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食記 (1)
位在軍校路及加昌路巷弄裡眼前是加昌路。這間「毛伯伯牛肉麵」在這已經開業超過30年之久,老闆說是近10幾年才掛扛棒供識別,第一代老闆原本住在果貿社區裡面,現在搬離果貿選擇在右昌國附近落腳,老闆的廚藝是習自高雄知名牛肉麵店,我常在這裡出入卻不知這家美食,我是要抄近路才會發現這間美食,看到巷弄裡還是客人很多吸引我,今天品嚐完感到餐點很美味,只是整體菜色定價稍微偏高一些。騎樓放置料理台環境維護很整潔。這一大鍋是已經燉煮好的茄汁牛肉麵,超大塊牛肉滿滿一整鍋可見生意很好。室內用餐空間有重新裝潢環境很簡約舒服,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。檯面上有放置各式眷村小菜供客人挑選。這張複貝小張精緻菜單供客人畫選,這裡菜色主要有茄汁牛肉麵與鄉味炸醬麵,剩下菜色就只有小菜供選擇,這餐點定價雖偏高但是很豐富小高今天點茄汁牛肉麵140元與小魚乾辣椒45元,我還有外帶鄉味炸醬麵80元給家人吃。小魚乾辣椒45元。這盤紅通通小魚乾份量足定價合理。小魚乾偏辣很有咬勁很開胃好吃。茄汁牛肉麵140元。這碗茄汁牛肉麵超大一碗定價合理範圍,碗裡粉紅色湯頭有牛肉與牛肚等,令小高驚訝是牛肉切的超大塊的。這湯頭偏酸又甘甜爽口超好喝。裡面的牛肚是切成厚實的片狀,牛肚燉煮很透很Q彈超好吃。這牛肉的厚度與份量是很罕見的,帶筋的牛肉入味超軟嫩真好吃。裡面牛肉應該有三大塊真令人滿足啊!小高選擇細麵條是稍微有點軟爛,小高建議選擇粗麵條會比較美味。天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「毛伯伯牛肉麵」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。檢視較大的地圖毛伯伯牛肉麵地址:高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號營業時間:1030~1400、1630~2000(週二、週三公休) 電話:07-3617764樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)