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捷運美麗島站出口11, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
072229786
營業時間
今日營業
18:30-04:00
星期一至日
18:30-04:00
付款方式
現金
其他資料
晚上營業
室外座位
招牌菜
烤五香豆干 烤黑輪 碳烤雞腿 雞丁串 雞脖子 鹽烤牛肉串
食記 (3)
高雄六合夜市「烤肉之家」不用瓦斯爐,使用真正炭火的烤肉攤實在不多見啊許多客人聞香佇足,點上一串烤肉配個飲料最得我心的居然是烤豆干!? 真是太黯然、太消魂了啊-----正文開始------來到六合夜市「烤肉之家」,標榜僅此一家是說整條六合夜市賣烤肉的也不多,放眼望去幾乎是賣現烤現煮海鮮最熱門不過!烤肉之家的人潮完全不輸給其他周遭攤販現點現烤再塗醬的費工費時過程...對飢腸轆轆的你可不是件好事...建議點餐之後,拿著號碼牌先去別處逛,再繞回來領餐 烤肉之家販售的肉品選項沒有我想像中的多雞腿、雞翅、七里香、雞心、雞皮、米血、黑輪、豆干價位大概10-80元之間...彷彿人正在台北街頭逛著烤肉攤忙碌的老闆....手一直沒離開烤架過,主要兩個人在烤、烤完後有一個阿姨負責問要不要辣標榜真正炭火燒烤,如果太早來排隊...炭火根本就還沒燒紅呢建議大概六點左右來,人潮尚不多的時候點餐最省時間點了兩串雞丁、一串黑毛豬、一份豆干,120台票真正炭火烤肉,現點現烤、人潮不多時等候約8分鐘,貴不貴呢?【黑毛豬肉串-NT40】極度懷疑這串烤肉是孤兒..被忽略了~光裸的黑毛豬串,白皙皙肉超白的啊?!是真的烤肉~沒加烤肉醬吧肉質部位很瘦,幾乎沒有甚麼油花,所以吃起來比較硬不推薦....我寧可吃兩串豆干!【雞丁-NT30】雞丁,再一發跟我想像不一樣的烤肉串~ 這回雞丁有上烤肉醬,OK肉質介於雞腿肉與雞胸之間,沒甚麼雞皮~但是呢...雞丁帶骨的,吃起來像是雞翅附近的部位裁切一下弄成一串所以吃一吃小心骨頭....因為俺並非啃骨族...所以這雞丁對我來說太麻煩惹@@【豆干-NT20】一串豆干兩片20元,香噴噴的豆乾感覺還不錯~烤肉醬均勻分布咬下去甜中帶點鹹,還蠻合我口味,是這三樣裡面最得我心的烤物!不論是豆干口感、調味、整體烤出來的均勻感 沒有頂便宜~據說六合夜市價格直逼台北市區夜市,這一趟我真覺得是這樣XD----高雄 六合夜市07-2229786高雄市新興區六合二路26號想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 繼續閱讀
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等級4 2015-04-30
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這家烤肉之家的排隊人潮相當吸引人,我們從夜市頭走到夜市尾就這一家烤肉攤排隊的人最壯觀,應該就是人氣商品喽!?而我;當然就去排隊喽~其實店家速度不算慢,等待時間不算久;排在我前面的客人幾乎人人必點七里香;輪到我的時候居然也鬼迷心竅的跟著點,一串我們向來不吃的雞屁股,結果還是一顆一口油乎乎的膩的哩~還有烤雞腱、雞心、雞皮、甜不辣~~不管烤什麼;店家幾乎全都烤得黑黑的;油亮亮的,尤其是雞腿、雞翅更是黑得不像話;我連點都不敢,其實這家燒烤的味道很普通,瞧它烤得焦黑卻沒有焦香,烤肉醬料是南部的甜口味!只有烤黑輪(甜不辣)本來就是甜甜鹹鹹的食材,咬起來也有點Q口,算是比較好吃的一項單品,只是……怎麼會有這麼多人來排隊哩……!?等待的隊伍會經過攤子的後面;後置的大烤箱也在趕工燒烤,店家一袋一袋的生肉就堆放地上,一批一批的肉類陸續放上爐架……這環境……只能說不乾不淨吃得沒病喽~六合夜市小吃琳瑯滿目,但是W&T相當節制的只能小吃一下,因為我們早已相中晚上要吃“阿囉哈”,至於它好不好吃還不知道,不過“阿囉哈的狀態很有趣”……*烤肉攤美味程度:普通,不見得很多人排隊就代表好吃,除非很閒或很喜歡甜味烤肉醬~*六合夜市距離高雄火車站不遠,沿著中山路直行右轉至六合路抵達。 繼續閱讀
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店名:無店名、烤肉之家地址:六合夜市位於高雄市新興區六合二路上,中山一路與自立二路間在看到凱旋夜市的盛況後,決定轉戰雖充斥陸客,但至少逛起來悠閒許多六合夜市(也許瑞豐夜市現在也可以逛了?)。先來到一家賣杏仁茶及油條的攤位,純粹隨機選取。要了杯小的杏仁茶試試,一杯三十五元。這裡的杏仁茶喝來很像杏仁牛奶,濃郁中又沒有過重杏仁氣味,甜度也算合宜。杏仁茶界自己該算外行人士,因此這杏仁茶純正與否,就留待大家自行判斷。烤肉之家是在電視節目上看到介紹,忘了何為推薦品,於是亂點一通。烤雞腿 80元 鹽烤牛肉串 40元 烤米血 15元七里香 30元 甜不辣 20元(不確定)嚐了幾口後,確定這家烤肉攤符合自己喜好,醬汁鹹甘適中又不過厚重,食材也大概處理得宜。雞腿烤得滑嫩,但還不到帶汁地步;米血軟而易嚼;七里香彈嫩又無臊味;只有甜不辣因偏薄少了喜愛的彈牙口感。牛肉串主以薄鹽調味,有嚼勁又不柴,恰能嚐到牛肉的鮮。整體來說,烤肉之家的滋味挺好,就是價位略高點。在晃過凱旋夜市後,突然覺得六合夜市逛來平易近人,儘管攤位種類沒有那般豐富。下次試著重返瑞豐夜市好了。  繼續閱讀
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