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高雄鼓山區=<食>大韓拉麵食堂~百吃不膩就是家庭式韓式料理=
2016-06-03 62 瀏覽
我們家娘親以前對於韓式料理可以說是聽到就說＂蛤？為什麼要去吃韓式料理！挖摩尬易＂結果現在竟然也有愛店了，尼侃侃尼侃侃所謂女人心海底針，真的是海底撈針啊！ 今天我們就這樣來到灣老幕的愛店吃他今天想吃的烤肉問題是彎老幕以前就是不會說要吃烤肉的人啊！店名：大韓拉麵食堂地址：高雄市鼓山區中華一路952號電話：07-5541388營業時間：11:00 ~14:00 17:00 ~21:00 禮拜三公休大韓拉麵的價格其實蠻平實的，是很適合家庭用餐的一間餐廳對於不管是個人來用餐，還是一群人通通都適宜多人的話還有分享餐可以選擇不過傷心就是傷心在小菜不能無限續啊！（覺得悲傷）泡菜。他們家的泡菜可以說是把汁都收在裡面的辣也辣的夠，菜也帶點脆度豆芽。比較偏台式的香油清爽感 黑輪。吃的到一些魚的味道，也帶有口感馬鈴薯。帶點辣還不賴豆乾。這個魯汁非常的台式吃起來超夠味而且豆乾也不會太軟爛，有口感的蘿蔔絲。口感又吃起來有些像大頭菜，但是屬於爽口的一道 這是我們點了烤肉所附贈的包菜，外表充滿水分的看起來清脆可口豬梅花烤肉套餐。250元套餐跟單點的差別就是在於有沒有生菜跟醬料，對於愛吃烤肉的我來說包菜是一定要有的啊有
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 我們家娘親以前對於韓式料理可以說是聽到就說＂蛤？為什麼要去吃韓式料理！挖摩尬易＂

結果現在竟然也有愛店了，尼侃侃尼侃侃

所謂女人心海底針，真的是海底撈針啊！

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 今天我們就這樣來到灣老幕的愛店吃他今天想吃的烤肉

問題是彎老幕以前就是不會說要吃烤肉的人啊！
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 店名：大韓拉麵食堂

地址：高雄市鼓山區中華一路952號

電話：07-5541388

營業時間：11:00 ~14:00 17:00 ~21:00 禮拜三公休
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 大韓拉麵的價格其實蠻平實的，是很適合家庭用餐的一間餐廳

對於不管是個人來用餐，還是一群人通通都適宜

多人的話還有分享餐可以選擇

不過傷心就是傷心在小菜不能無限續啊！（覺得悲傷）
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 泡菜。

他們家的泡菜可以說是把汁都收在裡面的辣也辣的夠，菜也帶點脆度
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 豆芽。

比較偏台式的香油清爽感
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黑輪。

吃的到一些魚的味道，也帶有口感
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 馬鈴薯。

帶點辣還不賴
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 豆乾。

這個魯汁非常的台式

吃起來超夠味而且豆乾也不會太軟爛，有口感的
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 蘿蔔絲。

口感又吃起來有些像大頭菜，但是屬於爽口的一道
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這是我們點了烤肉所附贈的包菜，外表充滿水分的看起來清脆可口
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 豬梅花烤肉套餐。250元

套餐跟單點的差別就是在於有沒有生菜跟醬料，對於愛吃烤肉的我來說

包菜是一定要有的啊

有人會問我，我吃烤肉就是一定要吃牛肉的人，為什麼今天點了豬梅花呢？
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 其實是我之前曾經吃過她們姊妹店的老韓家烤肉

我個人覺得他們家的豬肉蠻不錯吃的

再加上他們重點不是擺在烤肉上面，點了牛肉怕比較不盡人意

所以初啼試聲的情況下，還是以豬肉為先大宗

裡面除了肉還有一些蔬菜

旁邊那小坨的就是醬料（用坨？）（吃起來就是有點味增+烤肉醬的味道）
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 之前去老韓家吃的時候還沒有蛋液這件事情

不過尖尼是覺得大韓拉麵家的蛋液有點過於稀稀水水的

不僅顏色不美，再加上也許鍋子本身也放不平均，受熱也沒有平均

所以蛋液其實都沒有很受熱平均的熟透這樣
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 不過他們家的梅花豬肉吃起來尖尼覺得是不錯吃

至少沒有東碎一塊，西掉一片這樣

挺有口感的
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 可惜是他的泡菜不能無限續

不然這樣子包菜著吃，真的味道不錯！
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 烤過的番薯也帶點香脆好吃
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這是點煲類套餐附上的白飯

可以配著菜吃也可以攪拌著煲鍋吃

可惜是今天的米粒有點稍嫌太粒了，可能攪拌湯汁吃會比較好
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 豆腐辣鍋套餐。170元

既然想不到到底要吃豬肉還是牛肉的情況下，就吃豆腐辣鍋好了

既可以吃到泡菜的香脆酸Ｖ滋味

也可以免去多重煩惱的感覺

看湯頭也知道他們的豆腐辣鍋真的是有辣度的

點了微辣，喝起來有點越喝越順口的跡象
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裡面的料也可以說得上是相當的多

其實如果是個人來吃的時候，其實點了一個鍋類就蠻飽足的了
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 招牌炒碼麵。150元

自從上次帶我娘親去吃了炒碼麵以後，他自己就很想要來比較一下兩間店的差別

我必須說，其實兩間店的味道都蠻好吃的

大韓拉麵食堂的感覺上有稍微比較大碗一些

湯頭喝起來帶有海鮮的鮮甜，也帶有著些許的辣度
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 裡面的海鮮種類加上蔬菜種類都讓湯頭變得更為有趣好喝

海鮮吃起來感覺新鮮

菜還帶有著些許脆度

豐富到其實你吃菜料就飽了的港絕
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 不過它裡面的麵也不少就是了

不知道你們知道否，大韓拉麵家的拉麵是自己製作的

所以口感上尖尼是覺得蠻好吃而且有嚼勁滑順的
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 炸醬麵。100元

這個也有比我帶阿娘去吃的某間店要來的便宜

黑色的炸醬會讓人以為是很重口味的口感，可是一點也不

吃起來反而會覺得ㄟ～怎麼會沒什麼味道

是一種中看不重用，重黑不重鹹的概念
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尖尼覺得吃起來非常爽口就是了

裡面有小黃瓜、洋蔥等等
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 拌開之後，炸醬些許的鹹度才會比較充分表現在麵條上

不過還是不會過鹹你放心好了
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剛剛有提過，大韓拉麵食堂不是叫假的

麵吃起來真的很有嚼勁啊！
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 辣春川雞排。420元

尖尼覺得這是來到這邊必點必點每來必點的東西啊!!!

不僅料多，而且也能吃飽又吃巧

甜辣的醬汁味道非常的喜歡

帶點辣也很下飯
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再加上他們家的雞肉實在是很嫩

又多塊

整個吃起來覺得可以多人分享下去，是一件非常划算的歹寄！

年糕吃起來也Ｑ彈有勁
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更別說尖尼一直跟你們推薦的他們家的拉麵！！！！

真的好滑順好吃耶
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覺得如果你們人不多，可以點一個辣炒春川雞來吃

又或者""他們家可以打包""可以點來吃，吃不完可以打包回家自己再加起司下去

味道也很好唷

以上

彎老木說上次他來吃的時候有打卡送年糕，不過今天卻沒有

所以下次來吃的話可以詢問店家是不是有什麼活動

作為鶴形逋的第一步，就是要吃的盡興也要斤斤計較（？）

總之，大韓拉麵食堂是尖尼老母的愛，尖尼個人也覺得很家庭式的用餐，感覺蠻好的

跟大家分享唷
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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    高雄鼓山區=<食>大韓拉麵~辣炒雞排超棒棒~甜辣甜辣好滋味=
    2016-01-22 30 瀏覽
    今天礙於姐晚上就要來去吃韓式烤肉，所以稍早的現在就先奉上韓式料理吧有沒有一種人到了某個時段好像都會改變某些看法以及想法的那種感覺我身邊就有這種人耶而且這個人。。。還是彎老幕！在以前他不太會主動跟我說要吃韓式料理可是他竟然這間店我帶她吃ㄧ次以後，他竟然一直跟我說要再去吃甚至一週內我們去吃了兩次！到底～店名：大韓拉麵地址：高雄市鼓山區中華一路952號電話：07-5541388營業時間：11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 19:00 禮拜三公休 說真的他就真的是很居家型的店一開始還蠻好奇她的菜單感覺怎麼跟""老韓家""有點像原來他們是姐妹店啊!!!!喔~摳摳~以後我們不用跑到鹽埕區了啊!!!!!!!他們家有提供免費的茶可以喝，這很重要！因為重口味加上辣，這個很需要！單價其實我覺得都不會到太貴，因為份量真的也蠻夠的啊先來聊我第一次跟灣老幕兩個人去吃的東西吧～ 辣春川雞排。399元吼尼侃侃~這麼多，難怪我會吃不完還拍給包子叫他快點來幫忙吃 雞肉是本身就已經有醃漬過的，所以這樣拿起來吃也是有味道的 底下鋪滿滿滿的青菜，高麗菜啊~熱狗啊~蔥啊~喔!黃黃的你不會以為是甜椒吧~是切的很薄地瓜
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    今天礙於姐晚上就要來去吃韓式烤肉，所以稍早的現在就先奉上韓式料理吧

    有沒有一種人到了某個時段好像都會改變某些看法以及想法的那種感覺

    我身邊就有這種人耶

    而且這個人。。。還是彎老幕！

    在以前他不太會主動跟我說要吃韓式料理

    可是他竟然這間店我帶她吃ㄧ次以後，他竟然一直跟我說要再去吃

    甚至一週內我們去吃了兩次！到底～

    店名：大韓拉麵

    地址：高雄市鼓山區中華一路952號

    電話：07-5541388

    營業時間：11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 19:00 禮拜三公休

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     說真的他就真的是很居家型的店

    一開始還蠻好奇她的菜單感覺怎麼跟""老韓家""有點像

    原來

    他們是姐妹店啊!!!!喔~

    摳摳~以後我們不用跑到鹽埕區了啊!!!!!!!

    他們家有提供免費的茶可以喝，這很重要！因為重口味加上辣，這個很需要！

    單價其實我覺得都不會到太貴，因為份量真的也蠻夠的啊

    先來聊我第一次跟灣老幕兩個人去吃的東西吧～

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    辣春川雞排。399元

    吼

    尼侃侃~這麼多，難怪我會吃不完還拍給包子叫他快點來幫忙吃

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     雞肉是本身就已經有醃漬過的，所以這樣拿起來吃也是有味道的

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     底下鋪滿滿滿的青菜，高麗菜啊~熱狗啊~蔥啊~喔!黃黃的你不會以為是甜椒吧~

    是切的很薄地瓜唷~很好吃

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     此外很特別的是裡面竟然有麵條耶!

    他們家麵條是自製的，進來店裡之前就會看到一小區是製麵區

    所以我覺得相當特別
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     更特別的是....竟然要我們自己炒啊！

    看灣老木有多開心，其實我也很開心帶他出來吃飯！((因為代表我不用動手啊!!!!XDDDD))

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     簡單炒一炒就可以吃了

    我要跟你們說~真的辣啊!可是是甜辣甜辣的那種味道，畢竟韓國辣醬就是走一種甜辣的滋味啊

    而且是會越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴的那種甜辣

    不管是雞肉還是蔬菜都很平均的沾附著味道，包括麵條，所以吃起來會一直吃喝吃喝

    不騙你們

    好上癮！

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     辣魚湯套餐。170元 (多小菜三盤以及白飯)

    說真的，每次我都只有在電視上看到辣魚湯，這次可真的是第一次點

    雖然我也沒有喝，不過乍看之下感覺跟豆腐鍋之類的湯很像

    應該是基底都一樣吧

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    原本我以為辣魚湯是小魚乾((到底多少自以為))

    沒想到竟然是魚肉啊!!!這根本就是好到喜歡吃魚的彎老幕

    好啦

    是我叫他點的~

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     不過味道怎樣我就真的不知道溜

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     白飯。

    灑上白芝麻還蠻香的，而且雖然我晚上不吃飯的，但是辣度夠的東西還是來碗白飯更好下肚

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    小菜。海帶

    醃漬的帶點酸Ｖ感，但是還蠻脆的

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    小菜。

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    小菜。辣蘿蔔

    雖然不是泡菜，可是帶有跟泡菜一樣的辣感以及多了脆感

    也讓我相當的喜歡

    接下來，讓我們來到第二次用餐

    因為意猶未盡的彎老慕又來了。。。這次帶著我表弟一起來

    因為她想要吃套餐啊！！！！！！　<<多人吃 多分享

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     魷魚王年糕起司鍋+海鮮煎餅+人蔘雞腿鍋+道地韓國小菜三盤=588元

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    小菜。辣黑輪

    帶有著Q感又辣甜的，很美味！可惜不能續盤

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    小菜。辣豆干

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    小菜。豆芽

    這個帶有清爽感，就是簡單香油這樣子拌一拌也很香

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    人蔘雞腿鍋。

    真的人蔘味道超級重的，我光聞味道就覺得很扎實的人蔘

    不過因為我本身免疫系統失調，這類型的人蔘我就不能吃，所以就不敢喝湯((傷心))

    不過

    我有吃雞腿XDDDDDDDD

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    雞腿真的是很扎實大隻，雞肉也算嫩不柴

    人蔘的味道有吃進去肉裡面

    所以雖然看起來是很白的雞腿肉，但是也是帶有一定的味道在

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     海鮮煎餅。

    他們家的海鮮煎餅的厚度也很夠

    外皮煎的酥脆

    而裡面我吃到的是有花枝、蝦仁

    雖然有我不太敢吃的蔥，但是瞇著眼睛也就給他過去了

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    尖尼個人是喜歡不沾醬，因為這樣吃起來也其實夠味

    不然他們也有附醬油唷

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    魷魚王年糕起司鍋。

    說真的魷魚王真的蠻大隻的，這時候我又開心有帶灣老幕出來，因為他又負責幫我們剪剪剪的腳色

    ((一種有娘真好的港絕))

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     年糕起司鍋底下有基本的一些配料，包括青菜等等～

    基底跟辣炒雞排的基底是一樣的

    雖然說是鍋

    可是因為甜辣的味道帶出來，說真的...要喝真的是不太可能啦

    沾飯吃就很ok

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     魷魚王本身我是覺得剪完之後很容易皮肉分離

    所以其實有點難吃到完整的

    尤其酥炸過後的皮又散落在鍋裡面，就會變的有點溼溼的，濕軟濕軟的情況下會覺得有點油膩這樣

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     魷魚肉本身是還ｏｋ的這樣

    以上

    聽說灣老木下次要再去吃炒碼麵。。。

    然後我想吃炸醬麵<<<咦?剛剛還把責任都推給灣老幕

    其實我覺得大韓拉麵他們家真的是很適合聚餐又或者是家人小吃飯這樣的好地方

    沒有太多的亮麗裝潢

    有的只有好吃的東西而已這樣

    跟大家分享唷

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