新竹食品路的小吃林立
各種平價餐點皆可在此尋獲
是上班族或學生族群下班下課後會來買飯的地方
而文家牛肉麵是其中一間
店內位子寬敞，有一樓和二樓
一樓有小菜可以夾
小菜的選擇很多，一般常吃的海帶、滷蛋、豆干、大腸、牛肚應有盡有
另外也有自製的辣醬在提供販賣
菜單的選擇也很多元，麵類、炒飯、水餃都有
麵類的選擇有寬麵、細麵、拉麵、冬粉四種可以選
所以我點一個牛肉麵外帶回家享用
紅燒牛肉麵(辣) 100元
牛肉麵的麵條選擇拉麵，拉麵有點偏軟，可能是因為外帶回家又沒有將麵條另外裝的緣故
但是口感吃起來還算可以，而湯頭偏辣，味道普通，有加些許蔥花與小白菜搭配
牛肉大概有四塊，肉質軟嫩沒有帶太多筋，就此價格與口味來說算是可接受的範圍
味道和段純貞牛肉麵相比的話，段純貞偏麻，而文家的牛肉麵純粹偏辣
下次如果有在店內用餐會再多點小菜! 分享給大家~
店家資訊
地址: 新竹市東區食品路186號
電話: 03-5610009
