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電話號碼
075527727
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至四
11:30 - 20:30
星期五至六
11:30 - 21:30
星期日
11:30 - 20:30
付款方式
現金
座位數目
22
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
電話訂位
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食記 (1)
高雄喜餅推薦!位在高雄鼓山區、鄰近高雄美術館的「法絨法式手工甜點」,不只可以內用下午茶點心,另外還有提供法式手工喜餅、彌月蛋糕、生日蛋糕及伴手禮禮盒的服務,「法絨法式手工甜點」的喜餅精緻不甜膩,並將法式甜點融合了台灣在地文化,加上高質感的禮盒設計,因此是不少新娘們的夢幻喜餅名單之一,2021年更推出新的喜餅禮盒包裝,而手工喜餅試吃除了門市品鑑,也有提供宅配到府的服務。「法絨法式手工甜點」2021年一共推出了四款新的喜餅禮盒包裝,「盛放系列」有罌粟紅、寶石藍兩種選擇,暗色系的沈穩色調,加上燙金及金色緞帶的設計,有著低調奢華的法式優雅質感,而燙金的設計除了正面以外,上蓋內部及側邊也都加入了小巧思。法絨法式手工喜餅菜單/優惠方案內容物: 約三十樣手工法式小點(參考頁面下方Menu)品項依喜好做搭配。產品內容品項:適合數量約10-24入。參考價位:$678-1000以上 /盒,依客人挑選搭配的盒型及入數計價。訂購盒數:單筆訂單同款禮盒需滿10盒以上,總數至少需20盒以上。製作天數:婚禮、訂婚用喜餅禮盒,請於40天前預購。折扣方案:30盒以上享95折。60盒以上享92折。90盒以上享92折,每盒再折10元。120盒以上享92折,每盒再折20元。免運方案:滿3萬贈單一地址免運一次。滿6萬贈單一地址免運二次。滿10萬贈單一地址免運三次。其他優惠:喜餅謝卡:滿五萬即贈謝卡,若需加購費用為$500/200張。禮盒搭配方式:12入任選A區3入+B區3入+C區6入14入任選A區3入+B區4入+C區7入16入任選A區4入+B區4入+C區8入18入任選A區4入+B區5入+C區9入「法絨法式手工喜餅」的品項分成三區,有旅人蛋糕、馬林糖、瑪德蓮、費南雪、達克瓦滋、堅果塔、手工餅乾等選擇,新人可以依照自己的預算及喜好來做組合搭配。除了法式小點之外,另有提供磅蛋糕的選項,不只可以做成彌月蛋糕,也很適合當伴手禮禮盒唷!盛放系列試吃12入禮盒 $928這次我們品嚐的是「盛放系列」試吃12入禮盒,左邊是小蛋糕類,右邊則是手工餅乾,每份小點都是獨立的密封包裝,吃一種、拆一種,在保存上非常方便。打開禮盒除了喜餅以外,還附有超美的囍字燙金封套,囍字燙金封套裡頭有DM、產品食用保存卡及謝卡,這封套的質感真的很讓人愛不釋手啊~~而謝卡款式會對應禮盒顏色,背面都印上新人的照片。「法絨法式手工喜餅」的法式甜點都是以法國發酵奶油、日本鑽石麵粉作為基礎,並結合台灣各地特有的在地食材來製作,因此每種口味的小點都有著天然不造作且獨一無二的新風貌。抹茶馬林糖/草莓馬林糖馬林糖有草莓及抹茶這兩種口味,抹茶有淡淡的茶香,且甜度偏低,草莓則有著草莓的酸香,甜度比抹茶口味稍高一點點,但不會死甜,是大人也會喜歡的糖。蜂蜜奶油啤酒布列蜂蜜奶油啤酒布列的口感超特別,外層的布列塔尼以法國發酵奶油來製作,奶香濃郁且酥脆的餅乾夾入了以法芙娜白巧克力、蜂蜜及金色三麥蜂蜜啤酒製作而成的奶餡,其質地非常滑順,搭配厚實的布列塔尼有著多層次的豐富口感,細細品嚐還能感受到麥香呢,這款我超愛!芝麻奇亞籽達克瓦茲達克瓦茲普遍印象甜度偏高,但芝麻奇亞籽達克瓦茲卻是恰到好處,酥鬆的達克瓦茲裡頭夾入炒香的台南芝麻及奇亞籽奶油餡,一口咬下立刻嚐到濃郁的芝麻與奇亞籽香氣之外,還能感受到飽滿的內餡炸出來!梨香紅烏龍瑪德蓮為新品的梨香紅烏龍瑪德蓮以鹿野的蜜香紅烏龍為基底,並加入了金鑽鳳梨烘烤而有著蜜香紅烏龍的迷人茶香,搭配鳳梨果肉使梨香紅烏龍瑪德蓮更為爽口。干邑香橙巧克力造型討喜的干邑香橙巧克力以法芙娜巧克力做成蛋糕體,中心則是70%比利時苦甜巧克力,每嚐一口都能感受到濃郁的巧克力香及柔軟綿密的口感,雖然整體都是巧克力製作而成,但卻一點也不甜膩。大溪地香草費南雪大溪地香草費南雪以頂級大溪地香草莢來入料,光聞就可以感受到香草那迷人的溫甜香氣,而甜度不高,非常耐吃,是男生與長輩都會喜歡的甜點。伯爵茶鑽石餅乾伯爵茶鑽石餅乾有著濃濃的伯爵茶獨特香氣,搭配外層的糖體在口感上更加酥脆,與此同時更帶出茶香,而黑色顆粒則是伯爵茶的茶葉,讓喜歡茶類餅乾的我沉醉在伯爵茶的溫柔鄉~桂花鐵觀音米香餅桂花鐵觀音米香餅令人印象非常深刻,米餅搭配了桂花及鐵觀音來製作,因此除了米香之外,還可以感受到桂花的溫甜及鐵觀音的碳焙香氣,而且甜度也不高,這長輩絕對會喜歡!佛羅倫丁佛羅倫丁以焦糖作為基底,並加入滿滿的杏仁薄片及葡萄乾,咬起來酥酥脆脆帶點黏性,但又不黏牙,一次享受得到焦糖的甜、杏仁薄片的香與葡萄乾的酸,以口感及香氣來說,層次也頗為鮮明。荔枝烏龍茶酥餅喜歡茶類餅乾的人也可以試試荔枝烏龍茶酥餅,荔枝烏龍茶酥餅以南投帶有荔枝香的烏龍茶來製作,細細去品嚐,可以嚐到荔枝的果香及烏龍茶茶香,這款一樣可以看到貨真價實的茶葉碎片。紅藜海苔胡椒脆餅紅藜海苔胡椒脆餅是鹹食口味的餅乾,薄餅非常酥脆,中心紅色的是藜麥,綠色則是海苔,入口先是感受到海苔的清香,尾韻則帶有胡椒的些許辛辣感,這個口味是第一次吃到,但卻沒想到海苔與胡椒可以這麼無違和感!起司紅椒杏仁餅乾起司紅椒杏仁餅乾以鹹香濃郁的乳酪為基底,搭配些許的紅椒粉來提味,以及加入杏仁角增加口感的層次,若喜歡鹹食餅乾可不能錯過這款。「法絨法式手工喜餅」的喜餅甜度都不會太高,並以天然食材來製作,而口味則有很多是在其他地方所沒吃過的,不只有創意,還不失美味,價格上來說也很平易近人,包裝上更是有質感,若妳是還沒找到命定喜餅的準新娘,我們推薦可以試試純手工製作、且具有溫度的「法絨法式手工喜餅」! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)