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捷運生態園區站出口2, 步行約8分鐘
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電話號碼
073431179
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
說到我的小確幸，就是每天中午去尋找美味又好吃的東西這家店離我們公司很近，又常常在我覓食的地區出現說真的在他剛開幕的時候我曾經去吃過但是當時覺得尚可就在過了幾年後，有讀者留言告知我現在多了丼飯跟商業定食，說什麼也要來品嘗看看 岩葉拉麵華夏店在這邊也是開了一段時間每到中午用餐時間可見許多人往裡面湧去這倒是讓我好奇到底是多美味，逼得我帶著愛吃拉麵的魯比一起前往探究一番 這天趁著人還沒太多的時候趕緊拍上一張 店面雖然小巧可是充滿風味一點小布置都呈現出來店家的用心 菜單上面琳瑯滿目，說真的我每一道都好想吃啊除了有拉麵、丼飯、定食，還有平日午餐限定的商業定食摩拳擦掌地讓我開啟我的無敵胃開始品嘗吧 單價我都覺得頗OK的 拉麵類很特別還有分為經濟餐、經典餐以及豪華餐主要是差在裡面的料多寡 店內還有提供免費清涼飲料可以品嘗簡單一杯麥茶，好透心涼啊 堅持每日限熬湯頭所以喝起來風味尤佳 餐點也都是現點現做，所以大家要耐心等候唷！但是不會讓你等到天荒地老天昏地暗！店家動作也是很敏捷的 商業定食。99元趴燈~這才99元?覺得以後午餐可以常約同事來這邊一起享用這商業定食了 一盒裝的感覺非常日式周一到週五中午才有根本就是要讓上班族吃上好味道，才能拚出好業績 嚴選台東池上米，還是著名的陳協和碾米廠出產的米飯以醃漬梅子搭配上芝麻以及柴魚成為梅子飯 飯吃起來米香非常的乓共共搭配上柴魚芝麻好夠味更別說梅子的開胃三兩下就把白飯吃光光 之所以說真的很划算就是他算是海陸雙拼鯖魚搭配上唐揚炸雞有魚有肉根本就是滿足今天不知道要選魚還是選肉好的客人 魚肉吃起來肥美又厚實沒有腥味好入口 搭配上唐揚炸雞，我等等一定要在下一份餐點跟你們聊聊這炸雞真的是太強大了完全不輸給專賣炸雞的店 搭配上生菜沙拉為的是要飲食均衡也好消除一些油膩感也好擺盤等等店家都注意到囉 茶碗蒸吃起來滑嫩有著蛋香 你可別以為他就如此簡單底下的玉米以及蟹肉棒都讓我們覺得好吃好香甜 味增湯喝來非常夠味不會過鹹過膩 裡面的豆腐吃來嫩口喝上一碗還差點想續碗 唐揚雞定食。218元看到這定食覺得好滿足呀不僅有炸得酥脆美味的唐揚雞更有著黃金泡菜搭配著味增湯連好吃的米飯也有一大碗 黃金泡菜本身非常的夠味不論單吃或者是配著梅子飯吃起來都超夠味的 梅子飯延續著前面提到的嚴選台東池上陳協和的米吃起來真的米飯粒粒分明卻又帶有口感米香非常的香噴噴 以梅子搭配著柴魚吃來好下飯 岩葉拉麵華夏店他們堅持要每日溫體雞肉下去製成一塊塊美味的唐楊炸雞 嚴選雞腿肉下去酥炸 那外皮真的非常的酥脆而且不油膩吃起來脆口 而裡面的雞汁依舊保留著濕潤而且不澀口非常美味 麻辣豚骨拉麵。豪華。228元有人來到拉麵店不吃拉麵的嗎？當然有因為岩葉拉麵華夏店前面兩樣飯食都表現得太優異要是我自己來可能天天RUN一遍都吃不膩 一開始猶豫要選麻辣豚骨好?還是麻辣味增好?擔憂味增味道會掩蓋掉了麻辣味道所以選擇了豚骨但是同時間也擔心豚骨的味道會被麻辣掩蓋 所幸因為是自己天天熬煮用心熬煮的湯頭所以說那高湯喝來非常的美味感受的到其中沒有添加過多的調味料粉豚骨的味道與麻辣彼此結合 麻辣我選擇小辣喝來順口帶有著辣香 豚骨的味道甘醇而夠味那高湯香甜的滋味因為有點麻辣的關係而不膩口 你問我喝到最後會不會死鹹覺得膩?千萬別這樣想因為一點也不會呢 因為姊妹倆實在太餓，所以選擇了豪華版上場的時候實在是太豪華了 光是肉片就有五片之多，每片還夠厚夠大塊吃起來不會軟爛或缺乏口感吸附著湯汁帶有著豚骨香味以及肉本身的鹹香味道 好吃 木耳、海苔、蔥花除了增加口感增加香味之外也讓整碗麵的豐富度更加提升 糖心蛋吃起來外皮有著滷過的香氣以及綿密的蛋黃真好 來來來那蟳肉棒也不是那種便宜貨真材實料可以被審視 最後就是拉麵本身滑順而不爛 麵香而夠多 最怕吃到爛爛的拉麵或是缺乏口感這些岩葉拉麵華夏店都兼顧到了真的是很用心 整碗吃來超級飽足但是卻也口齒留香想再來一碗 日式冷豆腐。30元鮮少在外面吃冷豆腐的我這次有被驚艷到 我不太愛吃那種咬下去沒有口感就碎裂的豆腐而這碗冷豆腐不僅他的醬油不死鹹而帶有著柴魚片片香之外豆腐本身的口感帶點綿密細緻的很爽口 我想海苔也是一大加分重點 韓式泡菜。40元(笑)不知道為什麼今天好想吃韓式泡菜明明我來到的是比較偏日式的拉麵店 不過泡菜濕潤帶點微辣吃起來也是很開胃酸度鹹度都OK 日式炸豬排。99元來人啊～還不快點來護駕(?)這炸豬排的等級應該讓許多豬排店都震懾就連一向非常討厭在外面吃炸豬排的魯比也嘖嘖稱讚 日式炸豬排其實很多地方都吃的到但是岩葉拉麵華夏店堅持使用溫體豬肉下去製成所以吃起來那肉質就有差 最怕吃到厚切豬排帶有著軟爛感又或者是因為過於厚切而過分的乾澀感所幸，岩葉拉麵華夏店都幫我消除了這種擔憂 他的炸豬排外酥而中間依然帶有著肉質鮮嫩的脆口感 沒有過多的油膩厚重感覺而以肉質本身的鮮甜帶有著肉本身的嫩脆感呈現 吃上一塊就能明白其中 還有幾種醬料可以作為挑選 喔不得不說，因為他夠厚切，所以單吃這豬排也覺得好滿足搭配上好飽足 炸蝦天婦羅。2隻。99元明明每次點炸蝦都最害怕吃到滿嘴粉卻沒有蝦肉的這種心慌慌不過這次卻沒讓我失望 炸蝦的外皮相當的酥脆而且不油膩咬下酥脆而不會太厚重的炸粉感 裡面一尾蝦子肉質依然帶有脆口吃的到口感可以說是一點也不馬虎 單吃會覺得味道比較清淡，建議可以沾著醬油吃，卡夠味啦～ 以上其實我一開始提過第一次來用餐的時候大概是2014年的時候再回首當年的文章會發現現在的岩葉拉麵華夏店整個改頭換面不一樣不僅餐點多元化之外美味度是更加提升
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【岩葉拉麵】華夏店位於高雄市左營區華夏路與孟子路交叉路口處，雖然是連鎖拉麵不過在華夏路可是已經經營很長的時間，周圍社區都已經有屬於店家的老客戶，這樣的老店雖然走平價路線，不過仍是堅持湯頭自己熬煮，叉燒也是店家自己滷製，就讓我們一起進入這平價的拉麵世界吧！ 【岩葉拉麵】雖然是連鎖拉麵體系，不過店家仍有自己的堅持，包括於木質裝潢還有偏日式裝潢，營造出屬於店家自有的日式風格，不過湯頭比較貼近屬於台灣人的偏好，順口而不過於濃鹹，店家主打拉麵湯頭竟然多達十款口味與日式小菜。 ▲岩葉拉麵菜單MENU岩葉拉麵口味真的很符合許多台灣人口味，提供東京醬油、北海道味噌、地獄麻辣、博多豚骨與泡菜拉麵五種原味拉麵外，還有五種重口味拉麵分別有豚骨味噌、味噌泡菜、豚骨泡菜、麻辣豚骨與麻辣味噌，其中麻辣系列都可以選擇辣度，店家也有推出四款超值定食除了拉麵還有搭配小菜或茶碗蒸，單點系列也有多款小菜可以選擇，說到這邊店家選擇性真的很多，而且價位真的平價又親民。▲岩葉拉麵店內用餐環境岩葉店內屬於長形用餐環境，前段是兩人座位後段是四人座位區▲茶水自助區，可以倒冰麥茶挺好喝的。▲超值定食1號餐（NT＄160元） 東京醬油拉麵＋現燙青菜＋茶碗蒸店家湯頭採用日本黑醬油高湯搭配柴魚，將醬油特有清爽香氣口感提升，也因為是採用日本黑醬油所以味道相較外面的醬油拉麵口感偏重，而店家的配料也挺豐盛有叉燒肉、筍干、黃金蛋、海苔與蟹味棒，其中蟹味棒算是很特別的配料，再搭配超值定食有現燙青菜和茶碗蒸。 ▲現燙青菜空心菜川燙搭配醬油與芝麻調味，整體很清爽而且有芝麻香。 ▲茶碗蒸搭配蟹味棒，很有蛋香而且滑嫩。▲叉燒肉很有湯頭的香而且很有肉汁，薄厚度很適中不會太薄而顯得沒有口感。 ▲地獄麻辣拉麵（NT＄120元）可以選擇辣度有配料基本叉燒肉、筍干、黃金蛋、海苔與蟹味棒，對於麻辣真是又愛又恨，個人選擇小辣真的有麻辣鍋的麻與後勁辣，喜愛麻辣鍋的人真的很推薦這樣的一味。 ▲麵條採用係麵條除了滑順Ｑ彈外，吸附湯汁不會太多恰到好處。 ▲兩塊叉燒肉，店家自己醃製厚度恰到好處而且多汁 ▲味噌泡菜拉麵（NT＄150元）日本味噌特有香氣濃郁再搭配韓式泡菜的重口味，是很適合鹹辣重口味的人，配料也有叉燒肉、筍干、黃金蛋、海苔與蟹味棒，喜歡泡菜與味噌口味的真的很推薦這一味。▲韓式泡菜的微辣微酸是一種很開胃醒胃的鹹辣口味▲個人很愛這樣的濃郁順口不膩的湯頭▲黃金蛋，也是店內招牌小菜，半凝固的蛋黃這樣吃最可以吃出蛋的精華口味▲皮蛋豆腐上面滿滿的柴魚片，很清爽的柴魚香氣搭配滑嫩的豆腐與Ｑ彈鹹味的皮蛋▲毛豆岩葉拉麵雖然是連鎖拉麵店，不過我只有吃過岩葉拉麵華夏店，所以針對此店不論事店內氣氛還是招待的日式風格，真的會令我有在日本吃拉麵的感受，而店內的拉麵種類多元除了有原味還有重口味，如果想要吃飽又想要吃巧，超值定食真的是一時首選，百元價格拉麵卻可以吃出店家每一份用心想要傳達的意念，愛平價親民又很有日式風格的您推薦這是一間很好的選擇。
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