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2017-01-22
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海濱海產是由2棟透天厝所規畫的用餐環境，沒有過多的裝潢，中間以圓形拱門做區隔，非常有設計感，門口騎樓的水族箱裏面還有好多新鮮魚貨，魚缸旁還貼上時價，喜歡的朋友可以現點現殺唷!!MENU~海濱海產可單點，另外還有合菜，價格從$3000~$8000不等，我們這一次吃的價位是12道菜$6000元的合菜，每一道出菜都讓我們驚喜、驚訝不已，直呼好便宜唷!!烏魚雙拼(左上)，顧名思義是烏魚子與烏魚腱拼盤，烏魚子一拿起來非常的透光無雜質，吃起來豐潤、綿密，還有淡淡的鹹香，搭配青蒜非常爽脆好吃，老闆說一桌菜色是否頂級，看烏魚子的等級就知道了。烏魚腱咬起來相當的脆彈，完全不會有咬不動的情形，超讚的。清蒸美鮮蝦(左下)，這鮮蝦肉質超厚實的就讓人讚不絕口，大口咬下鮮美Q彈，不需要沾美乃滋，在口中鮮蝦本身的甜味慢慢的散開來，蝦膏很新鮮可以完全放心吸允著吃，大推啊!!手工魚捲(左上)，是以新鮮魚漿加上肉末、白肉油完美比例手工打出來的魚捲，咬起來口感紮實又Q彈，聽說還是早上才做好的，好新鮮喔!!金瓜米粉(右上)，金黃色的金瓜吃起來一點也不會過於軟爛，與Q彈的米粉一起拌炒，完全不油膩的，還帶有古早味的香氣喔!!胡椒
海濱海產是由2棟透天厝所規畫的用餐環境，沒有過多的裝潢，中間以圓形拱門做區隔，非常有設計感，門口騎樓的水族箱裏面還有好多新鮮魚貨，魚缸旁還貼上時價，喜歡的朋友可以現點現殺唷!!
MENU~海濱海產可單點，另外還有合菜，價格從$3000~$8000不等，我們這一次吃的價位是12道菜$6000元的合菜，每一道出菜都讓我們驚喜、驚訝不已，直呼好便宜唷!!
烏魚雙拼(左上)，顧名思義是烏魚子與烏魚腱拼盤，烏魚子一拿起來非常的透光無雜質，吃起來豐潤、綿密，還有淡淡的鹹香，搭配青蒜非常爽脆好吃，老闆說一桌菜色是否頂級，看烏魚子的等級就知道了。烏魚腱咬起來相當的脆彈，完全不會有咬不動的情形，超讚的。
清蒸美鮮蝦(左下)，這鮮蝦肉質超厚實的就讓人讚不絕口，大口咬下鮮美Q彈，不需要沾美乃滋，在口中鮮蝦本身的甜味慢慢的散開來，蝦膏很新鮮可以完全放心吸允著吃，大推啊!!
手工魚捲(左上)，是以新鮮魚漿加上肉末、白肉油完美比例手工打出來的魚捲，咬起來口感紮實又Q彈，聽說還是早上才做好的，好新鮮喔!!金瓜米粉(右上)，金黃色的金瓜吃起來一點也不會過於軟爛，與Q彈的米粉一起拌炒，完全不油膩的，還帶有古早味的香氣喔!!
胡椒烤小卷(右下)，剛端上來，大家驚呼..這不是小卷，是大卷吧!!小卷烤的焦香又不焦黑，越咀嚼越香，沾上些許的胡椒粉，很提味呀!!
鮮蔬繪干貝(左下)，扇貝飽滿又多汁，好鮮甜啊!!加上蘆筍一起燴炒，口感清脆又鮮美。
是不是，果然大顆又飽滿，連台北來的朋友都讚嘆這干貝也太鮮美了!!
當天新鮮現做的魚捲，2條一包才$220，真空包裝方便附近鄰居購買回家料理。
龍膽石斑炒菜酸(左上)，這道菜是店家招牌之一，頗有嚼勁又厚實的龍膽石斑，搭上酸酸甜甜自然發酵的高麗菜酸，吃起來不死鹹，好酸、好脆好爽口。還加上微嗆辣的剝皮辣椒，好過癮啊。螃蟹粥(右上)，好大一鍋的螃蟹粥，老闆又超大器的加了沙公、沙母各一隻與粥一起熬煮，整個螃蟹好濃郁、好鮮美啊!!
沙母的蟹膏好飽滿唷，一整個拿給來啃食，超滿足的!!(右下)
清蒸魚(左上)，清蒸就是要吃到石斑魚的新鮮度，整個肉質細緻又鮮嫩啊。炸鮮蚵(左下)，鮮蚵炸的外酥內軟，鮮甜肥潤又沒有腥味，鮮啊!!
香檳排骨(右上)，排骨大小比例切的剛剛好，肉質超嫩的加上酸甜的橙汁，好吃又下飯。
芋丸(右下)，店家推薦手工製作的芋丸。
蝦排，從製作魚漿開始，全都是店家手工製作，因為都是店家自已處理，因此也掌握新鮮與衛生。特別加上蔬菜，表皮炸的金黃，口感很紮實又不油膩、酥脆好吃。
百香果青木瓜，一整個好開胃啊!!
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