的水準因為梅子沙瓦太鹹~服務生很好心的幫我換上檸檬沙瓦確實好喝些~但我喝太多了...又開始因為燈光昏暗~空氣不流通~飄飄中...ORZ(沒用的傢伙) 整個吃下來花了快2000元~在墾丁來說是有點小奢侈~但是...真的好好吃如果搬到台北來..應該會翻倍...乖乖在墾丁吧..小章魚環境很優.餐點沒話說..來墾丁必吃的店..拋開墾丁大街上的小吃吧..這裡絕對..值得墾丁街上我只吃了芒果冰現在正是芒果大出的季節看到這間花式芒果冰..立馬來上一杯 非常豐富的冰品有新鮮芒果切塊.底下是芒果冰沙..上頭還有多力多滋的餅乾還有蔓越莓.芭樂.鳳梨.捲心蘇..淋上煉乳非常豐富好吃~消暑無比建議分食...一人吃太撐以上就是我畫刺青的小攤販(整個大街彩繪的人很多.攤販也是超多)生意很好..而且老闆人很優我自行找了九尾狐的圖~他立馬畫出來..相似度約有80%請忽略我已經接近素顏的油臉....墾丁想要頂個大濃妝美美上街...no way 繼續閱讀
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墾丁對陳胖來說完全就是自家後花園的距離,每每周末沒形成計畫+好天氣,不管春夏秋冬都會拋來一句 "走,墾丁",就是這般的喜愛程度....只是隨著屁孩出生,汽車安全座椅無法久坐的因素出現,上一次去墾丁已經是過年期間的福安宮還願行程。因此四月中旬的某個周末,天氣雖熱但太陽不至於太大太曬的情況下,陳胖在忙了好幾天的工程標單後又興起了墾丁念頭,而我也就順應老爺心情的拎了小子以及玩沙桶後就出發.... 之所以這麼服從的願意在過午後還前往墾丁,除了想讓小子玩沙玩水之外,還有一個超大的原因就是這間迷路小章魚餐酒館!! 因為早就在許多朋友的FB上看到N次打卡,超想一探究竟阿!!! (這張照片完全失焦,噗哈哈哈,怎能拍成這樣我也很疑惑 XDDDD )因為時間很難拿捏的關係,因此我們是等小子在沙灘玩沙玩水到一個段落,起身要離開白沙之際才去電迷路小章魚詢問是否有空位? 也許是周日晚上較無遊客的關係,很幸運的得到了"桌位還很多唷,直接過來就可以"的回應迷路小章魚的位置很好找,就在南灣的馬路旁。然後我超想說在迷路小章魚工作的廚師們也太幸福了吧,VIEW最好的位置就是廚房,每天都在無敵海景下工作,難怪可以做出如此美味的食物!!! 而迷路小章魚採單點制,從開胃菜、湯品、義大利麵 或是排餐通通有。價格跟高雄的物價差不多,但比起墾丁大街上某些胡亂開價又不好吃的餐廳來說算是超便宜~ 而迷路小章魚給我的印象超好,我們入座時鴨寶包因為很想睡而不肯給陳胖抱,但我又很想上廁所。因此還是不顧一切的丟包給陳胖讓小子哀哀叫,結果出來時看小子已安靜,而手上多了隻多拉ㄟ夢,這才知道是店員姐姐拿給小子的玩具,讓陳胖整個鬆了一口氣阿!!!! 雨來菇雞湯因為小子愛喝湯,因此這碗完全是為他而點,結果不太賞臉,哈哈哈哈!! 不過這雨來菇雞湯跟我想的不太一樣耶,清淡帶有檸檬葉的清香但喝不出雞湯味兒,也撈不到雞肉只有很多雨來菇,很妙的一碗湯,噗~ 櫻花蝦薯條/180元 & Orion啤酒櫻花蝦薯條是迷路小章魚的招牌點心,香酥之外上頭也灑了櫻花蝦磨碎的粉末,吃起來蝦味滿滿很喜歡。而Orion啤酒是衝著menu上的"在海邊吃飯怎能不喝酒"而點的,事實也證明真的需要來一杯,哈哈哈哈!! 旗魚佐酸黃瓜柑橘汁/230元是服務人員極力推薦的一道開胃菜,我們也想吃點清爽口味的前菜因此就點來嘗試了。旗魚微炙增加口感和香氣,底下是切的大塊的酸黃瓜,包覆在一起並沾滿醬汁後入口真的出乎意料地搭,非常創新且和胃口的組合,好喜歡。 鴨油培根馬鈴薯是點來當主食的,本想點義大利麵但被陳胖嫌棄太普通,因此就來盤馬鈴薯當主角。味道部分滿喜歡的,只是馬鈴薯的熟軟度不如預期,因此鴨寶完全無法接受阿~ 有深度松露油鴨腿燉飯/380元這道燉飯好棒!!!! 米心微硬,但周邊十足入味,不管是香氣和口感都超討喜。而上面的油封鴨腿更是入口即化,好喜歡這道燉飯,有前往迷路小章魚用餐的話列為必點品項這樣 XDDD 然後以下是隔壁桌的,預訂了整桌但全都上菜了主人還沒到,陳胖就默默地靠過去拍了 XDDDDD 主廚風格亂炒蛤嬤 佛卡夏麵包/120元 黃金啤酒炸軟絲配胡麻鹿角葉/220元 炭烤季節蔬菜好吧,這倒是我看到後最扼腕的菜色,我超愛烤櫛瓜阿!!!! XX披薩 肋眼牛排配上紅酒醬汁/650元 迷路小章魚有低消300元/人,黃鴨子是覺得滿合理也容易達成的。而餐點口味有80%都喜歡,環境及空間也都舒適悠閒,下次去墾丁可能不是為了藍天白雲海邊沙灘,而是為了迷路小章魚....迷路小章魚屏東縣南灣里南灣路68號08-8882822 繼續閱讀
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