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2013-12-17
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難得一場來到三義,只吃一家就回去實在太可惜,所以立刻在網絡上找找看,發現有不少人都推薦這家麵店。麵店的招牌很大,而且在馬路旁,很容易就會看到。麵店門前和附近都設有停車場,泊車很方便。店面挺大的,有不少座位,點餐紙畫好後要到櫃台先付錢,然後坐下等食物送上來。店內有隻活潑小貓,不黏人但也不怕生,四蹄踏雪,很可愛呢!來到客家人的地方,當然要試試客家粄條。牛肉粄條很大碗,湯底超濃郁,裡面加入了蔥花、芽菜和酸菜。粄條像是很粗很厚的河粉,但更有Q彈。因為粄條本身沒味道,所以好吃與否完全是在於伴吃的東西牛肉塊帶筋,不是什麼軟腍的那種,有咬口但不會覺得乾。自家製的辣醬夠辣夠香,而且有後勁,吃不了太辣的朋友要小心。牛肉麵店一向比較少要涼菜,不過這次見到有喜歡的涼拌茄子,就要了一碟。只是加上蔥花與台式醬油膏,已經很清爽美味。牛肉粄條真的很美味,果真是不錯的介紹,而且價錢實在相宜,一碗才六七十元,在台北的話可能要過百。如果有機會到三義的話,記得要試試看哦!!
牛肉粄條真的很美味,果真是不錯的介紹,而且價錢實在相宜,一碗才六七十元,在台北的話可能要過百。如果有機會到三義的話,記得要試試看哦!!
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