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在多數人印象當中,竹東的餐廳類型大多以傳統美食居多,但近幾年來有越來有多的特色小店紛紛在竹東開設。此番要介紹的日與夜 Brunch x CAFE開幕於2015年11月,地點位在蕭如松藝術園區的外牆小路上,店內空間雖不大,但簡約式的鄉村風格加上店主人親切的問候與服務,讓人感覺無比放鬆舒適▲店門口栽種許多香草植物,不單只是擺放好看而已,許多還用在店內餐點擺飾上 ▲小巧精緻的空間,融合著開放式廚房、窗邊吧檯式座椅、牆邊高腳桌椅、兩人沙發區和6人座木桌。 ▲綠色盆栽、乾燥花、公仔擺飾、垂吊式燈泡植物....等,營造出舒適的鄉村氛圍▲角落的美好字句,讓人體悟到’’開始行動’’的重要性 ▲店內無酌收服務費,因此擺放在吧檯的飲用水、餐巾紙、醬料..等需要自取。飲用水中還會擺放些可食用的香草植物,每日所放置到水裡的植物不盡相同,像檸檬第一天到訪水壺裡所放的是百里香,第二天則是芳香萬壽菊。▲提供早午餐、輕食、咖啡、茶飲、手做甜點...等,價位介於$95~$240間,每人低消$100,不收服務費 蛋捲捲早餐盤$240這裡的蛋捲捲並不是又厚又鬆軟的美式蛋捲,而是煎蛋中夾入了起士的作法,調味不重,
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在多數人印象當中,竹東的餐廳類型大多以傳統美食居多,但近幾年來有越來有多的特色小店紛紛在竹東開設。

此番要介紹的日與夜 Brunch x CAFE開幕於2015年11月,地點位在蕭如松藝術園區的外牆小路上,店內空間雖不大,但簡約式的鄉村風格加上店主人親切的問候與服務,讓人感覺無比放鬆舒適

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▲店門口栽種許多香草植物,不單只是擺放好看而已,許多還用在店內餐點擺飾上

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▲小巧精緻的空間,融合著開放式廚房、窗邊吧檯式座椅、牆邊高腳桌椅、兩人沙發區和6人座木桌。

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▲綠色盆栽、乾燥花、公仔擺飾、垂吊式燈泡植物....等,營造出舒適的鄉村氛圍



▲角落的美好字句,讓人體悟到’’開始行動’’的重要性

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▲店內無酌收服務費,因此擺放在吧檯的飲用水、餐巾紙、醬料..等需要自取。

飲用水中還會擺放些可食用的香草植物,每日所放置到水裡的植物不盡相同,像檸檬第一天到訪水壺裡所放的是百里香,第二天則是芳香萬壽菊。

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▲提供早午餐、輕食、咖啡、茶飲、手做甜點...等,價位介於$95~$240間,每人低消$100,不收服務費

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蛋捲捲早餐盤$240

這裡的蛋捲捲並不是又厚又鬆軟的美式蛋捲,而是煎蛋中夾入了起士的作法,調味不重,幾乎以原味風貌呈現,煎蛋口感還算軟嫩

一旁附上煎過的培根&火腿片、再搭上生菜、水果和地瓜,淋上胡麻沙拉醬,非常簡單卻又營養的輕食早餐

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▲早餐系列餐點,皆有附上一杯豆漿。

微甜的滋味加上香醇的豆香味,風味上還算不錯,只可惜小杯了點。

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兒童樂園早餐盤$160

兒童樂園早餐,所使用的是兔子造型的木製餐盤,相當精緻可愛

上頭擺放棉花糖吐司、熱狗、火腿、炒蛋,加上淋上胡麻醬汁的地瓜、小黃瓜、奇異果、蘋果,是一道簡單又營養的餐點設計。

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墨西哥辣味雞肉薄脆帕尼尼$140

外頭的雜糧吐司經過熱壓烘烤後,呈現非常酥脆的口感,裡頭嗆辣又帶點微酸風味的墨西哥辣椒,搭上小黃瓜、煎蛋、番茄、雞肉、起士,整體口感和味道組合起來非常有層次,且起士中和了墨西哥辣椒的嗆辣感,讓人吃起來感覺辣卻又不會辣到不適,是一道非常好吃的餐點,相當推薦給喜歡吃辣的朋友們

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少女心泡泡龍起司$130

重乳酪蛋糕的做法,融入了新鮮火龍果在裡頭。

但火龍果本身並沒有太突兀的味道,所以吃起來感覺與一般重乳酪蛋糕相差不遠,只是口感上略為扎實了些,且裡頭還吃的到火龍果種子的顆粒感。

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盆栽可可$130

一般店家的盆摘可可,上面所放的植物大多是薄荷葉。

這裡的盆摘可可放置的是左手香和芳香萬壽菊,且在上面撒上可可粉做為泥土的感覺,非常具有盆栽感。

底層的可可飲品,使用的是可可粉調製,味道表現中規中矩。

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奶酒可可$120

這杯不光是飲品中有奶酒的風味,就連上頭的奶泡也帶有奶酒的香氣。

奶酒與可可的比例拿捏得恰到好處,十分順口好喝

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拿鐵$120

香濃的奶味搭上咖啡豆的芳醇,十分柔順好喝。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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