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【本家台灣咖哩】1.3公斤巨無霸咖哩飯~你/妳挑戰過了沒?最近超愛看大胃王木下祐香的美食系列影片,每次看到她小小瘦弱的身子居然大口輕鬆吃下3~4公斤的食物!都會讓我好想挑戰巨無霸美食(哈哈~名字都改大胃米粒了!是不是)剛好最近看到她們在節目上大口吃著日式咖哩飯,那濃郁誘人的咖哩醬淋得整個看不到白飯蹤影,每次看都覺得很誇張,之前看過新聞報導過【本家台灣咖哩】的巨無霸咖哩,早就想要朝聖許久!看過介紹才知道本家台灣咖哩原來是日本夢廣場餐飲集團旗下品牌之一 台灣一號店位於左營區忠言路上,【本家台灣咖哩-高雄六合店】地點則是靠近六合夜市,原先還以為在夜市另一頭,沒想到店面直接開在六合夜市大街上,旁邊鄰居就是六合夜市必吃海產粥,地點非常好找整體店面以鮮明黃黑色調相當醒目!裡面採用開放式空間,真的跟我上回去沖繩看到的當地食堂非常像!一進裡頭,店員用日文大喊歡迎,感覺真棒!用餐座位分成左右兩排,有種要來吃拉麵的感覺!不管多人或是一個人想來大嗑咖哩飯都很合適服務人員首先介紹【本家台灣咖哩】特色在於這邊的日式咖哩上頭都會淋上【台南擔仔麵肉燥】由於日本老闆是台日混血,父親是日本人,媽媽是台南人!因此兒時常會吃到媽媽從台南奶奶學會的台南肉燥淋上日式咖哩飯上頭後來發現外頭吃不到這種滋味,因此將奶奶特製台南肉燥的鍾家手藝傳承,經過改良研發變成日本與台灣朋友都喜歡的味道!點餐後,看著店家現炸各種配料,尤其是我最愛的日式炸雞塊,看起來超好吃!點餐後,店員還會從冰箱拿出冰涼的醃高麗菜免費取用,吃起來酸甜爽脆,還有解膩功能!因為天氣好熱,點了7月夏日限定【時蔬台灣咖哩飯/260元】一上桌就是份量十足,一人份也不少耶,看看我的蔬菜咖哩,好漂亮喔上頭有雙色彩椒、茄子、玉米筍等,女生一定喜歡超愛這道!上頭則是淋上鐘家秘製肉燥還有新鮮生雞蛋黃!輕輕挖開生雞蛋黃,隨著咖哩山宣洩爆發,天啊!未免太犯規了準備開動囉!,一入口就是我喜歡的日式咖哩味道,吃起來甜甜辣辣又濃郁,搭配上頭炒香的肉燥末,非常非常好吃蔬菜部份雖然炸過不過吃起來清脆不油膩,夏天吃起來很爽口!一旁還有滿滿的新鮮蔥花和大蒜泥!拌在一起吃起來又辣又過癮,整個超爽的!另外大胃先生則是點了【炸豬排咖哩飯/270元】加點20元起士!這就是純日式咖哩飯,沒有淋上台式肉燥呼~現炸豬排麵衣金黃酥脆,加上大蒜跟蔥花,十足男子漢料理,看起來非常好吃炸豬排則是我們超愛,麵衣酥脆、肉質軟嫩扎實,份量十足!不過都來到這邊,一般咖哩怎麼能配得上【大胃米粒】稱呼(哈哈!自己挖洞挑戰)下定決心點了巨無霸咖哩,光看店員準備過程已經很嚇人,拿起大碗公不斷往裡頭盛飯,一邊還把白飯壓得好緊實,完全無空隙,放上磅秤!16xxg(扣掉空碗)果然是確實的1300g 接著老闆完全不手軟淋上三大匙咖哩醬,我的天啊,跟我每次在電視看到「大胃女王」節目的巨無霸咖哩飯真的一樣誇張!【1300g巨無霸綜合台灣咖哩飯】端上桌後,連旁邊桌客人都跟著驚呼~哇!好大一盤直接跟一般款咖哩飯對照還有白飯上頭的生雞蛋一比較,是不是非常驚人!由於這是大胃王挑戰料理!桌上開始擺上挑戰道具,像是搖鈴和計時器!只要在20分鐘內,單人挑戰成功,就能免費!若是沒在時間內吃完則要付500元,其實很超值 而且準備挑戰時,店員還會一起集合開始大喊日文口號(我有拍影片喔)有種回憶之前去吃【大阪雙子燒肉】的熱鬧氣氛!大家下回只要經過本家台灣咖哩聽到搖鈴聲就代表又有挑戰者出現囉!上頭擺上炸雞排、炸雞塊、涮豬肉,滿滿一大盤,一次能夠品嚐三大人氣配料!因為太大盤,第一匙真不知道該如何下手,一樣先把生雞蛋剖開,溫潤的雞蛋黃拌著濃郁的咖哩醬和台式肉燥,又辣又好吃!軟嫩的炸雞排和炸雞塊吃起來麵衣酥香,加上涮豬肉片,有種無法抗拒的魔力,一直不斷拿著湯匙舀進嘴裡,每一口都讓人欲罷不能!哈哈~不過咖哩醬真的有點辣口,吃到後面忍不住點了可爾必思來解辣!哈哈!至於挑戰部份,我們其實吃到一半就超飽,但是店長說開幕一星期就已經有幾位挑戰成功,只是還沒放上照片牆!哈哈!但是本家台灣咖哩飯好好吃,現在又開始想念那甜甜辣辣的咖哩醬囉!哈哈!大家看完是不是也想來試試看,趕快找機會來挑戰吧!
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