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捷運鹽埕埔站出口4, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
075618522
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
現金
食記 (3)
等級3 2016-08-19
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由捷運鹽埕埔站步行至華王大飯店,途中會經過位於五福四路146號的老宋牛肉麵,頗有名氣,之前在墾丁遇過一對港人情侶,也曾推介此店。在她門口有此聲名:「真正的老宋在此,在愛河橋下有一家32XXX是仿冒」,事後經過愛河那一邊也看到另一家老宋,還寫着32街老宋牛肉麵(五福四路32號),30年老店新開。熟真熟假?哪間先開?小弟不理真假,醫肚為先。稱為牛肉麵店,牛肉麵自然是主打,不過,麵類以外,還有飯類、湯類、小菜(或小吃)。無論麵飯湯,種類離不開牛筋、牛肉、牛雜、排骨、榨菜肉絲、豬腳,價錢頗大眾化。而小菜方面,如涼拌海帶絲、酸辣泡菜、皮蛋豆腐、滷豆乾、滷牛肚、現炸排骨……等10多款,價錢非常相宜。特別的是麵條分了寬、中、細三種,很有趣。招牌特製筋肉麵,筋肉即是有牛筋加牛腩,麵條要寬麵。特製筋肉是以紅燒方式烹煮,味道香濃,筋腩各半,前者柔軟而有韌勁,後者鬆軟而重肉香。至於寬麵條,似山西刀削麵那一種闊度及厚度,口感充滿QQ的勁道而有咬口;湯頭都很出色,感受到牛肉的原汁味道,帶著濃甜香!滷豬腳麵,這一款嚐嚐細麵,較幼卻仍是厚身啲,口感較柔滑。滷豬腳浸滷時間足,所以十分入味,咬到最內的肉位都一樣好味,而且,富膠質感,跟牛筋、牛腩一樣很好吃!吃罷麵條,喝罷湯,又再充滿力氣。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2016-03-03
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 這家已經知道許久,離住的地方很近這次卻是三年來第一次吃!  在老宋附近就是非常有名的港園牛肉麵,個人吃過之後覺得老宋比港園好吃,只是這次點的特製口味在高雄牛肉麵價位上真的非常高!這家特別的地方在於桌上還有牛油可以自己加入湯頭中,加了牛油整碗湯的層次截然不同!很喜歡。牛肉燉的很爛,湯頭不是特別濃但是順口,雖然點的是特製牛肉麵,但也不會有重的藥膳味道。很大的缺點就是麵條,或許因位在熱湯中泡過久,吃起來沒有麵香和嚼勁,雖然是寬麵,但卻沒有寬麵應有的嚼勁,讓人有些失望。麵條部分就是港園好吃許多。地址:高雄市鹽埕區五福四路146號電話:(07)561-8522營業時間:11:00-22:00 繼續閱讀
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大食客週末本來沒有要趴趴走,但是因為看到大家都在品嚐牛肉麵讓大食客之魂蠢蠢欲動,所以這次趴趴走到鹽埕區尋找牛肉麵,而有間牛肉麵讓大食客感到很大的問號,就是在五福四路上有兩間『老宋牛肉麵』,兩間都號稱正宗,不過今天路過卻只有發現其中一間另外一間似乎已經搬走,所以大食客就來品嚐這間『老宋牛肉麵』。『老宋牛肉麵』位於五福四路146號的老宋牛肉麵,在高雄鹽埕區已有二十多個年頭,獨家的紅燒料理、不變的味道,是許多人共同的回憶。老宋牛肉麵,其店名是取自於從前老師傅之名,以家鄉的川味牛肉麵在高雄落地生根,目前經營的林小姐,仍沿用其名,並且將這樣的口味加以延伸,成為地方特有的牛肉麵小吃。經過大食客的偵探的精神與明查暗訪,瞭解老宋牛肉麵其實有三間其中的愛恨情仇真的很糾結,但是食客並不想將這樣的八點檔劇情搬上我的食饌,所以有興趣的朋友可以谷歌一下就可以知道多麼的精采。來說一下店內的裝潢吧!店內裝潢真的很不像一般的麵店卻很像燒烤店,店內似乎沒有冷氣因為大食客進入店家只有看到電扇,整體裝潢來說算是普通並沒有特別之處。大食客點了店內的特製牛筋麵與海帶絲。特製牛筋麵純牛筋部位,而牛筋很嫩Q滿入口即化似乎完全不用咀嚼,湯頭方面是用多種中藥進行熬煮所以味道很濃郁,看似油膩但是入口還滿清甜,麵條則是寬麵條所以可以吸附湯頭讓麵條很入味,整體來說算是有特色的牛肉麵,不過驚喜度卻沒有太多,算是滿可惜的。整體度與美味度:★★☆☆☆海帶絲味道微酸卻可以讓胃醒醒,算是不錯的開胃小菜,不過似乎小點小小的失落,因為品嚐多了會有點膩並沒有那樣爽口,應該跟酸度有關吧!整體度與美味度:★★☆☆☆大食客又大口大口品嚐高雄的『牛肉麵』美味,將會繼續品嚐更多的美味!!下次經過高雄可千萬別錯過這邊的味道,好好品嚐看跟大食客的感覺是否一樣!老宋牛肉麵地址:高雄市鹽埕區五福四路146號電話:07-5618522營業時間:11:00~22:00 繼續閱讀
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