2
0
0
一間隱藏於城市之中的甜點店✨ 不同以往型態，傍晚到夜晚的限定版。 出現於車水馬龍的車輛與人群之中 給你絕對口感的手作單一甜點❤️ 『巧匠の餐車』於鳳山與三民區的交界處 建國路與文濱路交叉口，雄信房屋外。獨特木製餐車，配搭上療癒色系的暖色黃光。 整體的呈現讓人忍不住下車一探究竟🤩店家是採一人工作室量產每種口味可都是限量✨ 單純給你四種風味的生乳捲 想吃什麼就買什麼😉無添加膨鬆劑，這讓蛋糕體看似小了點🤔 不過換來的可是超紮實口感，吃起來也飽嘴。這餐車只賣單片生乳捲不一定得買一整條 因為這往往遇到的問題 是否會合自己的口味？ 更或者是一條量是否太多吃不完🙄蛋糕有一定的厚度跟份量😍 一種口味給你恰到好處的份量 有芋頭、黑糖、原味、巧克力四種口味可選擇。 店家也會針對季節性來做口味上的變化✨特別一提是，他們的蛋糕因為都會添加些許的萊姆酒或水果酒來提味，所以這有吃全素的朋友就比較不適合吃囉！使用日本林原海藻糖取代市面上常見的代糖。 以低糖來呈現最理想的美味生乳捲😉 風味來説，個人覺得是不會扣分，反而是加分。 以孩子來說，偏愛的就是重口味，我們家的女鵝可是超愛他們家的蛋糕，這能取悅孩子的口味，相信是能夠駕馭大人挑剔的口感。原味生乳捲 以市場鮮少使用的日本歐牧九州純生奶油來製作。 無論是蛋糕體、內餡，奶香味都給的很恰到好處😃 蛋糕體吃起來鬆軟 生乳內餡口感綿密 越吃越涮嘴，越吃越夠味‼️芋頭生乳捲 以紫薯芋頭粉製的生乳，來呈現暗紫色系的芋香蛋糕體。 夾層內餡可是風味厚實的芋頭泥，超濃郁❤️ 鋪放蛋糕上頭的蜜芋頭也是以海藻糖來熬煮✨ 整體吃起來的口感可是極為濃濃的芋頭香😉 巧克力生乳捲 以無糖可可粉混搭65%巧克力士達來呈現。再加上這淡香苦甜的迷人可可味✨這愛吃巧克力的朋友們，一吃會愛上❤️ 想不到更能擄獲我們家孩子的心😍黑糖生乳捲 以日本進口的沖繩黑糖粉來製作😋超級軟嫩的蛋糕體，真的是口感的保證❤️吃起來可是夠味‼️ 加上特選葡萄乾添增口感，堆疊出黑糖蛋糕的層次口感。 好吃的生乳捲，不一定是百貨、門市才是王道。 吃起來甜而不膩，口感上頗為夠味，份量也恰到好處。 個人蠻推薦這個小餐車的生乳捲，無論是下午茶、晚上的宵夜都很不錯，或是買回去隔天當早餐也是很可以🤩 讓你輕鬆吃、方便帶，不用非得買一大條生乳捲，深怕吃不完或者是不好吃的問題😃餐車只有販售單片生乳捲，真的覺得不錯吃，這時就能和這餐車老闆預訂整條的單一口味生乳捲，給他大大嗑起來😂
繼續閱讀
小資族下午茶最喜歡吃甜點，療癒快爆炸的小腦袋，菓子常常在三民區跑跳，尋尋覓覓輕食下午茶哪裡買，最近移動式美食很夯，新發現鳳山建國路三段與文濱路口的巧匠の餐車，居然是賣生乳捲耶！就在同事很愛聚餐的勇記蘿蔔糕旁邊，下午四點才開賣，供應公司行號開幕點心、茶會活動，提供外送服務喔每日限量販售50片生乳捲，賣完就只好等明天啦~有原味、芋頭、巧克力、季節水果4種口味現場只有販售單片生乳捲，覺得吃不過癮，可以跟老闆預訂一整條的跟家人一起享用小小的餐車生乳捲，一點也不簡單，嚴選空運來台的日本歐牧九州純生鮮奶油、法國頂級米歇爾柯茲100%無糖可可粉及65%曼哥羅莊園黑巧克力、日本林原海藻糖、奧利塔Olitalia玄米油製作，成本超級高，就是要做出可以給家人跟小朋友都可以安心吃的低糖甜點 天氣熱我們直接站在路邊吃，冰冰涼涼好消暑喔！順便問老闆為什麼下午4點才開賣？老闆說他是一人工作室，每天大清早從備料、烘烤到包裝，全部自己獨立完成，慢工出細活，真的沒辦法快，絕對不賣隔夜，如果有當天沒賣完的生乳捲，都會送到食物銀行做愛心，給需要幫助的人而且老闆很有才，除了會做生乳捲，其實本業是木工，餐車是自己親自設計打造，所以跟一般的餐車很不一樣，如果對木工有興趣的朋友也歡迎跟老闆交流切磋喔！低糖配方，迎合現代人重視健康養生的觀念，嚴選等級很高的食材製作，很多媽媽都會買給小朋友吃，超適合嘴巴有點纏又正在控制身材的妞妞，享受美食當前也不怕胖！原味生乳捲 NT.55(片)喜歡濃郁奶香的朋友很推薦點原味喔！可以完整吃到來自日本歐牧九州純生鮮奶油的絲滑細緻，生乳比例高，清爽不膩口，閉上眼睛細細品味，好香好濃好好吃！ 巧克力生乳捲 NT.60(片)巧克力控一定不能錯過！微苦甜的細緻可可味，更能品嚐出最真實的口感因為沒有加膨鬆劑，生乳捲比別人家小了一點，口感就是紮實有份量，不會吃起來很空洞一下子就沒有了芋頭生乳捲 NT.60(片)選用大甲芋頭也是自己熬煮，加入芋香紫薯有著自然的清甜，鬆鬆軟軟咀嚼出滿滿的芋頭香氣季節水果生乳捲 NT.60(片)選用當季水果製作，最新口味可以去粉絲團看喔~菓子來的時候剛好搶到最後一波草莓口味XD好草莓喔！連蛋糕體都是草莓牛奶的味道，而且不只上面有一顆草莓，夾層也有耶！立馬站在路邊吃光光，聽說老闆要創新，推出鳳梨口味生乳捲！超酷~可以期待一下XD不能出國，也可以吃到有日本味的巧匠の餐車生乳捲，趕快筆記起來，推薦給澎油們
繼續閱讀