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2018-08-28
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宜蘭▶火山爆發雞火紅到新竹啦知名人氣的烤雞店近期來新竹設點再次吸引饕客們的踴躍光臨餐廳提供豐富多樣化的拿手招牌菜還有絕不可錯過獨家特製的『火山雞』來訪新竹旅行，就順遊來這裡品嚐美食吧火山爆發雞我們又來啦不過~這次是來新竹吃火山雞唷原來火山爆發雞來也來新竹設點囉熟悉大招牌，讓滿分懷念宜蘭的好味道還記得每次我們去宜蘭玩都會相邀朋友去吃火山爆發雞呢現在~咱們不用跑遠啦新竹就可以吃得到囉!!!外觀這座站在火山口的放山雞也刻畫得太維妙維肖了吧好有特色的裝置藝術不少旅人都會來這裡與爆發雞合影呢就連咱們的小妞都無法不被吸引呀當日和朋友約來這裡吃晚餐新竹火山爆發雞用餐空間超空曠感覺比宜蘭總店更大更寬敞呢每個桌子都是10人位的大圓桌超級適合全家大小一起來用餐當日隨著用餐時間，人潮也愈來愈多還有不少遊覽車的團客來訪呢捕捉到烤雞師傅們的專業背影火山爆發雞是店家採用獨家配方醃製經過一整天的冷泡，再用大火熱烤才能讓烤肉達到皮脆肉嫩多汁的境界呀光是看到雞皮的色澤，感覺就好好吃唷火山爆發雞。Menu火山爆發雞菜單非常簡單，清楚的品項和價格想吃什麼直接畫單即可，品項還算豐富多樣化除了火山雞，還有小炒、海鮮、炸物和湯品
宜蘭▶火山爆發雞火紅到新竹啦
知名人氣的烤雞店近期來新竹設點
再次吸引饕客們的踴躍光臨
餐廳提供豐富多樣化的拿手招牌菜
還有絕不可錯過獨家特製的『火山雞』
來訪新竹旅行，就順遊來這裡品嚐美食吧
火山爆發雞我們又來啦
不過~這次是來新竹吃火山雞唷
原來火山爆發雞來也來新竹設點囉
熟悉大招牌，讓滿分懷念宜蘭的好味道
還記得每次我們去宜蘭玩
都會相邀朋友去吃火山爆發雞呢
現在~咱們不用跑遠啦
新竹就可以吃得到囉!!!
外觀這座站在火山口的放山雞
也刻畫得太維妙維肖了吧
好有特色的裝置藝術
不少旅人都會來這裡與爆發雞合影呢
就連咱們的小妞都無法不被吸引呀
當日和朋友約來這裡吃晚餐
新竹火山爆發雞用餐空間超空曠
感覺比宜蘭總店更大更寬敞呢
每個桌子都是10人位的大圓桌
超級適合全家大小一起來用餐
當日隨著用餐時間，人潮也愈來愈多
還有不少遊覽車的團客來訪呢
捕捉到烤雞師傅們的專業背影火山爆發雞是店家採用獨家配方醃製
經過一整天的冷泡，再用大火熱烤
才能讓烤肉達到皮脆肉嫩多汁的境界呀
光是看到雞皮的色澤，感覺就好好吃唷
火山爆發雞。Menu
火山爆發雞菜單非常簡單，清楚的品項和價格
想吃什麼直接畫單即可，品項還算豐富多樣化
除了火山雞，還有小炒、海鮮、炸物和湯品等…
價格位在$150-$650之間
除了火山雞是$650，其他菜色也不會太貴啦
火山爆發雞也有提供超值的經濟合菜
$2000&$2500，火山雞外加七菜一湯
基本上，一定能滿足10人的份量唷
多人聚會來這裡用餐，點這個還蠻划算滴
當然，主要是看有沒有喜歡的菜色啦
火山爆發雞採半自助用餐方式
餐具、米飯和紙巾皆採自行取用
店家的白米飯可以無限吃到飽
一定要記得淋點豬油醬汁
滿分超懷念這個拌飯香呀
看來~Kevin可能又要吃不少碗飯囉
店家也有提供各式飲料和啤酒
想喝什麼自己來唷
來吃熱炒，搭配啤酒最讚啦
和朋友來這用餐小酌一番也不賴
PS：開車不喝酒，喝酒不開車
18歲以下禁止喝酒
店家上菜速度超俐落!
咱們才剛添好米飯，菜也差不多上齊啦
滿滿一桌，大伙們聞到香味也都餓了吧
要不是得等Kevin拍照分享
咱們都想立馬動筷囉!!!
風味筍 $200
風味筍一定外食還蠻常見滴
這次我們帶小妞一起出遊
筍子就是她的最愛
切塊竹筍香甜脆軟
口感佳又不會太油膩唷
梨山高麗菜 時價
梨山高麗菜上桌，光澤亮眼可口
青菜鮮甜青脆，味道炒得還不賴
黑魯魯 $200
黑魯魯看起來很像普通的滷肉醬
但其實是用皮蛋和瘦肉烹調的料理唷
醬汁濃郁，吃得到瘦肉和皮蛋塊
淋在白飯上，好吃又下飯呀
這道也是店家熱門的人氣餐點唷
炒蘆筍 $150
炒蘆筍的菜色好鮮艷唷
有香菇、花板、胡蘿蔔和瘦肉
蘆筍滋味也是青脆好食口感佳
客家小炒 $150
客家小炒也是常見的美食菜色
火山爆發雞給料超豐富
滿滿的豆干、肉絲和蔥末
香氣濃厚，吃得出拌炒的油香
滿分個人還蠻偏愛這一道滴
糖醋台灣鯛 $400
滿分上菜，好大盤的台灣鯛呀!!!
糖醋口味的鮮魚，看起來就好好吃
醬汁微甜微酸，還有洋蔥和青椒
搭配鮮嫩的魚肉一起品嚐真的好好吃
別小看我們唷，超大盤的台灣鯛
咱們最後還是整隻完食呢 (超會吃的啦!)
火山雞 $650
耶!!期待已久的火山爆發雞終於上桌啦
由於火山雞是現點現烤，出餐大約要15分鐘
所以入館時，服務員就會先詢問是否要吃雞
建議要吃先點，才不會等太久唷
滿分在撥開雞腿時，還聽到脆片的撕裂聲
可見這雞皮，烤得是多麼的香脆呀
雞腿上的油光，讓滿分吞了n百次口水
終究無法抵擋誘惑，就給他大口咬定啦
回想那皮脆肉嫩的好滋味
撰文時，都還在回味呢
差點把滑鼠當雞腿拿起來啃啦 (餓…)
因為我們有小朋友，為了方便夾取
貼心的媽媽幫我們撥成小肉塊
一邊吃飯，一邊大口吃肉，真的好享受唷
坦白說，滿分平常不太愛吃雞皮滴
但~這火山雞真的是烤的太香太脆了
感覺一雞肉一定要搭配雞皮吃，才美味
印象中，滿分吃完後，還不停的吮指呢
養生湯 $200
養生湯是店家的推薦湯品
滿滿一大甕只要$200元耶
開鍋香氣撲鼻，湯頭清甜帶點中藥香
據說還是用甘蔗燉煮，含有豐富膠質唷
雞腳肉超軟嫩，輕咬就能骨肉分離啦
滿分的朋友們也都很喜歡呢
竹炭仙草茶
吃了這麼多重口味又帶油的美味餐點
咱們選了一罐無糖仙草茶解渴解油膩
仙草茶也相當沁涼好喝唷
聚會吃飯，合照是一定不能少滴
這裡咱們來火山爆發雞聊天吃飯玩的好開心
火山爆發雞在宜蘭就很有名啦
現在能來新竹設點，真是當地人的福音呀
特色熱炒美食，還有美味吮指的火山雞
相信愛吃烤雞的朋友們，一定都會喜歡
下次來新竹走遊，就順遊來這裡吃火山雞吧
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