今年將邁入第12年的花月嵐拉麵，每每推出的期間限定都令人引頸期盼!今年春季將為台灣拉麵迷們帶來日本新瀉縣最引以為傲的背脂系元祖「燕三条拉麵」!!!
燕三条為新瀉縣燕市與三条市的合稱，面向日本海的新瀉縣，因天氣較為寒冷，為了使拉麵不易冷卻，湯頭上覆蓋著濃厚的豬背脂油，保持著拉麵溫度，這也成了燕三条拉麵獨有特色之一。麵體則選用特製平打極粗麵，麵條厚實且彈牙極富有嚼勁，有別於一般拉麵搭配的蔥花，特別選用大量的洋蔥丁，增添爽脆口感，而洋蔥的鮮甜同時也能中和魚介湯頭的微苦味！在豚骨與魚介熬煮的濃郁湯頭上，最後撒上一匙煮干粉及岩燒海苔，可說是完成度高達百分百！
但究竟為什麼叫「燕三条拉麵」呢? 原來燕三条拉麵的起源地就是新瀉縣燕市與三条市的合稱，同時燕三条地區也以著名的金屬加工技術及餐具聞名，諾貝爾授獎後的晚宴所使用的高級彩瓷碗盤等，也來自於燕三条地區!!了解了這些，是不是令人對燕三条拉麵有了更多的想像空間呢?快來一探燕三条拉麵的風味吧!
「燕三条拉麵‧你的名字!?」飲料、套餐免費升級送!
3/27台灣首賣當天，點燕三条拉麵並符合以下條件，即可享有優惠：
凡身分證號碼有「3」、名字「燕」可享免費送飲料1杯。
如身分證號碼有「3」同時名字裡又有「燕」，
即可免費升級「花套餐」1份。
‧各項優惠不共用，須本人須出示身分證或健保卡。
‧台中清水店、新竹巨城店除外。
‧本優惠僅限燕三条拉麵，本活動名字中「燕」需同字才享有此優惠。
‧花月嵐拉麵擁有活動優惠之解釋權。
同步登場!期間限定‧蒜香海老鐵板炒飯!
推薦價$175
特選大蒜與鮮美蝦仁、爽脆荸薺，搭配雞蛋、青蔥在鐵板上趴哩趴哩拌炒著，焦香鍋耙不時散發著濃郁的蒜味飄香，口感、香氣十足絕對推薦!