8
0
0
捷運美麗島站出口2, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
072412727 #6
營業時間
今日營業
08:30 - 21:30
星期一至日
08:30 - 21:30
付款方式
Visa 現金
其他資料
白天營業
晚上營業
招牌菜
德式布丁塔 真芋頭
食記 (14)
說到不二家的東西其實我都很喜歡我這個原本不是芋頭控的人也被不二家養到都變成芋頭泥控高雄新興區=<食>高雄不二家 真芋頭蛋糕+麻吉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ捲~真心大推薦= 雪藏巧克力奶凍之前寫過它們的芋頭蛋糕以及麻吉捲 ,這次家裡又有娘親的好朋友送來的巧克力奶凍可以說是一飽我嘴福(最近蛋糕吃不停) 包裝一樣走一種簡約卻又活潑的風格從透明處可以清楚看到裡面的產品 保存期限你們不用驚呼因為這距離吃完已經有點久了!(當你看到這篇文章的時候)(就知道我文章有多少要打的)(因為廢話太多) 裡面的包裝也預防沾黏,所以還多了一層保護層!自從吃到不二家蛋糕之後,我一直也想說到時候自己彌月蛋糕也可以使用他們家的(是說肚子都沒個種是在預期什麼?) 喜歡他們家刀子有鋸齒,這個非常方便切割儘管我手還是很殘的把她弄得亂七八糟(我真的天生不是切蛋糕的料!) 一塊巧克力奶凍蛋糕是這麼樣的吸引人配奶茶我覺得有點過甜還是搭配茶或牛奶比較剛好!我特喜愛配牛奶,有喝巧克力牛奶的感覺(離題了) 巧克力蛋糕扎實而且細緻不過對於有些人來說可能會偏甜因為本身就是可可的味道搭配著砂糖以及巧克力屑,自然甜度就會比提高 不過吸引我的還是裡面那軟Q又綿密,每一口吃起來像奶酪一樣綿密卻又有布丁般的口感真的很迷人 兩者相互搭配之下我覺得巧克力的味道儘管一開始會搶過奶凍但是奶凍還是會散發出奶香味只是整體上這款會比較偏甜一點適合小螞蟻~以上簡單跟大家分享高雄不二家的雪藏巧克力奶凍 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
美味,是有黃金比例的O-ni,像女神般的完美內涵(註:O-ni音同韓文-姐姐、台語-芋泥)話說第一次聽到女神捲這個名字時,腦海中浮現了日雜模特兒閃閃動人的完美模樣,朋友說~ㄟ這食物很適合妳耶XD 只能說朋友你是不是已經先偷嚐女神捲了啊!講話這麼甜這麼討人喜歡哈哈!不過能有機會吃到讓人充滿幻想的甜點,對蛋糕捲控的我來說真的是一大福音!而且12月起,來自高雄不二緻果的好滋味是可以親臨現場帶回家的,這次一吃就愛上,自己也好喜歡只想獨佔,不過我還是有帶去公司與大家分享女神美味哦!非常扎實醇香的O-ni(芋頭)吃起來很上癮,住在北部的蛋糕捲控們~快召集親朋好友姊妹們好好品嚐一番吧!因為台北的實體店面是12月才會盛大開幕,本次的蛋糕是由高雄低溫宅配來的,包裝得很完整,宅配員送來時拿取也是正面朝上,運送品質很優!除了芋頭風味的女神捲外,還有拿破崙派及巧克力奶凍捲,拿起來都挺有份量的,還貼心的多附了一個提袋唷!粉紅粉藍的格紋紙提袋美美的,很適合做為伴手禮,尤其送女生或小孩一定都會很喜歡。那就先來開箱這份很有時尚感的女神捲O-Ni Roll Cake,外包裝盒上有手繪風的圖案,淡系的芋頭紫有股日式的素雅氣息,很美整體具有質感。其實它是來自具有80多年歷史的高雄不二家,發跡於民國27年的大圓環(現為美麗島站),當年即是結婚喜餅及過節送禮的好滋味。秉持著【誠心】、【真材實料】的經營風格,生產出如綠豆椪、台式月餅等,成為了高雄地區頗負盛名的傳統老店。於今年2017正式改名為『不二緻果』,老店新生,從傳統食材揉出原創的靈魂,繼續秉持著【唯真精神】扎根高雄。女神捲的份量蠻大的,一條$350,非常厚實,圓圓的好可愛,是走時尚路線,旁邊感覺很適合擺一本流行雜誌或耳環項鍊,姊妹優雅下午茶的氣息。外層的泡芙蛋糕以繁複的工法製成,內餡則使用日本北海道優質十勝鮮奶油所製作唷,與香醇又扎實的芋頭餡融合,引出芋頭醇香的絕佳風味。這個側面太讓人無法抗拒了!!裡頭除了超扎實的綿密芋頭陷,還咀嚼得到芋角哦!真材實料於舌尖上展開,完全嚐出真芋頭的自然香甜。切開後側面雖然會較不那麼平整,但不影響風味的表現,不過如果比較要求完美的話,也可以購買專業的蛋糕切刀來切。外層的泡芙蛋糕很綿密,濕度恰好,不會乾到一定要配茶水,但因為我喜歡邊喝熱牛奶,搭配起來成了芋頭牛奶的概念,在有點微涼的天是很暖心的組合,但如果要配咖啡也很適合。比例剛好的鮮奶油及綿滑芋頭餡料真的好好吃,對於平常都喝微甜的我來說~甜度很剛好。芋頭超大塊的啊!是叉子可以插起來的真的芋頭!難怪整份蛋糕的手感很有份量!說它是女神一點也不為過,除了粉嫩的色系讓人看了心情會變好外,口味以及吃起來的口感也很令人滿意有質感,列為喜歡芋頭者必吃名單!而且不過過甜,也很適合送給喜歡吃芋頭的長輩,真材實料是會讓人讚不絕口的!接下來開箱【拿破崙派】,一份$220,包裝是走溫馨手繪風,療癒的小熊兔兔與水果點心插畫,有種暖心的感覺。內容成分標註在盒子底部,拿破崙捲為550克 ±15公克。因產品不含防腐劑加上有鮮奶油,所以保存的期限也較短,約4天,勿離開冷藏2~3小時。打開來一樣有個像夢幻雪花飄的透明密封包裝,雖然宅配來的,但每個蛋糕都依然完好如初唷。外層是綿密的戚風蛋糕,上層鋪了滿滿的糖霜杏仁片及甜而不膩的鮮奶油,看起來好華麗哦!!而且拿破崙派是不二緻果彌月蛋糕的銷售之冠唷!側面可以看見使用特級奶油製成的千層酥皮,裡頭沒有夾雜太多鮮奶油,吃起來的口味分明,但整口咬下與頂層的杏仁片及鬆軟的蛋糕產生多重層次感。雖然中間是層層酥皮,但我個人覺得還蠻好切的,可能我有抓到訣竅,因為同事們都切得很歪斜XD 原來拿破崙派好不好切是得看技術~酥皮很香蛋糕鬆軟,鮮奶油比例不高,感覺較無負擔,也成為了點綴風味的角色,吃起來甜而不膩,多切兩塊來吃感覺是很OK的~外觀很夢幻,但酥皮的色彩與口感都是比較率性的氣息,我個人是喜歡配個熱咖啡。再來就是【雪藏巧克力奶凍捲】,一條$160,外殼包裝就是巧克力的色系,看起來很沉穩成熟~我真的很喜歡不二緻果的密封包裝袋,拿起來有份量,看起來則有輕柔氛圍,看了心情真的很好!營養標示於盒子底部,560公克,因不含防腐劑要趁鮮食用,勿離開冷藏1-2小時。完美一整條放在白色瓷盤上更誘人了,微微巧克力香飄來,源自法國甜點的香甜鮮奶凍,從側面看那純白的奶凍像雪一樣,藏在精選巧克力製成的戚風蛋糕內。光看就能想像鮮奶凍的柔滑口感,雪白得讓人很心動,可口的樣貌是讓人難以抗拒的誘惑,等不及要來大口享用了!不二緻果的奶凍是整塊都是奶凍,奶凍的周圍只有薄薄一層鮮奶油,所以吃起來也真的不會太甜,但很香醇Q滑,入口化在舌尖上幸福感四溢!我和同事們也都很喜歡這款雪藏巧克力奶凍捲,外層的戚風蛋糕與奶凍的交織~在口舌間佈滿巧克力與奶香的綿滑!女神捲真的看起來像優雅氣質的女人姿態,舒服的淡紫芋頭色系加上很有內涵的滋味與份量,令人想獨佔,很好吃很推!而且12/1就要在台北微風設櫃了唷,可以親臨現場購買,喜歡芋頭或蛋糕捲的人能即時享用細緻風尚的美味。酥脆有層次的拿破崙派與雪藏巧克力奶凍捲也很不錯,尤其是巧克力奶凍捲好受同事歡迎啊~秒被分完!然後女神捲這名字真心讓人印象深刻~不管是台語的諧音芋頭,或是完美的比例,吃起來就是名符其實的女神O-Ni~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
表姐的小公子終於滿月了期待孩子太久滿月的時候要跟太多人分享所以訂了非常多種蛋糕大概介紹一下香港安其拉和高雄不二家香港安其拉是檸檬雪芙口味像是酸酸甜甜的蜂蜜蛋糕上面還有一層白巧克力和奶油不會太甜加上有檸檬酸酸的口感整個口味非常棒吃多也不會太膩!高雄不二家拿破侖派原本不二家叫做『蓬萊製果』民國二十七年創立於南京抗戰後於高雄苓雅市場成立『義和餅鋪』民國五十年才遷於現址並命名『不二家』其中Thera覺得最好吃的就是他們的拿破侖派以奶油製成千層酥皮層次中夾著奶油香氣咬下有爽脆的口感外圍在以綿密的戚風蛋糕包裹著撒上杏仁片三種口感一次滿足層次豐富不愧榮登彌月蛋糕之冠非常謝謝表姐這次分享了兩種彌月蛋糕不二家其實一直是高雄人的愛記得以前大學同學中秋節都必定買他們的綠豆碰回台中吃他們說不二家綠豆碰是他們吃過最好吃的現在有時候還會請我幫他們買寄上去呢!不二家只有高雄才有喔除了彌月蛋糕中秋禮盒也很推ㄛ! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
台灣的小吃是出了名的好吃, 伴手禮也是很有名~ 而且每個地方都有他獨有的伴手禮宜蘭的牛舌餅, 台中的太陽餅 (怎麼都是餅? xd 阿里山高山茶等等, 不買好像總欠點甚麼到高雄要買甚麼好呢? 超推薦你到不二家買伴手禮, 一定不會失望他們的壽山Q餅, 真芋頭蛋糕, 紅酒桂圓muffin都是我很愛吃的東西, 外面很少地方有買呢不二家在美麗島站二號出口, 一出走幾步就是了很好找~ 那條街很多都是買禮餅的到美麗島站拍照, 再上去不二家買東西已是每次去高雄的指定動作了不二家其中一樣很有名的名產就是壽山Q餅了~! Q餅裡面有蠻多餡料的有紅豆泥, 蛋黃, 肉鬆跟麻糬, 外面的皮是師傅一直揉拉做出來的酥皮, 牛油香很重加上芝麻很好吃. 裡面的餡鹹鹹甜甜的, 很有南部人愛吃的那種口味q彈的麻糬讓這餅變更好吃, 連台北某家專喜歡抄襲別人名產的糕餅店也抄這邊的Q餅賣呢在高雄的時候放了這個真芋頭蛋糕到facebook跟instagram, 詢問度蠻高的芋香十足, 綿密的餡跟蛋糕配起來沒辦法不可吃, 芋的味道很讚呢! 每口都是芋肉, 很美味這款muffin我也是很喜歡: 紅酒桂圓核桃蛋糕~ 超豐富的質感每口都會吃到核桃跟桂圓, 紅酒味沒有很重, 也是好吃~!高雄好像很喜歡用桂圓來做東西. 有高雄的桂圓麵包, 又有這裡的小蛋糕這裡還有泡芙, 卷蛋, 手工麵包等等可以試可以買, 質素都很不錯呢下次來高雄, 一定要到這變買伴手禮呢 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
這間是米兒早有耳聞的一間甜點店今天得到試吃的機會很開心果然名不虛傳沒讓米兒失望而且在FB稍微分享下就得到 好食的共鳴果然他的甜點深得人心啊!!!!他店名就是 高雄不二家當然地點就在高雄囉~所以米兒這是宅配過來的但他的包裝與內容物都 安然無恙他們是蛋糕捲為主所以都是長條盒子包裝呦~但是外觀都不相同盒上都會印製 店家資訊以及保存方式開合方式有抽屜式也有直接開窗式的側身都一定印有更詳細的資訊營養標示那些等...這個蛋糕盒打開很有意思先別管蛋糕 接下去看內部的照片感覺是畫著小人國製作大蛋糕捲的過程好美好夢幻讓女孩子看了好喜歡來看包裝吧~他們的包裝仔細 才會讓運送過程不管發生甚麼事情都還是好好的有一個袋子包在外面蛋糕上還有蓋一層塑膠然後裝在塑膠盒裡 上面這款也是 袋上還印製有效日期這條是 O-ni roll cake(女神捲)為甚麼這樣取名 原因是宛如女神(韓文O-Ni)的芋之美!嚴選台灣季節盛產的芋頭,製作十層十美的美妙風味!看照片可以感覺到 芋頭的真材實料這是 拿破崙捲也是店家推薦之一 很熱銷的一款外層的戚風蛋糕柔軟包著 層層堆疊出來的千層酥這樣的搭配 創造出多層次口感上方還有糖烤的杏仁片讓整體蛋糕添增風味米兒是真的很喜愛這款但有一點就是 千層酥不管怎麼樣都會變軟 或變微酥而已讓米兒好想衝下高雄吃最新鮮的啦 ><這款 女神捲米兒對它也是讚賞有佳~他根本超實料的芋頭香氣十足 還吃的到顆粒整個柔軟的蛋糕體加上香濃鮮奶油以及用料十足的芋頭超棒的米兒真的很推薦 高雄不二家的甜點不管是送禮 伴手禮 還是彌月蛋糕那種米兒都覺得很適合這款美味的蛋糕 推薦給大家喲! 以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問 高雄不二家高雄市新興區中正四路31號07 231 9666 喜歡米兒分享的話 麻煩 到米兒&三分像料理粉絲團按個讚吧!!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)