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077116683
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現金
食記 (2)
位在福安路上大紅色扛棒很顯眼。這間「福安路陽春麵店」是已經超過40年老字號麵店,小小麵店發展到擁有3間店面的規模,寬敞透天店面室內裝潢頗為舒適,裡面擺滿老闆收集的精緻玩偶,小高猜老闆應該是位星際大戰之迷,今天利用平日午餐時間前來品嚐,小高覺得店家走的是爽口路線,幸好有提供品項超多的佐料供調味,添加您喜歡的佐料會更為美味喔!三間店面完全打通空間超寬敞的。騎樓放置料理台是店家的料理廚房。滷味也擺放在騎樓地方供自行夾取,滷味品項多且備量也超多可見生意很好。透天店面外觀使用大理石來裝修,讓空間呈現高雅又整潔用餐空間。透天店完全打通環境裝潢很舒適,裡面擺滿各式精美玩偶供客人欣賞。室內很寬敞有裝設冷氣供舒服用餐。這間用餐空間深度很深也是很舒服。這裡是店家佐料自行取用區,品項很多且備量也是很多,牆面有告示敬請自行觀看。這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上有各式麵食類、湯品類及燙青類類等。滷味60元,店家會附上一張紙張標示桌號及價錢。滷味就夾基本款有豆干、豬頭皮、海帶及貢丸等。這些滷味很入味鹹度適中,如果沾上佐料會更美味好吃。乾麵(大)50元。這碗乾麵就傳統豬油拌麵,使用豬油與醬油來調味,豬油香氣稍顯不足但不油膩,表面有豆芽菜與瘦肉片等,小高強烈建議添加蒜泥末來提味。瘦肉片很厚實軟Q爽口好吃。乾麵份量足定價合理範圍,乾麵鹹香軟Q不爛好吃。乾板條(小)40元。這碗乾板條份量足定價合理,板條ㄧ樣使用豬油與醬油來調味,表面有豆芽菜與瘦肉片等,這板條鹹香適中很Q彈滑順好吃。餛飩湯30元。餛飩湯很大碗表面滿滿韭菜及白菜。湯頭很甘甜爽口不油膩好喝。餛飩不是很大顆但是紮實,餛飩很入味軟Q非常好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「福安路陽春麵店」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。檢視較大的地圖店家資訊:福安路陽春麵店 地址:高雄市苓雅區福安路465號營業時間:08:00~16:00(星期日公休) 電話:07-7116683樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 菓子從小在苓雅區長大,福安路上的這家陽春麵真的很古早味,在20年前只是一個舊舊的小麵攤,桌子椅子就擺在騎樓跟路邊,每到中午就一堆人坐在那邊吃麵,還沒有冷氣!因為是當時的同事帶路,吃過一次就沒再去過,如果不是看到格友分享都快忘記他了,但老饕絕對會記得,吃好倒相報,才造就了現在是3間透天打通的大店面,用餐環境超好,乾淨整齊又寬敞 跟後面的河北路相通,開車的澎油可以停在河北路上停車格,直接從後門走過來很方便,不用再繞上一大圈菜單有分外帶跟內用很佛心價,一碗最便宜的乾麵40元,加上免費大骨湯喝到飽,小資女日常的午餐剛剛好各式各樣的小菜,每一種都想夾!吃乾麵就是這樣,點的滷味永遠都比麵貴上好幾倍.....清湯自取,熱騰騰的真的很燙,要小心喔每個碗都已經幫你放好滿滿蔥花,超佛心的湯頭清爽甘甜,飄滿蔥香,外面天氣冷,喝完一定還會想再喝上第二碗 乾麵(大) NT.50陽春麵走的是傳統的拌豬油路線,不論是麵還是飯,拌上豬油就贏了!就是這個香氣!無敵誘人也是很多老一輩的最愛乾粄條(大) NT.40簡單的韭菜、豆芽菜加上肉片,很樸實無華卻是大家心目中最經典的古早味餛飩湯 NT.30餛飩飽滿紮實,青菜放好多就是讚啊!地瓜葉 NT.30地瓜葉好新鮮,淋上蒜泥跟肉燥很對味,連不是很愛蒜味的M先生都吃光光滷味小菜~我們夾了超大一盤,最吸睛的當然就是那三色蛋啦!很少麵攤會製作這麼麻煩的小菜,跟M先生搶著吃最後一塊豆干、米血、黑輪、豬頭皮當然不能少不小心夾了太多,醬子一大盤145元,比我們的主食還貴XD  繼續閱讀
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