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2015-09-02
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每個人記憶中幸福的味道是什麼咧？關於幸福酪印的源起起初只是一個媽媽問小孩最想吃什麼？小孩馬上回答：奶酪布丁因小孩的一句話，引起媽媽製作奶酪的興趣至於製作奶酪布丁的楔子，一切全是出自於愛子之心由於家中小朋友感染腸病毒，因咽喉處會出現小泡泡而無法進食聽醫生建議可以準備流質、奶酪或布丁類的食品給小朋友吃只要能方便吞食即可，又可以補充水份及營養為了讓小朋友能補充更多營養，又陸續研發出各種口味，也意外發現奶酪布丁其實很營養不管小朋友喜歡或討厭的東西都能做成奶酪，因而萌生想販賣奶酪布丁的念頭堅持自然、堅持原味、堅持健康、堅持使用新鮮運送鮮牛奶，是幸福酪印的四大堅持不添加奶粉，讓顧客都能吃到最自然、最原味、最健康的幸福滋味，吃一口，馬上酪印在顧客心裡幸福的奶酪布丁，因為媽媽的愛而誕生在這個世界上我本身就很愛吃甜點阿、奶酪阿、布丁之類的但是又不太敢亂嘗試亂買一些沒吃過的 這次很慶幸能參加體驗，又認識了一家低調卻美味的奶酪專門店：)包裝外盒很用心，因為他們家的奶酪布丁很嬌貴XD所以用非常厚硬的紙盒宅配幸福的滋味有很多種為愛而研發出來的幸福奶酪至今已有１０種不同的口味戀愛的幸福滋味-草苺奶酪布丁夏天的
每個人記憶中幸福的味道是什麼咧？
關於幸福酪印的源起
起初只是一個媽媽問小孩最想吃什麼？小孩馬上回答：奶酪布丁
因小孩的一句話，引起媽媽製作奶酪的興趣
至於製作奶酪布丁的楔子，一切全是出自於愛子之心
由於家中小朋友感染腸病毒，因咽喉處會出現小泡泡而無法進食
聽醫生建議可以準備流質、奶酪或布丁類的食品給小朋友吃
只要能方便吞食即可，又可以補充水份及營養
為了讓小朋友能補充更多營養，又陸續研發出各種口味，也意外發現奶酪布丁其實很營養
不管小朋友喜歡或討厭的東西都能做成奶酪，因而萌生想販賣奶酪布丁的念頭
堅持自然、堅持原味、堅持健康、堅持使用新鮮運送鮮牛奶，是幸福酪印的四大堅持
不添加奶粉，讓顧客都能吃到最自然、最原味、最健康的幸福滋味，吃一口，馬上酪印在顧客心裡
幸福的奶酪布丁，因為媽媽的愛而誕生在這個世界上
我本身就很愛吃甜點阿、奶酪阿、布丁之類的但是又不太敢亂嘗試亂買一些沒吃過的
這次很慶幸能參加體驗，又認識了一家低調卻美味的奶酪專門店：)
包裝外盒很用心，因為他們家的奶酪布丁很嬌貴XD
所以用非常厚硬的紙盒宅配
幸福的滋味有很多種為愛而研發出來的幸福奶酪至今已有１０種不同的口味
戀愛的幸福滋味-草苺奶酪布丁
夏天的幸福滋味-芒果奶酪布丁
恬靜的幸福滋味-抹茶紅豆奶酪布丁
童年的幸福滋味-芋頭奶酪布丁
愛情的幸福滋味-可可奶酪布丁
簡單的幸福滋味-原味奶酪布丁
甘甜的幸福滋味-杏仁奶酪布丁
沉靜的幸福滋味-咖啡奶酪布丁
回味的幸福滋味-紫番薯奶酪布丁
健康的幸福滋味-芝麻奶酪布丁
每一種口味的原物料都清楚的印在外盒上，讓購買的顧客可以一目了然喜歡單一口味或是想要１０種口味一次滿足都行
幸福酪印奶酪布丁選用新鮮當天運送的鮮奶以及新鮮水果原料
為保持奶酪新鮮品質，採接單現做
想訂購奶酪布丁的冰友們請先打電話預訂唷!!
店家為了讓大家吃得健康無負擔，所有產品皆不添加香料、防腐劑及乳化劑最佳賞味期限只有短短七天
另外，若是產品有出水現象是正常的唷!!!
可別以為買到怪怪的奶酪布丁嘿
盒子經過精心設計，裡面的奶酪布丁完好如初還好店家細心，產品被保護的很好
不然肯定會被我們家這區的宅配給弄得東倒西歪
打開盒子看見好多幸福幸福幸福....的字眼瞬間有種被幸福包圍的fu
而且每一個奶酪布丁都有漂亮的外包裝，整個就很有質感
幸福杯子一個只賣３５元對我這個甜點控來說，是很幸福的價錢XD
店家的目錄設計未免太誘惑人了吧!!!光看到圖片上面的奶酪布丁就快霞死我了
每一個口味都是我的菜欸～除了杏仁口味之外....
草苺奶酪布丁主要成份：草苺
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
草莓醬是選用苗栗大湖新鮮草苺調配而成的醬汁
他們家的奶酪布丁非常非常...的嫩 就連要倒扣拍照都要超級小心，要是稍微粗魯一點，可能就毀了
撕開封膜還沒什麼特別，倒扣後才發現可以看到不少草莓籽
隨著拍照的時間越長，奶酪布丁出水的狀況就越厲害
口感上不會有太大的影響，只是賣相會不太好看而已
草莓口味本身已經有一點點甜度，還能吃到不少草莓籽淋上草莓醬我更愛了，誰叫我是嗜甜的螞蟻
不愛吃甜的人可以單吃不淋醬，奶酪本身有淡淡的草莓味我比較愛吃甜，所以覺得加點草莓醬整體味道會更搭
奶酪布丁也不會因為加了醬就變得死甜，個人覺得甜度適中
第一個奶酪布丁就讓我頗驚豔，很喜歡它甜而不膩的好滋味
與其說是奶酪布丁，我個人覺得豆花更適合形容它 因為口感跟那個嫩度幾乎都快跟豆花一樣了...
但是豆花反而還比較偏硬一點
抹茶紅豆奶酪布丁主要成份：抹茶、紅豆
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
選用日本進口抹茶粉，搭配特選台灣屏東萬丹紅豆甜而不膩抹茶碧玉加上自然綿密紅豆香味，搭配出幸福恬靜的滋味
顏色真的很自然，不是很誇張的那種鮮豔綠從外觀就能看見綠綠的抹茶粉與細碎成泥的紅豆渣
抹茶紅豆不愧是好捧油，兩者緊密融為一體
紅豆的微甜中和了抹茶的微苦
紅豆有它該有的豆香，抹茶也有它該有的茶香
２種味道都很鮮明，誰也沒搶誰的風采
整體甜度適中，喜歡抹茶紅豆的冰友們可以試試看只是不知道大家會不會習慣這種綿密化口的感覺
我個人是蠻OK的啦～感覺就像在吃有口味的豆花這樣XD
可可奶酪布丁主要成份：可可
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
選用法國進口VALRHONA純可可粉搭配牛奶味道超濃郁又香醇，是屬於大人的口味
本來以為可可奶酪布丁是甜低，結果不是，它是苦甜可可
可可的苦甜味很明顯，一入口，香濃的可可味會先竄出來接著是濃濃的奶香餘味環繞在嘴裡，久久不散.....
甜度不高，這口味很適合不愛吃甜的人唷～
芝麻奶酪布丁主要成份：芝麻
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
選用天然純芝麻，健康又養身
是不是很真材實料，可以看到好多好多黑芝麻其實芝麻很養生的，但是我只愛吃甜度高的(例如芝麻湯圓、芝麻狀元糕....等等)
總覺得芝麻就是要甜一點才會比較好吃
每一口都充滿濃郁的芝麻香氣，入口時還能感受到芝麻沙沙的顆粒感芝麻口味我超喜歡的，芝麻味道一口比一口還要香濃
最後整個吃完時，會發現整個嘴裡充斥著濃濃的芝麻香，滋味太迷人了啦
不過這口味甜度較高，推薦給跟我一樣的螞蟻人
紫心蕃薯奶酪布丁主要成份：紫心蕃薯
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
琉球群島原生種的紫心蕃薯，飄洋過海來到福爾摩莎島臺灣之後，汲取了南方暖陽的能量使得纖維素，維生素和甜美度，都大幅的提昇了
尤其所含的菊芋糖，更是身體順暢無阻礙的關鍵來源
很認真看外觀的話，還是可以看出紫心番薯極淡的紫
不添加色素，自然又不做作的顏色才能吃得安心
紫心番薯吃起來有點沙沙的顆粒感，肉眼看不太到有紫心番薯不過在吃的過程中，好像隱約有咬到一點點紫心番薯的感覺
剛入口時，會有重重的番薯味，後勁是甜甜的奶香味不知道是不是原物料的關係，口感比其他口味更水嫩了
甜度偏甜一些，而且會越吃越甜
咖啡奶酪布丁主要成份：咖啡
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
原本倒扣過程都挺順利的，唯獨咖啡口味倒扣失敗了(已哭)
失敗的下場就是面目全非....所以給大家看比較不失敗的那一邊
唔!!!!沒想到一入口就能感受濃濃的咖啡的氣息咖啡苦味頗重，又是一個較適合大人吃的口味
我跟我們家司機都覺得好像喝了一罐伯朗咖啡這樣XD
１０個口味吃下來，咖啡奶酪布丁位居最後一名
芋頭奶酪布丁主要成份：芋頭
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
選用臺灣原生種的檳榔心芋頭
有著特殊難以抵擋的香氣為本省栽培歷史最久且最普遍的品種
經離心技術抽離澱紛，口感軟Q且帶芋頭微粒，芋香清爽不膩
我是芋頭控，但是做成奶酪布丁我反而覺得還好欸～大概是芋頭的味道都被掩蓋掉的關係吧!!!
芋頭味不太明顯，反而是奶味較重
甜度上我覺得剛剛好，不嗜甜的人可能會覺得太甜
鮮奶奶酪布丁主要成份：鮮奶
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
我們家司機最喜歡原味啦 其他口味問他都是白問，所以特地叫他幫我吃吃看鮮奶口味
聞起來有淡淡的奶香，口感滑潤細緻，入口即化
完全不辜負它鮮奶奶酪布丁的名稱，整個就好濃醇香
幸好我們家司機能接受這種水水嫩嫩的口感本來怕他會覺得不好吃
結果他吃了鮮奶口味之後，也覺得不錯吃呢!!
芒果奶酪布丁主要成份：芒果
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
採用新鮮愛文調配出濃郁的芒果果泥
散發出甜蜜濃郁的芒果香氣搭配牛奶的香純
製作出香甜專屬的幸福夏天的滋味
想品嘗濃郁的芒果香又怕太甜嗎？那就先加一點點糖漿試試看甜度
我是覺得整包淋上去好像還不夠咧
奶酪本身甜度偏低，淋上芒果醬，甜度就將將好啦XD
芒果口味超級正點，有讓我們小小的驚艷了一下因為味道真的很。天。然
居然很像就在吃新鮮的芒果那樣，太不可思議了
連芒果纖維絲都能吃的到捏～
嗯....有幸福的味道
如果硬是要我在芒果&草莓之間選第一名，肯定非芒果莫屬
杏仁奶酪布丁主要成份：杏仁豆
副原料：鮮奶、砂糖、鮮奶油、海藻抽取物
嚴選頂級杏仁豆，精心研磨呈現日式口味
我最害怕夜市路邊攤的杏仁茶了啦 所我把杏仁口味擺在最後才吃
其實本來沒有要吃的，是想叫我們家司機幫我吃掉
後來我發現它根本沒有可怕的杏仁香精味欸～
口感綿密細緻，聞起來是自然且微微的杏仁香，完全沒添加刺鼻的人工香料
說真的，要是有人騙我說它是不是杏仁口味，我也會信 長這麼大，第一次嘗試了杏仁口味的奶酪布丁
因為我們家司機說杏仁味很淡很淡....
加上它真的沒有可怕的杏仁香精味，所以我壓根不用捏鼻子吃它
不過如果完全沒有杏仁味的話，它就不能叫杏仁奶酪布丁了
所以咧～自然極淡的杏仁香我是可以接受的啦!!
吃了２-３天才把１０種口味吃齊
每一種口味我都覺得還不錯，心目中第一名是芒果口味&草莓口味
因為我喜歡甜一點，所以有糖漿的加持當然更得我心XD
不過其它口味，鮮奶&芝麻在我心裡也是不相上下，都很好吃呢!!!
雖然是奶酪布丁，我卻一直有像在吃豆花的錯覺，哈
真的很像豆花咩～沒有布丁的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感，也沒有奶酪的札實度
水水嫩嫩低，吃起來好咕溜
口感滑順綿密細緻，媲美吹彈可破的豆花
天然不做作的幸福奶酪，大家參考一下囉
幸福酪印奶酪布丁
地址：苗栗縣竹南鎮龍山路三段136號1樓
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