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位於高雄後驛有間 無名、無招牌老麵店 這間大概從早上五點半就開攤 人潮也從這慢慢聚集起來🙂而每次經過都是客滿居多 且翻桌率算高🤔賣的是以麵為主軸 鴨肉是主打之一 也有單純乾、湯麵 更有鴨肉單點切盤 還有必點的大腸豬血湯以麵類來說， 還有其他麵條可選擇 例如：米粉、板條、 陽春麵、油麵等等…▪店家攤位算蠻乾淨衛生的▪我叫了一碗乾麵 單點鴨腿肉 跟一碗大腸豬血湯😚而上菜速度很快 而值得一提的是 店家態度也非常之親切😃來囉！ 感覺都是份量十足🤗先來說說這陽春麵 店家的肉燥夠香 肉汁夠味… 不會太乾，麵條也不會過爛 以他們乾麵型態來說算偏濕潤的 拌麵來說算是極佳的配搭 加點少許的辣椒豆瓣更是美味 （若能來點醋更好🤣） 吃完才想到，為時已晚😑 再來就是這鴨肉 配搭蒜頭醬油 真的是配麵的良伴😛 肉燥乾麵吃起來好吃 少一味就是要肉肉😚 這肉質軟硬適中☺ 吃起來口感很不賴 沾上店家的蒜頭醬油 好吃到嫑嫑的說😛 再來就是這一碗銷魂的 「大腸豬血湯」 傳統口味就在這 以油蔥、韭菜、 酸菜絲等基本配料為基底 高湯喝起來 感覺厚實濃郁且夠味😚豬血是脆口的，不會軟爛… 沾上醬料… 吃起來口感也是一口接一口再來就是這豬腸子 吃起來不會「潤潤的」 也就是不會咬不爛 而是吃起來是好咬好入口 配上這高湯… 哇哩咧！ 朋友們真的要來嚐嚐😜這雖然是騎樓下的攤販 但感覺不髒亂也算乾淨 用餐感覺也讓人感覺舒服 重點是東西是真的好吃 蠻推薦大家來試試的🤗
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