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等級4
推薦菜色:涼太辛味噌拉麵、叉燒飯、涼太精釀啤酒、日式唐揚雞平均消費:$500/人 等待時間:有訂位店內氣氛:★★★★美味程度:★★★★再訪率:★★★★ 天氣轉涼後,就一直想吃火鍋或湯麵類的食物這次吃的是位於新竹竹北的「ラーメン涼太(拉麵涼太)」看到店家粉絲團才知道,ラーメン涼太(拉麵涼太)的老闆為日本新宿著名拉麵店「はやし家」的學徒,光看照片就一直狂流口水啦店家位於竹北成功十二街上,附近蠻少店家的店面很大,木頭招牌搭配木頭大門外觀看起來非常日式拉麵口味有豚骨、醬油、味噌,最招牌的是「辛味噌」*ラーメン涼太(拉麵涼太)的拉麵為淡麗系白湯,要加麵的話記得要在點餐時就說唷!除了拉麵外,也有很多串燒跟飲料、酒涼太精釀啤酒($150)精釀啤酒有點小杯氣泡不多、幾乎不會苦味道帶點微甜的小麥香味,非常好喝!!叉燒飯(限量供應)($160)叉燒飯是每日限量供應的,我們週五晚上去還可以點~粒粒分明的白飯搭配切成丁狀的叉燒,有點像日式的滷肉飯XD叉燒非常嫩,不會太鹹也不會膩,好吃!涼太辛味噌拉麵($230)我平常不太喜歡吃辛味噌,但看到涼太的招牌是辛味噌拉麵,還是決定來試看看!還好涼太的辛味噌湯頭很好喝!
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推薦菜色:涼太辛味噌拉麵、叉燒飯、涼太精釀啤酒、日式唐揚雞

平均消費:$500/人

等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★





天氣轉涼後,就一直想吃火鍋或湯麵類的食物

這次吃的是位於新竹竹北的「ラーメン涼太(拉麵涼太)

看到店家粉絲團才知道,ラーメン涼太(拉麵涼太)的老闆為日本新宿著名拉麵店「はやし家」的學徒,光看照片就一直狂流口水啦

店家位於竹北成功十二街上,附近蠻少店家的
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店面很大,木頭招牌搭配木頭大門

外觀看起來非常日式
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拉麵口味有豚骨、醬油、味噌,最招牌的是「辛味噌」

ラーメン涼太(拉麵涼太)的拉麵為淡麗系白湯,要加麵的話記得要在點餐時就說唷!
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除了拉麵外,也有很多串燒跟飲料、酒

涼太精釀啤酒($150)
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精釀啤酒有點小杯

氣泡不多、幾乎不會苦

味道帶點微甜的小麥香味,非常好喝!!

叉燒飯(限量供應)($160)
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叉燒飯是每日限量供應的,我們週五晚上去還可以點~

粒粒分明的白飯搭配切成丁狀的叉燒,有點像日式的滷肉飯XD

叉燒非常嫩,不會太鹹也不會膩,好吃!

涼太辛味噌拉麵($230)
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我平常不太喜歡吃辛味噌,但看到涼太的招牌是辛味噌拉麵,還是決定來試看看!

還好涼太的辛味噌湯頭很好喝!!

濃度剛好(不是傳統日式的特濃湯頭),味道也不會死鹹

一口接一口,非常好喝
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麵條很Q彈,是我喜歡的稍硬口感

牛五花($160)
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牛五花肉質還不錯

雖然有部分肥肉,但不會太油膩

日式唐揚雞($150)
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唐揚雞很厲害!!

外皮炸得很酥脆,但吃起來不會覺得很油,裡面的雞肉很嫩

而且每塊炸雞都很大,份量十足!!

雞腿肉串燒($70)
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雞腿肉蠻嫩的,但味道有點單調

最後是環境照~
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店內有一、二樓,不確定二樓的座位有多少

一樓主要是吧台,一般座位區大約有2-3張桌子,座位不多

整體來說我覺得餐點都還不錯!

之前常覺得單吃拉麵有點無聊,但去居酒屋吃串燒又怕吃不飽

終於找到一家有拉麵又有串燒小點的餐廳!推薦大家可以去吃吃~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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