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捷運鹽埕埔站出口1, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
075214980
營業時間
今日營業
11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (7)
高雄》鹽埕》午晚餐食》部對鍋.海鮮煎餅.老韓家韓味廚房這家韓式料理可以說是在高雄已經開業很常一段時間了,在鹽埕區也是小有名氣的,平常想要吃,沒有預先訂位可以說是要等很久的,已經來吃過很多次了,這次是寫部落格以來第一次來吃,趁著朋友的邀約,趕緊來回味一下這老字號的韓味廚房~老韓家店內一廳是原本的裝潢,有著專用的排煙管,不過位置不多,太晚訂位的,或是人數多的,就要改往二廳去吃了~二廳這邊就比較陽春了,因為不是原本的餐廳,另外在裝潢的,所以在風格上就有很大的不同,主要還是要以消化用餐人潮為主要目的,相對位置就比較多,也比較寬敞,只是裡頭會有比較重的油煙味~菜單~1099元超值套餐一般來說,如果不知道要選甚麼餐點,或是人數眾多的話,建議可以先選用店家的套餐組合,不僅來吃到美味的韓式料理,也能吃飽飽~五花肉五花肉的油脂很足夠,店家把肉片的厚度跟大小切得得剛剛好,所以烤起來不會太油,每一片的份量吃起來也不會太多,如果覺得太油膩的,可以包上店家附上的高麗菜來吃,也很清爽。雞腿排雞腿排的肉片店家經過處理冷凍再切片,所以非常方便在烤盤上烤肉,大小跟厚度也是切得剛剛好,基本上雞腿肉得油脂已經很少了,所以吃起來也不會有太多得油膩感,當然也可以包高麗菜來吃,一樣很棒^^"石鍋拌飯(豬)基本上石鍋拌飯做得還不算太差,不過火星比較喜歡飯是有焦味的,鍋巴比較重一點,吃起來比較有嚼勁,也比較香^^"海鮮煎餅海鮮煎餅很好吃,口感扎實,食材飽滿,完全沒有偷工減料,吃起來很滿足,也很有飽足感~部隊鍋是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋,部隊鍋在南韓很受歡迎,除了有拉麵外,還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、培根、起士片、年糕、肉片,熱狗等。蝦醬高麗菜是很一般的炒高麗菜,因為沒有吃到蝦醬的感覺= ="附贈的四盤小菜吃完就沒囉,要加點一盤30元,我記得以錢不用加錢可以無限續的阿= =" 火星文美食資訊老韓家韓味廚房地址:高雄市鹽埕區七賢三路65-1號、電話:07 521 4980營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 創作者介紹 火星文 火星文の小資輕旅 繼續閱讀
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【老韓家韓味廚房】地址:高雄市鹽埕區七賢三路65-1號電話:(07)521-4980營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00週末跟M先生到高雄鹽埕區很知名的文武聖殿拜拜,話說文武聖殿真的超靈驗,不管是求功名、求事業、求平安,可能是心誠則靈,或是心理作用也好,總是覺得來拜拜以後會順利很多,照著自己心裡所想的方向走就對了!也好多考生來拜文昌帝君祈求上榜,古哥隨意搜尋到老韓家韓味廚房,靠近駁二香蕉碼頭,是鹽埕區的在地老店,正好想吃韓國料理,又號稱很平價就來嘗鮮看看囉!很幸運正中午還有座位,更幸運順利找到路邊停車位,是不是有拜有保佑一進門就看到太陽的後裔宋仲基在對你微笑,菓子就想到去韓國的時候,不管走到哪都是歐巴的海報,看著帥哥心情都美麗了起來座位不多,發現蠻多桌都是來聚餐的,大部分是學生族群牆上還有韓國景福宮的壁畫每一桌都有抽風機,但感覺效果不大,吃完飯全身都是油煙味,正確來說抽風機好像只是裝飾,實際上沒有開老韓家韓味廚房 菜單可以單點也有套餐,100多元起跳,可說是經濟實惠免費提供無糖冰麥茶因為我們有點銅盤,附三樣小菜,但不能續喔!吃完就沒有了.....菓子喜歡泡菜,不會太酸也不會太辣,天氣熱吃起來很開胃,黑輪絲也不錯銅盤 牛肉 NT.260鋪了滿滿的蔬菜跟豆腐,湯可以續加,湯頭融入了食材的精華,更顯得鮮甜,蠻好喝的喔!但牛肉的味道就覺得稍微淡了些,要沾點醬料比較夠味,如果再訪會想試試烤肉套餐海鮮煎餅 NT.139跟M先生都好喜歡這個海鮮煎餅,是今天的亮點,不僅外皮煎的焦脆,內層用料好厚實,很意外的每一片都吃的到花枝耶!激推必點石鍋拌飯 牛肉 NT.150每次吃韓式料理一定要來一份石鍋拌飯,一邊拌一邊有滋滋的聲音,香氣不停地散發出來,就是喜歡那微焦鍋巴多層次的口感,吃到最後一口都是熱呼呼的M先生一直很想點辣炒年糕,但是2個人真的是怕吃不完,老韓家韓味廚房很平價,超適合三五好友一起來分享,推薦給澎油們希望你喜歡今天的分享歡迎加入 [ 菓子の幸福週記 ] 的粉絲團跟菓子一起分享幸福小時光菓子の幸福週記 創作者介紹 菓子の幸福週記 菓子の幸福週記 繼續閱讀
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記得上次吃部隊鍋是好幾年前的事了,那時是第一次到韓國旅行(是說之後再到韓國自助也不知為何沒有再安排吃韓國當地的部隊鍋)部隊鍋給人的感覺就是料多實在,想吃什麼全部丟進去就對啦! 這天是假日來用餐,沒有訂位的話可能就要稍微等一下囉!每張桌子都有自己專屬的排煙管,跟韓國一樣如果不想花太多心思點菜的話店家也有搭配好的超值餐可以選擇(因為當天只有兩個人用餐所以採用單點的方式)我們點了一個部隊鍋 350元、一份海鮮煎餅130元及一杯柚子茶35元柚子茶的味道就跟自己買柚子醬回家泡的感覺一樣這天服務人員不曉得是不是太忙碌,一大匙的柚子醬沉在杯底沒有拌勻所以剛開始喝來覺得味道淡了些,經過充分攪拌後味道就有出來了免費的無糖麥茶記得韓國首爾食堂也有提供免費的無糖麥茶因為麥茶還蠻解渴的,所以其實不額外點飲料也ok店家招待的小菜們除了泡菜之外,其它都比較普通,味道也鹹了些,口味則比較偏台式海鮮煎餅的沾醬網路上蠻多人推這道海鮮煎餅,所以點來吃吃看和韓國首爾食堂比起來,這裡的口感較為厚實一些,但兩家的外皮都煎的挺香的看著看著口水又要滴下來了,囧接著是部隊鍋了!因為我們不太能吃辣,便請店員做比小辣再不辣一些(對於吃辣實在是非常的蹩腳)吃起來感覺裡面只有泡菜的辣度,所以即使喝湯也不會覺得喉嚨卡卡的部隊鍋裡面有豆腐、肉、香腸、空心菜、泡菜、泡麵、起司、年糕及金針菇等族繁不及備載一開始覺得放空心菜怪怪的,但實際吃起來卻還蠻搭的加了兩片起司提味,吃起來帶有淡淡的起司味等了一會兒終於煮好了,馬上大快朵頤一番我和賴桑兩個人吃這樣就覺得好飽了,今天又是美好的一天最後一樣附上名片 繼續閱讀
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老韓家已經來光顧好多次了~~~ 但總是沒有記錄下來。勒們是因為吃了老韓家的部隊鍋才喜歡上韓式料理的!!!所以一定要介紹一下。第一次到店家裡面的餐廳。店家的坐位分成二個部份。第一個部份是店門口進來的餐廳。而我們今天是要走進廚房內小巷子才能到達的隱藏版餐廳~~~好神奇啊。來這麼多次都不知道裡面還有位子呢!!!剛來的時候裡面還沒有什麼客人,所以空氣還算不錯!!!外面則是已經客滿了,所以烤肉味還蠻濃的~~~菜單的部份,韓式招牌料理幾乎都有~~~愛莉絲覺得999超值餐很不錯!!!但我們只有二個人,所以下次吧。超人氣美食,超完美火鍋,烤肉飯,石鍋拌飯,招牌飯/麵類/主廚推薦等等多元化的選擇。店家也提供了烤肉及銅盤火鍋等料理哦~~~小菜會送上三盤~~~ 泡菜是基本菜色!!! 蠻好吃的。清脆的口感,配上辣醬,泡菜是每日新鮮的,所以還沒有發酵過酸味的感覺~~~喜歡。馬鈴薯是愛莉絲用豆絲換的~~~ 小菜雖然只有提供三種,但不喜歡的菜色可以換哦~~~這馬鈴薯整個都入味了,燉煮的很綿密,可以說是入口即化啊!!!這海帶芽酸酸甜甜的!!!口感算是脆脆,還OK。[春川雞排]NT399元。這雞排是第一次點~~~ 視覺上跟韓國正統的比起來是差了一點。那麵看起來不是很討喜。不過料倒是挺多的。顏色也是紅通通的辣雞顏色。加熱後,顏色開始跑出來了,但那麵還是怪怪的~~~雞肉倒是很軟嫩,吸入辣辣的醬汁後,整個超入味!!!年糕可以炒久一點再吃,也是很可口哦。味道還是比在韓國吃差了一點!!!但是如果加入白飯拌炒應該也不錯吃吧~~~[部隊火鍋]NT330元。這部隊火鍋主要食材有:肉片,培根,德國香腸,空心菜,高麗菜,拉麵及起司。看起來非常豐盛。但愛莉絲覺得湯頭可以再重口味一點!!!可能是剛從韓國回來吧~~~ 哈哈哈記得之前來的時候有點過辣炒年糕及炒碼麵都還普通而以~~~總之介紹給大家!!! 繼續閱讀
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這天是家人為了要幫潔妮慶生,所以我們全家一起外出用餐XD由潔妮指定吃韓式料理,在網路上大概搜尋了一下,就決定來吃吃看騎了好久,都騎到七賢路底了,還沒看到店家,還以為是不是騎錯方向(笑)終於在路邊看到店家的扛棒~ 店內座位,大概可以坐25人左右每張桌子上頭會有抽風設備不過這種抽風設備效果不太好 ˊ ˋ 吃完飯回家後,衣服上會有濃濃的烤肉味orz... 給大家看一下菜單部分有不同價格的套餐類,也有單點部分依照客人需求提供不同配套組合 這天我們全家4個人,點的是【1288超值餐】 烤肉任選2種 ( 妹妹選了霜降和牛小排 ) 石鍋拌飯 ( 媽媽指定豬肉 ) 煎餅/年糕擇一 ( 我們選了煎餅 ) 部隊火鍋or海鮮泡菜火鍋擇一 ( 我們選了部隊火鍋 ) 炒冬粉or人參雞or蝦醬高麗菜擇一 ( 我們選了人參雞 ) 小菜四盤 店家使用的是扁筷妹妹說韓國人都是使用這種當餐具不過真心覺得扁筷好難用喔 ˊ ˋ 吃到最後都覺得手指快無力了...笑 好的~首先送上桌的,是套餐內的四樣小菜潔妮只吃到泡菜跟辣蘿蔔,其中2種都被家人吃掉啦XD泡菜還蠻夠味的喔!酸酸辣辣的好好吃不過話說在網路上看尼力食記中寫的:點套餐的話小菜可以無限續結果我們詢問店家後,光是要續一盤泡菜,就要多加30元.....雖然很貴,不過因為想搭著烤肉一起吃,只好悶著頭又加點了一份 -..- 再來送上的是烤肉(霜降)和一盤高麗菜高麗菜是要讓我們夾著烤熟之後的肉一起吃的烤盤上除了放好一片片切好的肉,還有2片杏胞菇、一片洋蔥、2片地瓜 這是牛小排還蠻漂亮的肉質吼XD 肉片在烤盤上滋滋作響將肉烤熟後,拌上一點辣泡菜,用生高麗菜夾著一起吃肉質口感很紮實,沒有到軟嫩,不過倒也不會老硬只是因為肉沒有事先醃過,所以完全就是肉的原味如果單吃肉的話,會有點膩就是了只 再來是豬肉石鍋拌飯潔妮喜歡吃鍋巴,送上來後,特地等了3-5分鐘後才開始將飯攪拌豬肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、豆芽、韓式醬料、還有半熟的蛋攪拌在一起石鍋拌飯就是這麼樣的迷人阿尤其是些許的鍋巴更是增添口感 煎餅其實小小一個大小跟潔妮在別的韓式料理店吃的差蠻多的不過老韓家的煎餅比較厚實稍微脆脆的表層,裡頭是軟軟的吃的到些許蔬菜和海鮮還算ok不過建議可以搭配沾醬或是泡菜一起吃比較不會有油膩感 再來送上的是熱呼呼超滾燙的人參雞其實份量還蠻小鍋的啦!大概就是一個碗公的大小吧不過雞肉煮得非常軟嫩湯頭也很香,有著甘甜的中藥味感覺好補XDD 最後送上這麼一大鍋的部隊鍋這是潔妮第一次吃部隊鍋耶!超驚艷的配料非常豐富耶肉片、山茼蒿、高麗菜、豆腐、金針菇、火腿肉、香菇、泡菜中間放上一大塊泡麵,還有兩大片的起司 隨著慢慢加熱,食材都熟了中間的泡麵也煮軟了,起司融化後包裹著麵條超級無敵好吃的這一鍋完全是這餐裡頭潔妮最愛的一道了 地址:高雄市鹽埕區七賢三路65號之1電話:(07)521-4980營業時間:1100-1430,1700-2200 繼續閱讀
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