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2015-04-28
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來鄉野傳奇一定要品嚐柚見風味餐,我們當天吃的是A餐,菜色包括柚香窯烤披薩、文旦桶子雞、柚香魚排、招牌南瓜飯、柚見山中月(本為蕨類加上一顆蛋,但因禽流感不加蛋)、澎湖海鮮總匯、長壽蝦、海鮮蒸蛋、老菜烳養生雞湯、澎湖海菜湯、手工大布丁、水果盤等,非常創新有特色,大推薦!其將柚子可利用之處入菜,非常美味!!其中,柚香魚排淋上柚子醬,酸甜的口感非常下飯,是第一道迅速被清空的菜餚。文旦桶子雞則以全雞放置鋼桶內,烤至外皮金黃酥脆,再撒上柚子露,沾著雞油更是絕頂美味。柚香窯烤披薩另添加一些迷迭香,香氣四溢。海鮮蒸蛋裡面滿佈多樣化的海鮮料,非常滿足,大呼過癮。袖子茶一定要飲用!!含有淡淡清香,很解油膩。
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