1
0
0
食記 (1)
位在壽星街上對面是知名的阿財雞絲麵。高雄最知名汕頭陽春麵是在林森路上50年老店,據說創辦人有3位兒子在高雄分別開店,其中第三兒子因身體健康不好關係,把店面與廚藝轉讓給非家人來經營,這間「汕頭陽春麵-鹽埕分店」老闆以前是其中一家員工,所以她廚藝是傳承自50年老店,所以扛棒才有標示「汕頭陽春麵-鹽埕分店」,今天品嚐完感到餐點很美味,重點是整體菜色定價非常超值。透天店面室內擺放料理台是店家廚房。料理台上擺滿碗盤是稍微有點凌亂,裡面工作人員皆是有點年紀的婦人。室內用餐空間很寬敞環境很整潔,裡面燈光有點昏暗也沒有裝設冷氣。牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色主要有麵食類、湯品類及黑白切等等。桌面上有放置佐料供自行調配使用,有大張椱貝的菜單供您自行畫選。這張菜單裡面菜色有很多可選擇,整體菜色定價是稍微偏超值。小高一個人前來用餐無法點太多菜色,就只有代表性點乾麵(小)40元與餛飩湯30元。乾麵(小)40元。這碗乾麵雖然是小碗份量卻是很多,陽春麵是細麵條表面鋪上兩片瘦肉,有添加韭菜與豆芽菜來搭配,裡面醬汁很香有油蔥及豬油香氣。瘦肉片很入味又紮實很好吃。麵條融合醬汁油蔥滋味十足有軟Q超好吃。餛飩湯30元。這碗餛飩湯很大碗裡面餛飩5粒,這樣餛飩湯定價30元真便宜啊!湯頭充滿大骨甘醇爽口超好喝。這餛飩不簡單很大顆又飽滿,餛飩外觀隱約可以看到豬肉餡。這餛飩豬肉內餡很入味又紮實超好吃。汕頭陽春麵-鹽埕分店小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「汕頭陽春麵-鹽埕分店」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。檢視較大的地圖汕頭陽春麵-鹽埕分店住址:高雄市鹽埕區壽星街12號營業時間:11:00~21:00電話:07-5336705樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)