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2015-10-28
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愛吃狗的魚 原本是在新竹美食的社團裡看到,(小小抱怨ㄧ下,不知為何我再也進不去那個社團,是不是我太常滑惹?他們的經營方式滿特別的唷~有點類似台南知名的流浪甜點<--(我超想去買der...但一直沒機會), 可以事先訂購,然後他會在粉絲專頁公佈他的販賣地點, 有興趣的朋友當然就要趕緊的去現場搶購啦~ 我那時候也是看到他剛好在新竹馬偕醫院附近要販售!! 就抓著魚山和藍玉衝去買惹~~~ ㄧ開始還找不到!!原來他停在附近那個籃球場那!!<--他們家的定點是沒有固定的,所以想買的朋友真的要關注粉專 我們還怕買不到一分不差的就出門了(好啦~勉強可能有慢幾分鐘吧...) ㄧ到就看到不少人都以經拿著提袋要走了啊害我超緊張的!!) 結果ㄧ到...真的有ㄧ些產品已經賣完惹...你們看他的車上掛的旗幟真的超可愛超有feel的~~有一種日系小店的港覺~~一去就看到忙著幫客人打包的老闆和老闆娘~來看看櫥窗內今天賣什麼吧~(今天太陽很大,所以拍起來都很反光!! sori大家湊合著看吧已經賣光光的法式君度松露巧克力派其實可以發現它們家的派其實不大,價格也不太算是便宜,但每一個卻都扎扎實實而且做得很精
(小小抱怨ㄧ下,不知為何我再也進不去那個社團,是不是我太常滑惹?
他們的經營方式滿特別的唷~有點類似台南知名的流浪甜點<--(我超想去買der...但一直沒機會),
可以事先訂購,然後他會在粉絲專頁公佈他的販賣地點,
有興趣的朋友當然就要趕緊的去現場搶購啦~
我那時候也是看到他剛好在新竹馬偕醫院附近要販售!!
就抓著魚山和藍玉衝去買惹~~~
ㄧ開始還找不到!!
原來他停在附近那個籃球場那!!<--他們家的定點是沒有固定的,所以想買的朋友真的要關注粉專
我們還怕買不到一分不差的就出門了(好啦~勉強可能有慢幾分鐘吧...)
ㄧ到就看到不少人都以經拿著提袋要走了啊害我超緊張的!!)
結果ㄧ到...真的有ㄧ些產品已經賣完惹... 你們看他的車上掛的旗幟真的超可愛超有feel的~~有一種日系小店的港覺~~ 一去就看到忙著幫客人打包的老闆和老闆娘~ 來看看櫥窗內今天賣什麼吧~(今天太陽很大,所以拍起來都很反光!! sori大家湊合著看吧 已經賣光光的法式君度松露巧克力派 其實可以發現它們家的派其實不大,價格也不太算是便宜,
但每一個卻都扎扎實實而且做得很精美漂亮 下面這些是賣光或者是今天沒賣但他們有的品項~
貼在旁邊就順手拍了一下~(大家有興趣的話,可以記一下品名在跟老闆詢問訂購一下)
有問一下老闆娘,他說如果要大量訂購的話,其實是可以先跟他們聯絡,或許量足夠,是可以製作的! 老闆娘說其實他們原本都會在胖卡上擺一些書籍,供客人閱讀<---有關動物關懷那類的書籍,感覺老闆娘是一個很愛小動物的人~ 還有一些小擺設~也都是狗狗的~
雖然只是一台胖卡~卻可以看得出老闆娘在每一個地方的處處用心
這是買蛋糕的包裝盒~也超有質感的~~ 今天是由藍西擔任選購的任務,但他說他每次來新竹都暴肥,
我們又剛吃完[食記。新竹]南大路。竹蓮市場 周邊。大份量 美食。食尚玩家推薦。香港大來燒臘店。便當
所以他就選了三個,而且竟然沒選到鹹派!!(但他們家鹹派看起來真的厲害啊...)
就只能就我們選擇的跟大家介紹介紹嚕~
我們買的(左上:地瓜芋頭派90/片、右上:檸檬派100/片、右下:夏夜芒果野莓起司甜派125元 先來介紹大家吃完後的第一名:地瓜芋頭派
看看上面那扎扎實實的芋頭泥~相信芋頭控們內心根本在放煙火了
而且他們的的芋頭泥也不是一坨放上去,而是用心地在上面刻畫了幾條橫線,增加了整體派的美感~ 但就像前面說的~他們本身派其實不大,所以吃起來就薄薄的一層~
但芋頭泥還是佔了整個派的絕大部分,
下面的話就是芋頭和地瓜的結合~
芋頭甜度剛剛好,加上微甜的地瓜~真的很刷嘴呢~~ 大家來看看我們剩的最後一口吧~~芋頭泥真的很扎實綿密又不會太甜呢~好喜歡
(但派皮上,我們都覺得有點偏硬,所有的派皮都是相同的~因為我本輪又再度將叉子用壞為了切派皮) 夏夜芒果野莓起司甜派(季節限定),外表非常的漂亮!!!
但不知道是不是"不對時"(台語)
覺得芒果吃起來雖然不酸,但甜度有點不足,(可能我吃慣了超級甜的芒果吃這個好沒feel...)
上面的莓果醬料也不會太酸,擔心酸的朋友不用擔心唷~
他看起來可能是一個偏酸的派,但吃起來口味其實滿溫和的 下面起司,我個人覺得起司味不會特別重,但也算協調~
對於這個派~可能就算表現中等嚕~
如果說酸味強烈一點的話,我會比較喜歡拉~ 檸檬派的話很適合喜歡檸檬又怕酸的人吃,
味道很剛好,不會太酸也不會因為加了糖後變得太甜太膩~
整個派也是走口味溫和的路線,
吃的時候會有檸檬的香氣,
感覺就是很用心且真材實料的製作 看一下側面圖~真的小小的一個...薄薄的~~~吃不夠吃不夠啦~~ 這是它們可愛的名片,裡面有寫著愛吃魚的狗開始的故事~
還它們品項的詳細介紹和店家資訊,有興趣就自己看看吧~ 今天沒吃到一些很熱門還有鹹派!!!而且其實老闆娘有一直告知我們要趕快吃!
但那天假日,我們為了找個地方坐下,其實拿著他在室溫下拖得有點久才開動,
所以吃的話可能也不是在最佳狀態下~
滿可惜的!!!
但我覺得從外表和整體派的層次和口感上,
我絕對相信這些派一定是老闆們用心去堆疊製作出來的!!
而且人潮和我看大家對他們加派的推薦,
可見一定是有它迷人之處但我們可能沒體驗到,
或是我們喜好和別人也有所差異,
當天購買的時候,
其實不管好不好吃,
就感覺整個胖卡和老闆娘的互動時,
都可以感受到他們對於這份對於甜點和經營胖卡的熱衷和喜愛,
是會讓我願意為此在為它們排隊,
下次真的要試試他們家的鹹派~
但就價格和大小上,
我是覺得偏小貴,但畢竟材料層次那麼多的甜點,
所以可以接受拉~~
這真的很適合小女孩的下午茶甜點~
也適合男生們送女友的貼心小驚喜,
打開真的會驚艷一下唷~
有興趣的人可以去試試看~~
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