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電話號碼
077221368
付款方式
現金
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食記 (1)
五十元的泡麵可以省下來 一個銅板就能吃上一碗 熱騰騰且新鮮、多肉夾帶 雙重風味的牛肉麵👊位於高雄苓雅、前鎮、鳳山區 貨真價實的銅板美食 是會讓人吃飽喝足的絕對首選👍年輕老闆曾經是跨足兩岸的鐵板燒師父 而他的父親也是有十足的料理功夫 父子倆成就出這間『不二麵館』 而麵店也在高雄屹立7、8年之久兼具清燉、紅燒口感的牛肉麵 只要你一個五十元銅板😳 而美味絕對是禁得起考驗 給你的肉也是非常大器 湯頭喝起來格外也順口、對味😎另外還有北京炸醬麵、乾拌牛肉麵、半筋半肉麵、牛肉飯、豬排飯、排骨飯、雙蝦、鮮肉餛飩麵等主食可選擇也有單點炸豬排、蝦卷、炒手、水餃等讓你解嘴饞😋 肉燥、爌肉飯也頗具古早味想吃飯這裡也都有☺️算是蠻特別的🤔 一般不是紅燒或是清燉 他的剛好置中這湯頭介於紅燒於清燉之間 是這碗麵的經典 牛肉燉煮後軟嫩好吃💕 湯頭鮮甜對味 介於有紅燒的厚實風味 加上清燉的甘甜不油膩😋配搭蔥花、白菜和酸菜孩子的媽說牛肉口感還不賴👍麵條可選細麵、大麵、寬麵等 就看自己愛吃哪種麵條😋肉塊不大不小剛剛好給你整整五塊給你吃好吃滿❤️這湯頭濃郁無負擔 以慢火燉煮牛肉塊、牛筋 為的讓湯汁風味更加厚實 更要原汁原味的呈現❤️麵條個人偏愛寬麵 口感極佳也很涮嘴😉乾麵配搭這麵條也好吃😋-北京炸醬麵- 個人覺得要吃乾麵 倒不如試試他們家的炸醬麵 這靈魂是在於他的炸醬特製醬料煸炸香氣,吃的到洋蔥 黑豬絞肉、豆干等食材。 這獨特炸醬拌著麵吃,非常對味😍-抄手- 分別有雙蝦、鮮肉抄手 沾附於抄手的紅油醬汁 麻香兼具辣度,增添層次美味😘 且份量也不少😉 建議要拌勻醬汁一起食用 才能吃到最佳口感唷👍-肉燥飯- 以切丁黑豬肉和絞肉混搭 而黑豬肉以肥肉為主軸 絞肉則多了另一種口感享受 肥瘦各半,口感還不賴❤️ 配搭高麗菜、酸菜是涮嘴的配菜😋豬排飯、雞腿飯、爌肉飯簡單的時令配菜 配搭金黃酥香豬排或是 滷雞腿或是五花肉 傳統古早味很對味💕不想吃麵,吃飯也是很可以👍 也有餃子、湯品、涼拌滷味可吃☺️食後感 沒有搶眼華麗的裝潢擺飾 價格、風味給你最直接的感受 而這麵店都是自家人自營 分別在苓雅區英明路、鳳山北興街都有駐點,這麼佛系的小吃,你怎麼能不來試試呢😉 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)