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竹南、頭份最近厲害的店也很多,剛好我是豆花控,走到哪都查有什麼好吃豆花,就這樣讓我找到這一家!位於竹南市區巷弄間的文青純白簡約風、美國非基改有機黃豆 手工製作當日熬煮的豆乳、豆花,還可以任選配料,好吃也好拍。位置:位於竹南國小旁,距離火車站路程約6分鐘左右。我喜歡這種白配灰的搭配,上面LOGO黃色也很亮眼。座位其實不多,沒位子坐也可以外帶。菜單            MENU微糖豆乳                 NT$.90元/950ml美國非基改有機黃豆 手工製作的微糖豆乳,也就是超濃豆漿。豆乳無添加消泡劑、增稠劑、防腐劑,雖然喝起來跟一般豆乳口感有差別,但真的非常濃稠。價格其實也不便宜,不過對於在意食安的朋友來說,這一家的豆乳喝了鐵定安心。豆乳建議放冰箱最內層請勿離開冰箱超過一小時保存期限未開封5天,開封後建議3天喝完冰箱裡還有其他口味豆乳可以選擇我很少看到這麼多種口味豆乳,每一樣都想買回去喝。黑芝麻豆乳(微糖)              125元/950ml純天然的黑芝麻豆乳,而且還是美國非基改有機黃豆 手工製作!黑芝麻帶著豆乳香氣,濃稠的口感讓人印象深刻。雖然是微糖但其實喝
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竹南、頭份最近厲害的店也很多,剛好我是豆花控,走到哪都查有什麼好吃豆花,就這樣讓我找到這一家!位於竹南市區巷弄間的文青純白簡約風、美國非基改有機黃豆 手工製作當日熬煮的豆乳、豆花,還可以任選配料,好吃也好拍。
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位置:
位於竹南國小旁,距離火車站路程約6分鐘左右。
我喜歡這種白配灰的搭配,上面LOGO黃色也很亮眼。



座位其實不多,沒位子坐也可以外帶。
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菜單            MENU

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微糖豆乳                 NT$.90元/950ml
美國非基改有機黃豆 手工製作的微糖豆乳,也就是超濃豆漿。豆乳無添加消泡劑、增稠劑、防腐劑,雖然喝起來跟一般豆乳口感有差別,但真的非常濃稠。價格其實也不便宜,不過對於在意食安的朋友來說,這一家的豆乳喝了鐵定安心。
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豆乳建議放冰箱最內層
請勿離開冰箱超過一小時
保存期限未開封5天,開封後建議3天喝完
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冰箱裡還有其他口味豆乳可以選擇
我很少看到這麼多種口味豆乳,每一樣都想買回去喝。
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黑芝麻豆乳(微糖)              125元/950ml
純天然的黑芝麻豆乳,
而且還是美國非基改有機黃豆 手工製作!
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黑芝麻帶著豆乳香氣,濃稠的口感讓人印象深刻。
雖然是微糖但其實喝起來幾乎是無糖的口感,只能說這真的很健康。



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鹽滷豆腐             NT$.45元
用鹽滷方式取代石膏製作的豆腐,這豆腐可生食喔。


比較特別的是豆乳布丁與義式豆乳冰淇淋
好奇心很重的我,都各買一個吃吃看,太貪心的結果就是吃好撐。
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豆乳布丁(假日限定)           NT$.50元
內容物含有豆乳、雞蛋、蔗糖、香草籽。
布丁玻璃瓶可回收減5元

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這香草籽給的很捨得,完全肉眼可見,而且很密集!
綿密濃郁的豆乳香氣,香草籽可提味蛋香,讓整體風味更升級,好吃。

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手炒黑糖豆花             NT$.40元
基底是手炒黑糖豆花,配料部分可任選
紅豆、綠豆、黑糖粉粿  另+5元
花生、芋圓、地瓜圓、綜合圓、焦糖蜜芋頭   另+10元
招牌(綠豆、花生、綜合圓) 另+20元
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這裡的配料給的也很大方
而且看得出來都是老闆手工製作的,很真材實料。
黑糖粉粿我超愛的,這裡才+5元,很良心啊。
手炒黑糖豆花香氣十足,豆花綿密細柔,簡單純粹的黑糖與豆乳香氣。
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豆乳豆花               NT$.40元
黑糖粉粿真的超受歡迎的,朋友很愛,出場機率很高。
這一款原味豆乳豆花,雖然無糖但加了配料的甜度後還蠻剛好的。
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紅茶豆乳豆花                       NT$.40元
帶著淡淡茶香的豆乳豆花,配料部分我直接選了招牌(綠豆、花生、綜合圓) 另+20元,綜合圓的部分有芋圓跟地瓜圓,其他綠豆、花生都還蠻軟綿,甜度適中。
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芋圓跟地瓜圓都非常真材實料,尤其是地瓜圓甚至可以看到裡面的纖維,而且口感很Q,喜歡!紅茶豆乳口味的豆花有點茶香挺解膩的。
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義式豆乳冰淇淋        65元/100ml
很爽口還有淡淡豆乳香氣的冰淇淋,純粹的豆乳香氣很迷人。
我們還挖到豆花裡面一起吃,雖然感覺有點浪費但還蠻適合的,哈哈。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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