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電話號碼
0938134256
營業時間
今日營業
07:00 - 11:00
17:00 - 23:00
星期一至日
07:00 - 11:00
17:00 - 23:00
付款方式
現金
其他資料
白天營業
晚上營業
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招牌菜
黑糖爆漿包
食記 (1)
剛從小琉球回來,最近因為西南氣流的關係, 讓南部地區大雨成災,小琉球也豪雨不斷,讓原本3天2夜的旅行, 因為風浪太大不開船而變成4天3夜, 本來期待能感受小琉球的熱情陽光,但這次一直在跟雨衣作伴, 未能體驗的風景遺憾,只能留給下次了😞 雖然幾乎只能待在民宿,但我也盡力在找尋離民宿較近的美食, 乘風破浪來到小琉球,希望能帶點什麼離開, 剛好搜尋到這間古早味早餐就在民宿隔壁, 聽說它的爆漿黑糖包和蔥油條很好吃, 便把握機會趕緊嚐嚐~ (結果這間變成我們在小琉球最常訪問的店家) ▲菜單在此,因為營業分兩時段,賣得東西也不盡相同, 但全品項都好便宜,幾乎落在$10~$20間, 是在台北難以找到的價位,背後還有店家在揉麵團的身影, 完全純手工製作 ▲爆漿黑糖包$15,這是第一次來買的, 很大顆,建議2個人分食,靠近聞可以聞得到麵粉的香氣 ▲一口一口咬,接近中間的時候黑糖漿便會流竄而出, 搭配較屬於老麵質地的麵皮,軟Q有彈性,一起吃甜度較剛好, 看著黑糖漿緩慢流下來,任誰也無法抗拒阿~ ▲(回到飯店拍燈光有點變化)裡面的黑糖漿非常多, 建議可以稍微壓一下讓它流出來沾附在麵皮上享用 ▲或是直接撥一小塊沾著吃也不錯😙只是份量真的很多, 除了可以分食外,也要配些茶水吃才不會膩~ 且要趁熱吃完,不然黑糖冷掉, 吃到內層沾較多黑糖的麵皮口感會變得比較硬喔! ▲蔥油條$10,這是第二次造訪的時候買得~ 頭家嬤說這幾天一直下大雨沒客人,晚上特別加減賣, 原本我們買2條還多送我們1條,人情味滿滿, 雖然是冷掉的但仍想嚐嚐看這傳統的滋味 ▲一大條的蔥油條,表層可以看到些許蔥末, 也可以聞到蔥經過油炸的香氣,充滿傳統懷舊的味道~ ▲因為是冷掉的,表層較不酥脆,但相信它如果是熱得會很好吃! 麵粉和黑糖包一樣是屬於老麵質地,在嘴裡咀嚼蔥的香氣滿溢口中, 麵皮越嚼甜味越發散,是個和小琉球風情一樣,單純又樸實的美食, 好希望可以吃到現炸好的蔥油條阿~希望未來有機會可以再訪😚 這次跟媽媽的員工旅遊團到高雄、小琉球玩, 但剛好遇到壞天氣,許多計畫因此泡湯, 街上有開得店家也不多,體驗到冷冽的小琉球, 是這次旅行的特別經驗~ 還有好多口袋名單未食,就等下次有緣再相見! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)