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 竹北這間小飛俠手工麵線糊一直是小米的口袋名單,但就真的一直沒時間來到這裡吃XD 不過後來有一個小插曲,本來1/2放完連假想去吃看看可是沒開,卻意外發現另一間附近鮮肉包很好吃,同時有在FB留言說吃不到想吃的麵線而讓粉絲們一直猜是那一間        小飛俠手工麵線糊 位於竹北的新泰路路上,從中華路往新豐的路上遇到新泰路右轉不到100公尺就可以看到了,附近很多路邊停車格不用擔心停車的問題XD        如果在12點前前來因為老闆娘在準備材料而且又只有她一人,有可能在門口看不到有人在,可以大聲喊一下老闆娘就會出來了。 來看看菜單吧,從最便宜25元清麵線到150元海陸綜合,看個人喜好囉,基本上是份量多又好吃。還有加料很自由,想吃什麼就加什麼XD 特別要提一點的是當天生日的朋友可以去吃"霸王餐",100元或以下選1碗麵線。PS.麵線裡面有烏醋.蒜泥.香菜.辣椒等,如果不加或需多加點餐前告知唷~    各種份量麵線給大家參考一下。  店內就是傳統的小吃格局囉。     內用還有涼涼的冬瓜茶,不會太甜口味挺不錯喝滴,有解膩作用。而且大家會發現店內一直播著小提琴的音樂,感覺就像在西餐廳裡面吃著
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竹北這間小飛俠手工麵線糊一直是小米的口袋名單,但就真的一直沒時間來到這裡吃XD 不過後來有一個小插曲,本來1/2放完連假想去吃看看可是沒開,卻意外發現另一間附近鮮肉包很好吃,同時有在FB留言說吃不到想吃的麵線而讓粉絲們一直猜是那一間 

 

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  小飛俠手工麵線糊 位於竹北的新泰路路上,從中華路往新豐的路上遇到新泰路右轉不到100公尺就可以看到了,附近很多路邊停車格不用擔心停車的問題XD  

    

 

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如果在12點前前來因為老闆娘在準備材料而且又只有她一人,有可能在門口看不到有人在,可以大聲喊一下老闆娘就會出來了。

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來看看菜單吧,從最便宜25元清麵線到150元海陸綜合,看個人喜好囉,基本上是份量多又好吃。還有加料很自由,想吃什麼就加什麼XD 特別要提一點的是當天生日的朋友可以去吃"霸王餐",100元或以下選1碗麵線。

PS.麵線裡面有烏醋.蒜泥.香菜.辣椒等,如果不加或需多加點餐前告知唷~

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各種份量麵線給大家參考一下。

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店內就是傳統的小吃格局囉。

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內用還有涼涼的冬瓜茶,不會太甜口味挺不錯喝滴,有解膩作用。而且大家會發現店內一直播著小提琴的音樂,感覺就像在西餐廳裡面吃著麵線的"高級"享受 

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看阿翔陶醉的表情就知多享受了 

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對了,愛吃辣的朋友一定要加他們的辣醬,中小辣的辣勁有香氣又提味。

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登登登登~~~因為待會要運動,所以跟阿翔兩人點一份海陸綜合(150元),可以一次全部吃到他們的大腸.鳥蛋.中卷.蚵仔.腿庫.雞佛仔,滿滿的料超爽啦  

PS.麵線的份量今天老闆娘看我們兩個人怕吃不飽有偷多給一點點麵XD 食材是平常的量~

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哈哈....真的不客氣要開動啦!

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麵線是軟軟卻不會軟爛是嘟嘟好的口感,口味上在烏醋.蒜泥.香菜調味下是有點重又不會太重的口味,是屬於偏鹹香風味麵線

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記得加辣醬吃提味又開胃~以同價位的麵線來說小米覺得是很棒的口味

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其他的食材在處理上也非常不錯,像雞佛仔不會有腥味配麵線吃其實很對味耶

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蚵仔還蠻大顆的耶,而且很鮮又甜味,加點辣醬吃會更棒~

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腿庫有吃到一塊瘦肉,其他是帶皮的肥肉,不過意外的不會很油膩而且有入味唷,這時候我又想到配白飯吃了.....(迷之聲:你別來亂 )

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大腸是軟嫩又入味,是少數覺得好吃的大腸呢~

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中卷有鮮味的彈牙

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覺得老闆娘很用心的原因是連小小的鳥蛋的口感及入味都很不錯,喜歡吃很多料的麵線小米會推薦你們來這裡的啦 

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最後才知道老闆娘原來也是小米的粉絲 (謎之聲:你害羞個屁呀!) 臨走前就來一張合照吧,提醒大家只有老闆娘一個人在顧店,要耐心等候一下唷。

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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