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食記 (1)
位在維新路上就在文賢市場裡面。從岡山路走入維新路就看到黃色扛棒。這間「台北阿媽大腸蚵仔麵線」開業已經有7年之久,這裡大腸蚵仔麵線是屬於台北滋味,老闆娘說這裡是使用手工麵線,這種麵線較不軟爛卻成本偏高,小高發現店家麵線有獨特地方,麵線還可以添加肉鬆來提味,麵線種類竟然有皮蛋麵線可選擇。店門口放置料理台環境維護很整潔。裡面掌廚就是老闆娘為人很親切。室內開用餐空間環境整潔又明亮,裡面沒有裝設冷氣只有電風扇。牆面上掛著菜單供客人參考,這裡麵線就分中碗與大碗可選擇。小高點大腸蚵仔麵線大碗55元和中碗45元。大腸蚵仔麵線(大碗)55元。這碗大腸蚵仔麵線份量很多定價超值,裡面配料有大腸、蚵仔、蒜泥及香菜等。這大腸很入味軟Q好咀嚼好吃。蚵仔份量多新鮮無腥味好吃。麵線很軟Q稍微偏鹹很好吃。大腸蚵仔麵線(中碗)45元。這中碗大腸蚵仔麵線份量多定價超值,至於口感就不在重複敘述。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「台北阿媽大腸蚵仔麵線」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。檢視較大的地圖店家資訊:台北阿媽大腸蚵仔麵線住址:高雄市岡山區維新路14號營業時間:06:00~15:00(目前全年無休)電話:0911668221樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)