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電話號碼
088753299
開飯介紹
是一間一吃就上癮的鮮蝦料理店，「鮮菇養生鍋」是招牌，而「胡椒蝦」和「檸檬蝦」則是必點美食，餐廳風格古色古香，小橋流水，是個舒適的用餐環境。
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食家推薦
約很久的水月軒吃蝦團，因為友人說夏天蝦子比較肥，所以延宕到了夏日才來品嘗～～～出發前就已經討論好多次要點哪幾種蝦來吃～～光看MENU就讓人口水直流了阿阿阿阿好期待水月軒的表現國道三號下來沒有很久，在地人在車上指引很快就到達水月軒，太陽都還沒下山就來抵達蝦料理王國了!值得一提的是，水月軒有超大停車場阿超棒的!!!!水月軒呈現有點古色的設計，燈籠高掛，紅磚建築，好像以前有錢人家的大庭院啊哈哈庭院裡的盆栽與小裝飾物很多很可愛!洗手間的設計也很特別，植物攀藤在外的感覺。一路走到用餐去，旁邊的草皮上有很多小動物，像是小烏龜阿、像是梅花鹿還有馬阿蠻多用餐完的人駐足拍照的挺有趣的!走道另外一側，發現好像還有一個正門，燈籠亮起與即將暗去的天色，這樣讓人更加感受到不同氛圍阿!旁邊還有一整區蓮花池區耶，上面還有步道可以散步賞花，很不錯!用餐區很大，分成很多段，每段空間中都能坐上八至十桌，就算我們是平日晚上用餐，也都呈現三分之二滿的狀態，聽說假日來用餐訂好位很重要阿!點餐櫃檯~用餐區域的桌子也是木頭的，氣氛與擺飾都很符合，很不錯!MENU~因為當天用餐太興奮點完餐就忘記拍了哈哈所以這是截取自水月軒FB粉絲專頁的唷~~~水月軒內的白飯無限供應，配著美味蝦料理吃三碗肯定沒問題啊!!!!醬料區，不過我吃完已幾乎沒有沾，因為每道料理本身就很有味了囉~~~ 胡椒蝦 $420最快上桌的是胡椒蝦先生，一鍋一鍋的小心鍋緣燙手唷，蝦子本人更燙手口!!!!但是這樣肥美的蝦子在眼前很難再多忍一秒阿!!!!吃蝦子喜歡嘴吧與手並用的我，就被這超級胡椒蝦辣到了哈哈哈胡椒真的超級夠味的唷好辣吶~~~可是辣的好過癮吶這樣拍燈光不夠很難看到鍋中蝦的真面目~~~所以就自己打光了XDDD撈出一隻蝦，好肥好肥阿，我發現他們都是呈現頭大身體短肥的模樣哈哈哈好可愛XD這蝦子肉真的很Q彈，而且超級鮮美的oh~~~~除了蝦子身體以外，雖然很多人都說蝦頭不要吃，可是我超級愛吃蝦頭的，所以當然不會放過阿!!!蝦頭裡的蝦膏超級好吃oh我超喜歡這個味道 一口胡椒蝦一口飯無敵滿足耶!!!!!!! 味增蝦鍋 $420雖然說是夏天很熱，但是還是想嚐嚐鍋物，選擇味噌蝦鍋，裡頭除了主角蝦蝦以外，還有金針菇、秀珍菇、豆皮、黑輪等料也是很大一鍋~~~小於乾旱柴魚片也都沒有少放，味道很夠阿這味噌湯頭好棒蝦子的肥美程度更不在話下囉! 炒野蓮 $120除了吃蝦我們也是有吃點青菜的，野蓮的脆度炒得不錯! 蒜頭蝦 $420還有最後上桌的蒜頭蝦!!!!!!!!!!!!!當初看到的蒜頭蝦介紹好像有很多顆大蒜頭，不過這次點上桌好像沒有這樣多蒜頭，蒜頭味算是尚可，相較胡椒蝦乾的感覺，蒜頭蝦比較濕潤一點，還有其他調味料下去調味當然包括看得到的辣椒......所以蒜頭蝦也是有點辣的唷(但我已經被胡椒蝦辣到辣覺消失哈哈所以覺得蒜頭蝦不算太辣)瞧瞧蒜頭蝦滑溜剔透的感覺現，在想起來好想再吃一鍋蝦阿!!!!!!!!Jumptiger好貪心想吃一次兩隻蝦蝦XDDDD不過這張圖才剛好有拍到蒜頭顆粒唷~~~小黏也要吃 這次到水月軒用餐無敵飽，無敵滿足啊，吃了好多蝦而且每一道蝦的料理方式都喜歡，還有很多口味沒有嘗到，下次要再揪更多人來去吃!!!🍴 水月軒－店家資訊✉ 屏東縣林邊鄉中林路282-8號☏ 08 8753299 ⌚ 1600 - 2130 (週二~週五) / 1500 - 2100 (週六週日)💰 只收現金歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷
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週末是我尋找人生新鮮事的好假期這次跟隨著家人一同南下至「屏東林邊」找美食趣我們得知這間店，是源自於爸爸朋友的極力推薦引起我們一家人想去享用看看這家店賣的料理究竟有多厲害？！看到店家外觀，就先吸引我相機按下拍照鈕了好古色古香味哦！讓我想起了以前阿公阿嬤家的那股家鄉味 走進大門後，長長的一條走道花園庭院式的風格，擺滿了各式各樣的擺設品還有充滿愜意的涼亭旁邊還種滿了水生植物 擺設品每走一步，就有不一樣的驚奇三隻鵝旁有小象？？呵呵，很可愛呢！ 水生植物「蓮花」不是圖中所見的這些而已哦！而是種滿了整片大水池文章看下去，就會知道這水池及蓮花究竟有多大的片了 走著走著，慢慢接近了點餐區(此時才下午3點多，還未到用餐時間，但有些饕客已在當下午茶用餐囉？)其實我還蠻喜歡到特殊裝潢設計感的店家用餐心裡會有種澎湃，並enjoy於環境的美好之中但可別只是好看，而餐點so so哦！不過這間店真的沒讓我失望！！ 家人說我們太早到了…先在內部晃晃走走，約一個小時後再來點餐慢慢享用 於是我就帶著相機四處走走看看旁邊的水池是最讓我眼睛發亮的地點之一這片水池真的很大，且種滿了蓮花上面的造橋及涼亭都是可以過去走動吃飽飯後的休閒助消化活動就是它了！決定飯後的散步就在這四處走走及拍拍 時間差不多囉！該點餐了… 我們點了一鍋鮮菇蝦鍋鮮蝦料理的部份，我們點了胡椒、鹹酥、黃金這三種口味炒茶類，則選了櫻花蝦麵線、泰式花枝排 【泰式花枝排】 NT$250媽媽說這道還好 (滿腦子充滿著來這就是要吃蝦的念頭)但我覺得還不賴，醬汁是我們吃泰式料理不可或缺的這一味花枝排配上這酸酸甜甜的醬汁，真是絕配啊！ 淋上泰式必備醬汁相當的配飯，也相當的開味 【胡椒蝦】 NT$390很多人吃這道都說太辣了！家人沒有吃辣的習慣，後悔的說不該把檸檬蝦改成這道啦！(聽說檸檬蝦是他們店招牌之一)但我個人比較能吃辣，所以這道對我而言挺OK的啊！ 胡椒蝦，就讓我想起皮先生家也曾經用過自家出產的蝦做過胡椒蝦這道料理(皮先生家的蝦也很厲害哦！) 【鮮菇蝦湯】 NT$390這鍋湯其實挺養生地，滿滿的菇類底下還有幾隻汆湯於湯頭的蝦子湯頭還不錯，讓我一碗接著一碗喝我又是個很愛喝湯的人，很容易會被我喝到見底的 (哈哈…) 【椒鹹蝦】 NT$390鹹酥的感覺，這道家人就蠻喜歡香香的鹹酥味，每一口都吃得出 好吃到我連蝦殼都舔了好幾回哈哈哈，別覺得我噁心，真的太美味了說不定你也會上穩跟著我這麼做 (笑) 【櫻花蝦麵線】 NT$60份量還算蠻多的但個人覺得這道還好而已…個人較偏愛Q一點的麵線 【黃金蝦】 NT$390以上目前所吃的所有的蝦料理，我最推薦這道㊕㊝太美味了！猜猜它是用啥去做的蝦料理為何叫黃金蝦呢？ (答案於下揭曉)|||||薑！薑！ ANS. 鹹蛋黃好好吃哦！沒想到蝦子跟鹹蛋可以這麼的MATCH Oh~~沉浸於美食中後是該走走消化一下了，看看這間店的每一個角落爸爸朋友推薦的這間店，經我舌頭的味蕾判定「過關」！人潮不斷湧進，且翻桌率很高 (越晚越多人)位置還蠻多的，但每桌都坐滿滿一離開就馬上有饕客來補上你位置的空缺 食材不僅好吃，連造景都這麼有風格真的讓前來用餐的民眾享有一大享受啊！嘴、眼、手都停不下來嘴用來吃，眼用來看景，手用來拍照 原來這片大水池就叫做「水月池」啊！要離開了，有點留戀那美味媽媽說她下次一定還要再來吃，而下次要點點不一樣的來試試我也想再來試試各式各樣的蝦料理 我家人真的相當的留戀這裡的蝦料理這次是我們第二次光顧拜訪這間店了這次來的時間比較晚一點，約晚上六、七點了若七點多才來的饕客，可就沒口福了！因為沒蝦可料理賣出啦！還好，我們沒白跑一趟… 有趕上最後一批 二次拜訪的部份就不介紹上面有吃過的料理了這道叫【檸檬蝦】NT$390我們總算如願吃到上次的遺憾了…這道蝦殼的部份特別有檸檬酸味，但內部好像就沒入到檸檬味了且檸檬好像是採用檸檬粉的感覺但整體而言，吃起來還蠻清爽的 【柴魚韭菜】韭菜搭上柴魚片，好像韭菜味就沒這麼濃烈了但說真的，意想不到的搭味呢！ 【蒜泥蝦】NT$390這道是我二訪吃到最喜歡的一道了沒想到蒜泥的湯汁配上白飯，這麼的下飯一口接一口，食慾大開 蒜泥蝦，個人蠻推薦這道蝦料理的！好吃又配飯 停車場處還有親子區供大小朋友玩樂的盪秋千店家位址：屏東縣林邊鄉中林路282之8號
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自從十點吃過林邊的檸檬蝦後驚豔不已回台南後，不斷告知美食團友們剛好這團十分愛吃蝦～vi擋不住想嚐蝦的衝動，立刻安排一連串行程出團～為了趕在四點半吃到大家夢寐以求的檸檬蝦我們行程安排的十分好果然，四點半就到達目地的店家的停車場都沒有車，我們是第一個客人喔水月軒很不錯的地方是除了料理優外，環境也十分的讚喔店家花了很多心思佈置店內店內每走幾步就有右上圖的洗手台可以提供客人撥完蝦隨時洗手的便利性另外，店內還有木造走道晚上走在上頭，十分有ＦＵ店家櫃台，在這裡點菜及付款右圖是料理胡椒蝦的地方天氣好好～還有夕陽及椰子樹相伴菜單蠻多選擇 趁著等菜之際，我們四處觀察環境大家對這裡的環境都十分滿意這隻也太大了吧～～ 自取沾醬，想要什麼自己弄今天就是要喝啤酒配蝦我們點了菇菇鍋$360這鍋上桌我們嚇傻了也太豐富了吧除了滿鍋的菇外，還有菜＋肉＋魚漿＋魚餃喔～好便宜的鍋啊～看到這火鍋，我們都飽了～～害我們又點了很多菜耶今晚，又是大吃大喝的開始有沒有看到，這鍋很大鍋又料多喔湯頭十分的優大家一碗接一碗連不太愛喝湯的十點都喝了好幾碗另外，他們家的茹也超實在的菇超肥美及份量多愛吃菇的人，千萬不要錯過喔我們點了醉雞$200他們家醉雞很好吃喔雞肉很嫩有淡淡酒香味這道讓大家讚不絕口另外，蛤俐絲瓜$100，也是份量蠻足夠的絲瓜吃起來是脆的，感覺食材十分的新鮮檸檬蝦$360他們家的的蝦子都是泰國蝦每隻都有蛋喔～而且肉質超紮實檸檬蝦什麼時侯吃都不煩耶～～好好吃啊～～檸檬配上蝦，有提味的效果說不出的好滋味因為十點實在很不會撥蝦vi及豬先生都幫忙把蝦子撥好～～揪感心我們點了胡椒鳳螺$360胡椒味十分的重vi稍微攪了一下，好多鳳螺啊～～滿桌都是鳳螺耶～鳳螺十分夠味，吃起來肉質十分的Ｑ及彈牙這道頗具水準，尬意鳳螺的朋友可以點來吃看看喔蒜泥蝦$360這道我們一致覺得沒有檸檬蝦來的優不夠重口味~~一群被養刁的人 我們點了滿桌的菜厚～不要以為點太多喔我們還有吃完喔～～酸辣蝦$360這個也十分好吃，口味很特別有泰式ＦＵ～酸酸甜甜，還不賴基本上，他們家的蝦子都有卵所以～吃完有幸福的感覺吃完天色也暗了晚上，好有ＦＵ啊突然四周都是人，好可怕的一間店什麼時侯人潮變的那麼多這裡，很適合全家來聚餐也蠻多公司行號來這裡聚餐喔～ 我們離開時，停車場是滿的耶太誇張了啦～～
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禮拜二來吃蝦應該不會太蝦吧~這篇文章剛好整整吃完一個禮拜發表!!!我真是會算時間(掐指)其實我以前是完全不敢吃蝦子的人耶，其實我也不知道是哪個模悶下我就敢吃蝦了（我這裡說的蝦絕對不是蝦味仙的蝦～因為我不喜歡吃那些餅乾啊！）我真的覺得我這個人說愛吃也很愛吃，但是說挑也挺挑在高雄也吃過蝦子餐廳，可是我覺得就是沒有一家到讓我念念不忘的直到跟的五專同學去吃過一次，挖慘阿～就雕A啊~從此之後只要講到蝦子~我就一直想吃水月軒店名：水月軒鮮蝦美食地址：屏東縣林邊鄉中林路282之21號電話：08-8753299營業時間：16:00 ~ 22:00 (禮拜一公休)我是建議如果你假日或者是平常日比較晚的話，千萬要先打電話訂蝦子啊！！！要不然賣完沒蝦～我真的不知道你跑到他們家來是要吃什麼他們家是庭院餐廳，我只能說因為我來兩次呀都是秋冬～所以說我不知道到底夏天會多熱我只知道我兩次來都是很涼爽，只是手會吃到髒兮兮（廢話！誰吃蝦手可以乾淨！！！！）不過他們家很貼心的地方就是到處都有洗手檯附上洗手乳，所以很容易就可以洗手了鮮菇蝦鍋。390元其實我是個吃蝦或是吃飯不一定要配湯的人，但是誰叫我前男友是一個非常愛喝湯之人，導致我現在有時候也能接受喝湯他的裡面相當的豐盛，超多菇類的啦！！！喔買尬～湯頭雖然感覺上有加高湯，但是喝起來卻也有一股海鮮的甜味，蠻好喝的重點是裡面還有大隻又肥美的蝦子，吃起來跟有調過味道的感覺不一樣比較可以吃到原始蝦肉的味道這一鍋真的蠻大鍋的，我們三個女大胃王吃完還有剩，打包回家繼續當我家隔天的晚餐湯！檸檬蝦。390元這個敲敲敲棒的～吃起來有酸梅粉的味道，可以說是酸甘甜又酸甘甜吃起來又不膩反而會讓你更更更更更想要一直吃這時候我真心感謝黛伊姐姐（星星眼）因為他說我吃蝦剝蝦的速度太慢，結果他就幫我開始撥蝦！！！！（手筆愛心）以前都是幫我撥蝦的啊～～（整個有公主病了我）黃金蝦。390元我覺得今天的黃金蝦雖然也好吃，可是總感覺它的味道今天煮得沒有之前味道重!鹹蛋黃的味道雖然有，但是不知道是不是最近的鴨子比較忙，所以鴨蛋都比較不鹹（拜託！此鹹非彼鹹好咪？）不過輕輕吸允蝦子的身體還是可以感受到很香的鴨蛋味道～恩～晚上打文章真是太罪惡了，我口中感覺都瀰漫著這股滋味啊胡椒蝦。390元如果你喜歡有點刺激感的，那就來點這道吧！並不是像摸恐怖箱那樣子的刺激，也不是那個高屎人不償命的摩天輪那樣子刺激而是如果你喜歡有一點嗆辣的口感那他剛剛好因為他胡椒粉的味道超級重的，甚至還有點些辣可以說是重口味中的重口味我們的比比女王就幫我們排好了如何散熱的方式！！！喔我只能說我太幸運了～有人幫我剝蝦還有人幫我的蝦子散熱！！！！櫻花蝦麵線。60元反倒是麵線就覺得比較無趣，因為上面就是放著櫻花蝦～麵線雖然還不錯吃，可是少了一點什麼香味野蓮。100元這道完全是因為良心譴責所以點的！！！哈怎麼說呢？因為吃了這麼多蝦子覺得肚子裡面沒有一點青菜實在不可以所以就決定給他點下去！！！幸好炒得也還蠻清脆好吃的呢只是來到這裡不給他吃滿滿的蝦子回家總是覺得不划算啊～是說雖然上禮拜剛吃完～但是我現在又開始食指大動啦！！！！而且我禮拜六去吃漢來海港～我只能說..........蝦子還是水月軒大勝啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(放煙火*100)
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慕名屏東水月軒的活蝦料理已久，因為愛吃鬼同事們每次從墾丁玩回來都會繞去吃，然後就會到公司來炫耀。因此即使黃鴨子對於蝦子沒有特別偏好，卻還是聽得好心動，於是在事隔了幾"年"後，我們終於靠著一股傻勁，特地到水月軒吃蝦去~水月軒從下午四點才開始營業，可接受電話店位，因此切記要提前兩天訂位，因為生意實在是太好了呀！而從打電話訂位到吃完結帳離開，黃鴨子是真心的想誇獎水月軒的服務精神與態度，幾乎人人都是客氣有禮，聽了就覺得世界很美好啊~初訪水月軒，停好車時我們有點嚇傻了，這腹地未免也太大，生意未免也太好了吧！下頭照片中只是餐廳一隅耶，除了不少的桌數外，門前還有池塘，旁邊還有養蝦池，儼然是個自然生態公園了~menu在此，幾乎所有蝦料理都是一份360元，然後還有一些蔬菜、肉類以及主食這樣~冰醉雞/200元外婆喜歡吃醉雞，因此只要看到menu上有它就是必點料理。冰涼涼的醉雞上桌時沒有美麗擺盤，但吃起來還不錯。肉質頗Q且吃起來還有水分，很值得點~鳳螺/360元個頭不大但是數量很多，只是我對鳳螺沒偏好，吃個兩顆就不想動了櫻花蝦麵線/60元這個好好吃！滑溜的麵線拌入蔥油和蝦末，非常夠味耶！要不是我失控菜點太多，不然應該會吃個兩碗才是~鮮蝦味噌鍋/360元因為點了好多蝦，所以一度有想放棄蝦鍋的念頭來個蔬菜鍋就好。結果大家看了一輪MENU後還是要我在味噌蝦鍋畫上一筆，因為都這麼蝦了，不差這一鍋....檸檬蝦/360元同事們很誇的檸檬蝦，但我吃起來覺得還好耶！因為這個檸檬蝦很甜，而且只有檸檬香卻無酸，不太是我的菜。我比較喜歡雞伯那種酸溜溜又微鹹的檸檬蝦滋味阿~和風炸豆腐/150元超受好評的和風豆腐，外皮酥酥的而裏頭是很嫩的雞蛋豆腐！外頭灑滿蒜酥然後在淋上柴魚醬油，這道讓我們一行五人都誇到翻天，整盤吃到精光耶~鹽焗蝦/360元一開始以為是把蝦子埋在鹽堆中烤熟，結果只是把蝦子舖在鹽盤上阿.....！也因如此，這道蝦料理只能說是吃原味的，沒甚麼特別~野蓮/100元除了這個之外還有點另一道筍絲空心菜，也好吃~蒜泥蝦/360元恩，非常蒜。不過不是生蒜那種嗆辣感，而是蒜頭煮熟後的濃濃蒜香味。而這道我們也覺得還好而已，因為不怎麼入味阿~胡椒蝦/360元這個也尚可，依舊沒有入味~整體來說，水月軒的鮮蝦對我而言就只能說是新鮮度夠。但料理方面幾乎都不入味，不像黃X海岸或是全X岸活蝦，撥掉蝦殼之後都還吃得出味道呀！因此，水月軒再會了呀~話說，在FB上PO出水月軒照片時，更多網友推薦的是一間叫做"山上湖"的活蝦專賣店，聽說也在水月軒不遠處，有機會再去試試看唄~水月軒------------屏東縣林邊鄉中林路282號之8 0932-757-018 平日PM05:00-10:00假日PM05:00-10:00每週一休假
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