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秋季限定!!每日限量紅蟳柚子土雞鍋活體新鮮紅蟳,飽滿蟹黃讓你吃得過癮!十月的高雄晚上已有漸漸涼意,秋意濃的季節甩去夏日的燥熱,更適合大啖鍋物啦!位在高雄鳳山的小岩井風見雞,獨立隱身在巷弄內,以低調的木造居酒屋形式,打造出悠閒輕鬆的氛圍,而戶外用餐區更適合好友們小酌暢談,吹著傍晚涼風,品嚐熱呼呼的火鍋。常常聽到秋天吃秋蟹,因秋季是紅蟳盛產的季節,恰巧對上了舒爽的溫度,以火鍋方式烹煮,不僅暖身,水煮後的蟹肉更是甘甜。這次小岩井的秋季限定菜色、每日限量20鍋的「紅蟳柚子土雞鍋」,選用當日活體送達的紅蟳(請於前一天電話預訂),以及不打抗生素、食健康飼料生長的土雞,放入耗時熬煮的柚子湯裡,紅蟳、土雞、柚子看似不和諧的食材究竟會變出什麼味道?店名:小岩井風見鷄居酒屋地址:高雄市鳳山區文藝街276號電話:07-7678222【紅蟳柚子土雞鍋】鍋物上桌後,老闆的建議吃法是先嚐湯頭,飄散柚子香的湯頭先以昆布熬2至3小時,再放入柚子一起熬煮,看起來橙黃清澈的湯頭卻帶有濃郁柚香。▼品味完湯頭後,放入紅蟳,讓海味甘甜滲透進湯頭裡,香濃柚子湯漸漸變得清淡柔和。▼紅蟳、蛤蠣、土雞肉片、北海道帆立貝等共組成的地海拼
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秋季限定!!每日限量紅蟳柚子土雞鍋
活體新鮮紅蟳,飽滿蟹黃讓你吃得過癮!

十月的高雄晚上已有漸漸涼意,秋意濃的季節甩去夏日的燥熱,更適合大啖鍋物啦!位在高雄鳳山的小岩井風見雞,獨立隱身在巷弄內,以低調的木造居酒屋形式,打造出悠閒輕鬆的氛圍,而戶外用餐區更適合好友們小酌暢談,吹著傍晚涼風,品嚐熱呼呼的火鍋。
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常常聽到秋天吃秋蟹,因秋季是紅蟳盛產的季節,恰巧對上了舒爽的溫度,以火鍋方式烹煮,不僅暖身,水煮後的蟹肉更是甘甜。這次小岩井的秋季限定菜色、每日限量20鍋的「紅蟳柚子土雞鍋」,選用當日活體送達的紅蟳(請於前一天電話預訂),以及不打抗生素、食健康飼料生長的土雞,放入耗時熬煮的柚子湯裡,紅蟳、土雞、柚子看似不和諧的食材究竟會變出什麼味道?
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店名:小岩井風見鷄居酒屋

地址:高雄市鳳山區文藝街276號

電話:07-7678222

【紅蟳柚子土雞鍋】

鍋物上桌後,老闆的建議吃法是先嚐湯頭,飄散柚子香的湯頭先以昆布熬2至3小時,再放入柚子一起熬煮,看起來橙黃清澈的湯頭卻帶有濃郁柚香。
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▼品味完湯頭後,放入紅蟳,讓海味甘甜滲透進湯頭裡,香濃柚子湯漸漸變得清淡柔和。
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▼紅蟳、蛤蠣、土雞肉片、北海道帆立貝等共組成的地海拼盤,還有特色的九層塔丸及印有福字的蛋磚,這些小配角深藏不露,九層塔丸吃來帶有淡淡香氣,福氣蛋磚口感滑順,或許也象徵著運氣一路通順囉!待紅蟳放入後逐一入鍋烹煮,味覺上也會有所轉換喔!
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▼北海道帆立貝,肉質飽滿紮實,放入鍋裡吸取柚香,咬下後,些許湯汁竄出,甘甜爽口。
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▼接著將土雞與紅蟳送作堆,放進鍋裡海陸拼味,呈紅潤色澤的新鮮土雞,老闆貼心提醒下鍋後盡量不要超過一分鐘,熟了就起,不然煮太老就浪費土雞的鮮嫩肉質了。
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▼閒聊片刻,紅蟳也熟了,喜愛食蟹的饕客都知道蟹黃是蟹的精華,火鍋烹調後的蟹黃有如黃昏夕陽,飽滿的蟹黃吃起來嫩滑鮮美。
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▼清爽柚香迷人開胃,土雞、紅蟳釋放各自精華,使湯頭饒富韻味。
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▼三五好友到訪大啖鍋物,一手拿串燒、一手啃蟹,享受大快朵頤的快感,而來到居酒屋當然少不了沁涼的啤酒!
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(喝酒不開車、開車不喝酒/未成年請勿飲酒)
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店名:小岩井 風見鷄 居酒屋

地址:高雄市鳳山區文藝街276號

電話:07-7678222

時間:早上11:30~下午14:30/下午17:30~晚上23:30

包廂:有(一樓7人和二樓20人)

刷卡:1500元以上可刷卡

店休日:無

服務費:無

座位數:40位(室內和室外)

停車場:路邊停車

平均消費:200~500元

Wi-Fi:有
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2016-05-13
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$350
推薦菜
  • 紅蟳柚子土雞鍋
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這篇放在桌面好久了~~~ 一直很不想寫~~~ 不是不好吃。。。是因為那時候用愛瘋4隨便拍拍,畫質好爛!!!!! 而且之後又吃了好幾次還找不到照片在哪。。。。不過今天表哥問了... 為了他寫下這一篇。。。'店家外面還有一個小小庭院造景~~~ 很有日式風的店。生意也不錯呢。。。。不過小小一間哦。賣什麼呢?有火鍋~拉麵~烏龍麵~咖哩~炸物.... 等。。那隻鹿好像是他們的LOGO吧~~~~ 常常出現。 拉麵 NT160元起跳~~~ 依主食而訂!!!!讚岐烏龍麵 NT120~180元左右。這裡也算是小小居酒屋哦~~~ 有很多啤酒好朋友餐點/ 跟清酒好朋友餐點~~~~~ 馬茲拉起司條 NT100元。有六條耶~~~ 其實也不貴啊!!!!!起司條一定要熱熱吃才會牽絲~~~~~炸豬排泡菜拉麵 NT170元。。。。看起來普通了點~~~ 因為炸豬排另外放了啦!!!拉麵還不錯吃哦。。。。豬排~~~~~ 就是炸豬排啦~~~ 沒什麼好嫌的~ 也沒什麼特別的。讚岐咖哩烏龍麵 NT180元。讚岐烏龍就是QQQQQ 啊~~~ 咖哩還OK.... 料就是普通的。。!!!!!黃金炸薯條~~NT50。。。我喜歡薯條的醬!!
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這篇放在桌面好久了~~~ 一直很不想寫~~~ 不是不好吃。。。

是因為那時候用愛瘋4隨便拍拍,畫質好爛!!!!!

而且之後又吃了好幾次還找不到照片在哪。。。。

不過今天表哥問了... 為了他寫下這一篇。。。
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'

店家外面還有一個小小庭院造景~~~ 很有日式風的店。

生意也不錯呢。。。。不過小小一間哦。
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賣什麼呢?

有火鍋~拉麵~烏龍麵~咖哩~炸物.... 等。。那隻鹿好像是他們的LOGO吧~~~~ 常常出現。

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拉麵 NT160元起跳~~~ 依主食而訂!!!!
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讚岐烏龍麵 NT120~180元左右。
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這裡也算是小小居酒屋哦~~~

有很多啤酒好朋友餐點/ 跟清酒好朋友餐點~~~~~
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馬茲拉起司條 NT100元。

有六條耶~~~ 其實也不貴啊!!!!!

起司條一定要熱熱吃才會牽絲~~~~~
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炸豬排泡菜拉麵 NT170元。。。。

看起來普通了點~~~ 因為炸豬排另外放了啦!!!

拉麵還不錯吃哦。。。。
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豬排~~~~~ 就是炸豬排啦~~~ 沒什麼好嫌的~ 也沒什麼特別的。
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讚岐咖哩烏龍麵 NT180元。

讚岐烏龍就是QQQQQ 啊~~~

咖哩還OK.... 料就是普通的。。!!!!!
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黃金炸薯條~~NT50。。。

我喜歡薯條的醬!!!哈哈.

薯條也不錯吃啦。

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聊聊天...聊個什麼咧...跟普通朋友...可以說說場面話...跟酒肉朋友...可以說說543...跟知己朋友...可以說說內心話...跟客戶廠商...可以說說奉承話...跟親密愛人...可以說說噁心話...走...現在就來聊天...吃吃喝喝去...小岩井...我們來囉~ 在高雄鳳山區內...位於小小的巷道之中...稍稍不注意很容易就會錯過...占地不算小的小岩井就在這裡...在這裡等著...紅與黑的對比相當強烈...第一眼印象就是搶眼... 有著綠意小徑...有著園藝風情...進去前還能欣賞一下園藝之美... 入口旁就是室外座位區與製作餐點的秘密基地...現在還有啤酒的優惠活動呢!喜歡來一杯的朋友別錯過啦! 中午的時段前來...這裡應該都是沒人XD還是到裡頭吹吹冷氣比較實際XD晚上用餐在這裡就挺有氣氛...很有聊天的感覺... 營業時間在此!平日時段下午是有休息的時間喔~假日時段就全天營業...千萬別記錯時間啦! 居酒屋必備的裝飾品...一出現就是有著濃濃的氛圍...一種微醺的味道... 一進來就可以看到櫃台區...記得在這裡候位等待工作人員帶位...裡頭的座位數不多...要前來還是
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聊聊天...聊個什麼咧...

跟普通朋友...可以說說場面話...

跟酒肉朋友...可以說說543...

跟知己朋友...可以說說內心話...

跟客戶廠商...可以說說奉承話...

跟親密愛人...可以說說噁心話...

走...現在就來聊天...吃吃喝喝去...

小岩井...我們來囉~
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在高雄鳳山區內...位於小小的巷道之中...

稍稍不注意很容易就會錯過...

占地不算小的小岩井就在這裡...在這裡等著...

紅與黑的對比相當強烈...第一眼印象就是搶眼...
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有著綠意小徑...有著園藝風情...

進去前還能欣賞一下園藝之美...
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入口旁就是室外座位區與製作餐點的秘密基地...

現在還有啤酒的優惠活動呢!

喜歡來一杯的朋友別錯過啦!
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中午的時段前來...這裡應該都是沒人XD

還是到裡頭吹吹冷氣比較實際XD

晚上用餐在這裡就挺有氣氛...很有聊天的感覺...
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營業時間在此!

平日時段下午是有休息的時間喔~

假日時段就全天營業...千萬別記錯時間啦!
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居酒屋必備的裝飾品...

一出現就是有著濃濃的氛圍...一種微醺的味道...
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一進來就可以看到櫃台區...記得在這裡候位等待工作人員帶位...

裡頭的座位數不多...要前來還是記得預約一下吧!

後方的牆面也是滿滿的酒瓶...就是居酒屋無誤XD
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你看看!你看看!

名片夾也是採用著酒桶的設計...

真的是相當有整體感...
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空間雖然不大...桌與桌的空間算是相當寬敞...不會給人壓迫的不舒服...

這對用餐的人們是相當重要的...要聊天就得這樣才能盡興!
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有著沙發式座位與一般座椅...

兩種選擇滿足不同的需求...

亮色系的風格...給人相當放鬆與活潑的感覺...

一整個就是輕鬆阿~
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餐具都在每一桌的桌上...使用著特製的編織籃盛裝著...相當別致...
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酒國英雄絕對愛這面牆...

滿滿滿的酒酒酒...大大大的大開心...
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菜單形式相當簡單...一頁兩面的設計...可以對商品種類一目了然...

有著單點...也有套餐...

有著麵食...也有壽司...

有著湯品...也有BEER...

喜歡什麼就點吧...這就是盡興輕鬆的當下阿~
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這是招待小菜~

入味的洋蔥...揭開了序幕...

有著點到為止的輕巧...讓人有著欲罷不能的瞬間...

再給我多一盤吧XD
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這是揚物系列的麵線軟絲卷~

相當有型的登場...完全是新體驗的時刻...

麵線的喀滋...猶如吃零食的口感...

裡頭的餡料...就是柔軟的呈現...

反差相當大的兩者...一種與眾不同的搭配...

好妙的一道創意...這個令人驚艷~
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這是手作薑汁肉餅丼~屬於午餐限定系列'~

丼飯系列都會有著味噌湯、日式小菜、甜點的供應...算是相當俗擱大碗...

肉餅的手作感...讓人會愛上...每一口都是精緻的TOUCH...

那一碗的份量也是不容小覷...一種會讓人滿意的飽足感...

一顆肉餅份量剛剛好...適合分享也能一人獨享XD
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這是卷壽司系列的炸蝦天婦羅壽司~

6片裝的份量...是和大夥一起享用...

創意的組合設計...體驗不一樣的飲食好味...

主角不用多說...一眼就能看到...那是一種視覺與味覺的滿足...

記得...大口咬下才過癮XD
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這是握壽司系列的炙燒干貝壽司~

那大小...蓋住了下方的醋飯...就是超犯規...

那痕跡...帶點微焦的隨意狀...就是超誘人...

那香氣...不時一陣一陣竄出...就是OH MY GOD~

柔軟帶點嚼勁...重點是那多汁的溫存...好SWEET~
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2/12(三)小岩井食堂/日式居酒屋 高雄市鳳山區文藝街276號 07-7678222營業時間:11:00~23:50 趁著美鳳家的大男人加班,來場好姊妹之間的春酒趴,愛吃什麼都是理由(笑)一到小岩井,美鳳就問我有沒有訂位,櫃枱說沒有我的訂位登記我還一頭霧水的說,不是妳要訂的嗎?皮媽不是說麻煩妳訂位嗎?還好老闆娘先給了我們一桌六人座,說七點半客人才會來,到時再移別桌空位皮媽一來,馬上問清楚,結果皮媽真的是要我訂位,而我卻看成美鳳都怪我們在聊天室太搞話,訊息很快就被蓋過去了,冏去年才在鳳山文山特區開幕的小岩井,每次經過都很醒目,今天終於可以來嚐嚐看了 還有個戶外區,今天的天氣還滿適合坐這裡的,但就怕是不是會有蚊子 平常日晚上裡面的位置都被訂走了,這是趁客人離開時拍的,過不久馬上又翻桌但室內位置算少,建議要先訂位,三五好友或家庭聚餐都很不錯,餐點選擇性滿多的 醬雞腿 豚骨拉麵170元↑↓當然是比不上有名的拉麵店,為了喝點熱湯而點的醬雞腿先醃過不裏粉下去炸,味道挺不錯的,有某家說不出來雞腿飯的味道炒讚岐烏龍麵120元端上來時,上頭的柴魚還會跳舞,味道調味的還不
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2/12(三)

小岩井食堂/日式居酒屋 高雄市鳳山區文藝街276號 07-7678222

營業時間:11:00~23:50 
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趁著美鳳家的大男人加班,來場好姊妹之間的春酒趴,愛吃什麼都是理由(笑)

一到小岩井,美鳳就問我有沒有訂位,櫃枱說沒有我的訂位登記

我還一頭霧水的說,不是妳要訂的嗎?皮媽不是說麻煩妳訂位嗎?

還好老闆娘先給了我們一桌六人座,說七點半客人才會來,到時再移別桌空位

皮媽一來,馬上問清楚,結果皮媽真的是要我訂位,而我卻看成美鳳

都怪我們在聊天室太搞話,訊息很快就被蓋過去了,冏
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去年才在鳳山文山特區開幕的小岩井,每次經過都很醒目,今天終於可以來嚐嚐看了
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還有個戶外區,今天的天氣還滿適合坐這裡的,但就怕是不是會有蚊子
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平常日晚上裡面的位置都被訂走了,這是趁客人離開時拍的,過不久馬上又翻桌

但室內位置算少,建議要先訂位,三五好友或家庭聚餐都很不錯,餐點選擇性滿多的
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醬雞腿 豚骨拉麵170元↑↓

當然是比不上有名的拉麵店,為了喝點熱湯而點的

醬雞腿先醃過不裏粉下去炸,味道挺不錯的,有某家說不出來雞腿飯的味道
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炒讚岐烏龍麵120元

端上來時,上頭的柴魚還會跳舞,味道調味的還不錯
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炒海鮮什錦200元

有魚、花枝、蚵丫和蝦子,沾上特調美乃滋好吃
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點拉麵和烏龍麵加90元變套餐,有二樣日式小菜和甜點,甜點最後會介紹
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醬烤牛肉串 2串100元

牛肉吃起來有腥味,不太喜歡
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烤味噌雞肉串 2串120元

味噌好像抹太多了,太鹹了點,但雞肉很嫰
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烤日本天婦羅100元

四種不同的口味,我們四個人吃過討論後,有牛蒡、花枝、蝦和蟹肉絲
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感謝今天專門幫我們分享的皮媽,用竹籤就能分成四等份
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魚肝洋葱沙拉(居然沒拍到菜單)
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烤竹筴魚一夜干180元

肉質還好,但不腥,最怕吃到有腥味的魚了
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手作薑汁肉餅100元

濃濃的薑味,這段吃起來好吃耶!建議趁熱食用
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和風澎湖冰卷180元

挺小一隻的,肉質很有嚼勁,附了五味醬和油醋醬↓
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烤明太子雞肉串 2串130元

明太子美乃滋滿滿的蓋在雞肉串上,就算已經飽了,還是覺得好吃
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美鳳拿出自己做的抹茶紅豆起司與我們分享,抹茶綠的好漂亮,當然美味程度就不用多說了
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小岩井農場冰淇淋(套餐甜點)單點100元

居然端出了時下最流行的盆栽冰淇淋,只不過太甜膩,大家都只吃了一小口
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日式炸紅豆餅(套餐甜點)

從最外層依序是葵瓜子、芋泥、紅豆↑

抹茶麻糬包紅豆下去炸↓,要不是真的飽到不行,這道甜點會把它吃完
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四個女人真會吃,一共點了三次,最後真的吃的好撐,回家好有罪惡感,但也只是一晚而已XD

小岩井的餐點選擇滿多樣化的,只是當天不知怎麼點菜看了好久就無法決定要點什麼

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