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營業時間
今日營業
14:00 - 22:00
星期一至五
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星期日
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招牌菜
去骨雞排 花枝丸 銀絲卷煉乳 魷米花 雞排 爆Q雞丁
食記 (1)
說到吃炸物,我可以說是專家了因為凡炸必買!就連出門玩你不要問我消夜要吃什麼,因為我一定會跟你說鹽酥雞啊!最近知道公司附近開了一家新炸物店我怎麼可以錯過它呢 (摩拳擦掌) 說真的,我之前真的完全不知道有這一家炸物啊不過才剛PO上網,包子立刻跟我說他們公司常訂啊原來爆Q美式炸雞早已在中北部打響了他的名號啊高雄目前有三家,不過離尖尼最近的莫過於是左營店 黃澄澄的感覺很亮眼 價格非常透明化 從美式炸雞到各式各樣的炸物小吃通通有有的朋友會問我我這個雞皮控沒有雞皮我可以接受嗎?我要跟你們說,吃了他們家的雞肉之後....它的炸皮完全可以彌補我那沒有雞皮的心啊 東西都是現點現炸所以建議是先打電話事先預約這樣隨到隨拿才免去等待不過店家也貼心地備有椅子可以讓來店等候的你妳你有位置可以坐一下現點現炸很逼人的一件事情...就是你在現場等肚子會越來越餓因為真的好香喔!!!!(口水直流) 幸好公司大家可以分享,所以我們就提著滿滿的炸物回家吧!滿滿的一桌好彭派覺得這輩子圓滿了(誤) 紐澳良香雞排。60元他的炸粉就跟我們一般吃到的雞排比較不一樣但是又不是麵包粉咬起來非常的酥脆重點是一開始我咬的時候還擔心有點乾,因為畢竟我是個喜愛肉汁多一點的人沒想到咬下去她儘管肉汁沒有到很多可是他的外脆口感已經先吸引我再來就是他的肉本身一絲一絲的,但是卻不乾澀非常特別而且厚實度非常扎實有出乎我的意料 而且整塊吃完天啊!都飽足到不行了 無骨雞腿排。70元要說都是我吃也不可能,這可是大家一起分享的無骨雞腿排厲害就是厲害在他把肉汁都藏在裡面 咬下去沒有骨頭好輕鬆肉很嫩口搭配多汁的口感,真的是太迷人了 小雞塊(五塊)。35元尖尼買了氣炸鍋相信很多人都知道,所以我最經常在家裡炸小雞塊可是我還是抵擋不了在外面吃上雞塊的慾望 雞塊的味道很夠,就是整體吃起來有它的鹹味有它的口感在可以說是一塊接著一塊,停不下來 薯餅(四塊)。35元小三角薯餅讓我不用在早餐時段也能吃到 #因為我薯餅通常只會去麥當勞買外皮脆脆的而裡面咬的到那馬鈴薯的脆度非常涮嘴 花枝丸(五顆)。35元跟一般家在家裡炸的花枝丸特別不一樣的地方就是在於它的外皮外皮有特別果粉下去酥炸不過別擔心,不會油膩呢 咬下去有花枝搭配漿的香甜味道也帶有彈牙的口感呢 脆皮米血。20元其實尖尼是不太吃米血的啦!!!XD除了是擔心比較硬之外還有就是擔心黏牙 但是今天品嘗了一塊,發現爆Q的居然這兩個擔心點都沒有不知道是不是因為外層也有略果粉所以導致不會太硬黏牙我想就是跟米血本身的食材有關係囉 煉乳銀絲卷(四塊)。30元(笑)以為只有在餐廳可以吃到的煉乳銀絲卷,沒想到在爆Q也能吃到而且煉乳另外包要吃多少擠多少 搭配起來的口味很棒不過我個人喜歡銀絲卷可以再炸的更酥脆一點XD#下次買要特別交代店家 魷米花。50元吃過雞米花,就是沒吃過魷米花把魷魚剁的一塊一塊等比例沾上粉下去酥炸 讓魷魚被炸粉給包覆住 外層的脆口是以果粉的脆口為主而裡面的脆口則是魷魚肉本身還吃的到甜甜的香味呢:) 百頁豆腐。30元我很喜歡他們的百頁豆腐或許是因為切的夠大塊所以說口感方面還存在也能吃的到百頁豆腐的香氣 因為你懂得有很多地方的百頁豆腐為了讓分量看起來感覺多一點,會切得太小塊我個人認為那種就比較缺乏咬下去蓬鬆而吃起來扎實的口感 甜不辣。30元超推!!超推!!!大家吃了都說他們家甜不辣好好吃吃起來甜鹹甜鹹的之外那QQ的口感更是越吃越涮嘴 最快被掃完的就是甜不辣了啦!!!!!覺得下午如果買上一包放在辦公桌上,應該五分鐘以內就會被我吃完 起司球(五顆)。35元他的外皮不知道大家有沒有以為是芋頭球同事一開始還以為是芋頭球呢咬下去居然是鹹香鹹香的起司!!!!!!緊密扎實吃起來帶有Q口感不過不知道店家能不能研究如何爆漿XD這樣應該口感會更棒 <<<我在為難店家嗎 娘惹山藥捲(四條)。30元以前其實我很愛吃山藥捲,不過過去我總認為外面吃到的山藥捲都過於油膩but我真的覺得爆Q的炸物厲害就是厲害在他並不油膩不僅外層的白色衣服 <<我自稱>>不會太油反而成為內層扎實山藥泥的多重口感種要角色 外層他的酥脆是那種細細的酥脆而內層山藥的扎實度好香喔其實吃上一根飽足感超多!!!! 波霸薯條。25元薯條就是一種讓人一根接一根,越吃越涮嘴的邪惡小物XD 而且他又是屬於比較粗的薯條是我喜歡的那種脆薯口感但是硬要我雞蛋裡面挑骨頭,就是他胡椒今天幫我撒的不夠多啦 <<重鹹人 元寶薯條。30元其實這應該就是我們一般說的憨吉(地瓜)吃起來就是扎實扎實帶有地瓜的香甜 不過店家給了他一個福氣的名字,怎麼感覺越吃越有賺錢的感覺 (笑倒) 泰式爆Q雞丁。大。60元我對不起爆Q啊~~當我帶回去的時候我還問說...為什麼有酸酸的味道我完全忘了有這道餐點啊這就證明他的泰式醬真的是非常濃郁非常厚重的味道 輕輕沾上一點就是超級夠味 雞丁吃起來可別以為他外面果粉後就吃不到裡面的肉感嘿嘿一丁一點都沒差!!!!!!肉感依舊存在呢全家餐(七塊雞-雞塊*3+雞翅*2+雞腿*2)。239元尖尼覺得爆Q很貼心的地方就是....他的桶裝還有可以挑部位的呢 雞腿肉質好嫩,而且多汁到不行 但是我個人比較推崇雞塊,因為他都是雞腿排!!!!!吃起來真的嫩到讓我心都柔軟了 搭配上他酥脆不膩口的外皮 天啊!!!!我為什麼要在半夜打文章呢?想到我現在口水都要噴發了因為那肉質嫩口到真的是太令人回味 尖尼是建議雖然爆Q很多樣東西我都很推可是如果你一個人的話,可以點一個雞塊的配餐或者是單點一塊雞塊再搭配其他配料因為他的雞塊真的不容錯過啊!!!!!!! 全家人一起分享只會嫌太少,絕對不會嫌你買太多因為他連雞翅都很大隻!!!不小氣 以上雖然這是一篇邀稿文可是我真的好認真要跟大家推這家炸物店因為他不僅很用心在酥炸每道料理價格其實我覺得也很公道重點是油膩度不用擔心因為吃了這麼多我真的沒有覺得過於油膩如果喜歡吃重口味一點的人,可以跟店家告知要胡椒粉多一點!我下次就會這樣做他的外皮真的酥脆到讓你迷戀他的肉汁真的會多汁到讓我想念 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)