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下午茶時間,看到漂亮、好吃的甜點,總是會讓蛋寶的少女心大爆發,慕名而來竹北的 Bisou Bisou Pâtisserie café,品嘗這好看又好吃的限量法式手工甜點。   初次來到 Bisou Bisou Pâtisserie café,招牌雖然不大,但外觀卻很有特色,木製的門窗,帶有法式鄉村的感覺。門口放置著這間店的基本簡介,看到「當日新鮮、純手工」的標語,就好想趕快進去嚐嚐呢!    選了一個最適合下午茶好時間進入店內,木造的建築設計在室內延伸,大大的窗戶可讓人看見外面的景色,同時也能讓陽光透入營造午後悠閒的感覺,牆面一邊掛著畫作,一邊為乾燥花束,有一種簡簡單單的樸實感。     再往店內走入,就是點餐區,有甜點、餅乾的擺放區及飲料的製作區,這裡設計以白色為主,給人一種乾淨、明亮、舒服的感覺。   甜點區擺放著不同的甜點食材,前面放置著小牌子標示名稱和基本材料,每一款甜點的顏色都非常鮮明,造型也精緻又獨特,看到的當下,好想每一樣都來一份啊~~       除了甜食,旁邊還有法式鹹派可選擇,還有多種口味的手工餅乾呢!   看完了甜點的種類後,就要選擇下午茶的另一個靈魂『飲料』,這
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下午茶時間,看到漂亮、好吃的甜點,

總是會讓蛋寶的少女心大爆發,

慕名而來竹北的 Bisou Bisou Pâtisserie café,

品嘗這好看又好吃的限量法式手工甜點

 
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初次來到 Bisou Bisou Pâtisserie café,

招牌雖然不大,但外觀卻很有特色,

木製的門窗,帶有法式鄉村的感覺。

門口放置著這間店的基本簡介,

看到「當日新鮮、純手工」的標語,

就好想趕快進去嚐嚐呢!
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選了一個最適合下午茶好時間進入店內,

木造的建築設計在室內延伸,

大大的窗戶可讓人看見外面的景色,

同時也能讓陽光透入營造午後悠閒的感覺,

牆面一邊掛著畫作,一邊為乾燥花束,

有一種簡簡單單的樸實感。
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再往店內走入,就是點餐區,

有甜點、餅乾的擺放區及飲料的製作區,

這裡設計以白色為主,

給人一種乾淨、明亮、舒服的感覺。
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甜點區擺放著不同的甜點食材,

前面放置著小牌子標示名稱和基本材料,

每一款甜點的顏色都非常鮮明,

造型也精緻又獨特,

看到的當下,好想每一樣都來一份啊~~
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除了甜食,旁邊還有法式鹹派可選擇,

還有多種口味的手工餅乾呢!
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看完了甜點的種類後,

就要選擇下午茶的另一個靈魂『飲料』,

這裡的飲品menu封面也好夢幻,

打開後有花茶、咖啡、其它類的飲品,

(可上FB查閱)

menu下方也有註明內用有低消180元,用餐時間2H。
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當點的餐都送來桌上,

趕緊拍個照之後,

下午茶模式就可以正式啟動了。

我們點的分別是藍莓起士塔、檸檬塔,

抹茶歐蕾(熱)、卡布奇諾(冰)。
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【藍栗起士塔】

滿滿的新鮮藍莓在最上層,

中間夾著藍莓奶醬,

下層又有栗子泥,

再配上酥脆的塔皮

整體外型就好吸引人注目,

令人想立刻就吃下它…
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藍栗起士塔,入口相當濃郁,

可以吃到新鮮藍莓口感,

藍莓奶醬濃稠微甜,

栗子泥裡帶點栗子丁,

混合著塔皮的酥脆,

整體搭配著吃不會過甜,

會另人想一口接著一口吃下去。
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【檸檬塔】

檸檬塔的造型也很精緻,

可以看出製作的過程也是相當繁複,

手工的檸檬奶醬混搭著橙肉,

再點綴著炙燒過的奶油慕思,

口感帶點檸檬的香氣和微酸甜,

層次感豐富。

      
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【抹茶歐蕾】

愛心拉花在抹茶歐蕾的中心,

都覺得要戀愛了~

喝下去有抹茶香氣,又有牛奶味,

不會苦澀或太甜,

二者混合的相尚恰當,

喜歡抹茶的可以點來試試哦!
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【冰卡布奇諾】

吃甜點時,總是習慣喝杯咖啡,

享受這種悠閒的時光,

點單時,店員會主動告知製作時不加糖,

恰巧本來就習慣喝不加糖的咖啡

這樣剛剛好!!

搭配甜點食用,才不會更感甜膩。
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~蛋寶543~

若有個空閒的午後時光,

找一間特色小店,品嚐美味,

感覺超愜意的!!

這次來到竹北,很幸運的選到了這間,

Bisou Bisou Pâtisserie café 手工法式甜點專賣店,

來這裡,吃「甜點」就是重點!

要好好地享受吃「甜點」的開心與滿足感,

要記住!!這裡沒有賣三明治或義大利麵…等鹹食。

雖然,這裡甜點的價位看起來稍為偏高,

但因店家堅持新鮮食材手工製作,

讓我們吃的美味安心,成本相對就會較高。

而這裡,除了內用外,也可以選擇外帶甜點,

把好吃的甜點介紹給更多人知道,

若怕當天太快賣完吃不到,

也可以打電話先預定!

若與大家一同享用完整的或大尺吋的蛋糕,

可於三天前先向店家預定。

 

說真的,這間店甜點的外觀讓人看得開心,口感也很棒,

若有多一點的胃,真的很想再多點幾款甜點來品嚐,

因為,每一樣看起來都好好吃呢!

真心推薦給大家!

    
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Bisou Bisou 竹北超好吃的法式甜點。新竹這麼多法式甜點,我最喜歡的就是Bisou Bisou了。自從認識Bisou Bisou之後,每個月最少會到店裡報到一次,真的是太好吃且不同季節會變換不同甜點,多樣性及美味讓他佔領了我的心,而且他也是擁有藍帶主廚的法式甜點店喔!本篇文章集結了從去年年底認識Bisou Bisou之後,一直到今年六月吃過的甜點們。(重複吃的就不放了,難怪會胖啊…)不囉唆,直接看下去吧!Bisou Bisou首先來看Bisou Bisou的外觀,第一次認識他的時候我有點茫然,它的外觀超級不起眼的。他位於嘉豐五路二段上,很容易不小心就這樣錯過了。店內座位算是挺舒適的,通常平日下午店內都是滿座的狀態(除非下雨天,真的很驚人)。我通常都在平日剛開門的時候來買甜點,因為越早來買可以選擇的甜點越多。而且平日不限時,帶著工作來做也很ok。店內裝潢就簡單帶過吧!先來看菜單。Bisou Bisou菜單Bisou Bisou菜單在此,菜單上頭都是飲品的選項,這邊低消160元,甜點飲料都可以算,不強迫點飲料,非常棒!有一次喝過小王子行星茶舖的茶品之後,我就愛上這系列的項目,如果不
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Bisou Bisou 竹北超好吃的法式甜點。
新竹這麼多法式甜點,我最喜歡的就是Bisou Bisou了。
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自從認識Bisou Bisou之後,每個月最少會到店裡報到一次,真的是太好吃且不同季節會變換不同甜點,多樣性及美味讓他佔領了我的心,而且他也是擁有藍帶主廚的法式甜點店喔!
本篇文章集結了從去年年底認識Bisou Bisou之後,一直到今年六月吃過的甜點們。
(重複吃的就不放了,難怪會胖啊…)
不囉唆,直接看下去吧!

Bisou Bisou
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首先來看Bisou Bisou的外觀,第一次認識他的時候我有點茫然,它的外觀超級不起眼的。
他位於嘉豐五路二段上,很容易不小心就這樣錯過了。
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店內座位算是挺舒適的,通常平日下午店內都是滿座的狀態(除非下雨天,真的很驚人)。
我通常都在平日剛開門的時候來買甜點,因為越早來買可以選擇的甜點越多。
而且平日不限時,帶著工作來做也很ok。
店內裝潢就簡單帶過吧!先來看菜單。

Bisou Bisou菜單
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Bisou Bisou菜單在此,菜單上頭都是飲品的選項,這邊低消160元,甜點飲料都可以算,不強迫點飲料,非常棒!
有一次喝過小王子行星茶舖的茶品之後,我就愛上這系列的項目,如果不知道要怎麼選,可以請店員推薦&到櫃檯找聞香瓶來聞聞。
甜點的部分就是直接看甜點櫃,每天的品項不一樣,季節的商品也不同,通常下大雨的日子甜點選項都會少一些。
一起來看看甜點櫃吧!
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來一張照片當代表,因為我每次去甜點櫃的內容都不同拉~
這是草莓季的時候拍的,目前夏天換成芒果季囉!
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除了甜點以外,旁邊還有可頌、可麗露可以選擇。
我覺得可頌也蠻好吃的,如果不想只吃甜點,也可以點個可頌來平衡一下。


櫃檯上面會有每個月的生日蛋糕列表,這張照片是去年拍的,今年可能有小做調整(後來去就沒認真看過這張),他們粉絲團上面也會有生日蛋糕的列表。
那些小瓶子就是剛剛說的小王子行星茶舖的聞香瓶,我最近迷上艾格莎小姐的味道(痾…這句話有點怪),推薦給大家試試。

Bisou Bisou甜點介紹
接著就要列出我吃過的甜點們(我應該自己說這只是一部分而已嗎?!更多時候會吃重複的…)
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藍莓栗子起司塔
這是我心中的第一名,吃到會覺得“好喜歡、好幸福”的一個甜點。
因為藍莓跟栗子都是我愛的食物,他們搭在一起真的非常好吃。
每次甜點櫃內出現這個,我一定點,立馬不管當天甜點櫃是不是有其他新品。
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草莓蛋糕
草莓季的限定商品,非常好吃。
而且這個草莓蛋糕可以買6吋(好像是600元左右,需預定),回家當生日蛋糕。
一小塊吃不夠,不如就買個6吋的吧!
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巧克力塔
我欣賞這個巧克力塔的苦甜及濃郁的口感,巧克力愛好者應該會喜歡。
真的很濃郁,可以配掉一壺茶的濃郁感。
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白泡泡
他是乳酪系列的甜點,長的其貌不揚(還是只有我這樣覺得?!),但入口的味道非常好,他的乳酪是有層次感的。
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洋梨芒果青 大馬卡龍
我非常不耐馬卡龍的甜,雖然這味道真的不錯,但對我來說真的有些太甜,這是夏季新品。
中間夾有梅子凍、洋梨及芒果青,多人一起分享一人一小塊倒是還不錯。
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草莓牛奶 聖人泡芙
這也是夏季新品,這個真的很好吃,從上到下每一層都有屬於自己的口感,最底下還是酥脆的派皮呦!

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檸檬薰衣草
第一口真的會吃到滿滿的薰衣草香味,真的讓我很驚艷。
搭上檸檬味,變成一個爽口不膩口的果凍慕斯類的甜點,最底下是白巧克力米香,超級特別!!
每一次吃完甜點後,我都會期待下一次“不曉得會遇到什麼樣的甜點呢?”
遇見Bisou Bisou,讓我迷上法式甜點。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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店面蠻大的,外觀是黑x木頭的配色店內規則:內用低消一人180元,每人低消可與同桌或外帶合併假日有用餐時間限制2小時可預留甜點,可帶寵物,不可帶外食大尺寸蛋糕須在3天前預訂,現場無販售茶飲價位介於$140-$160名字看起來都是很特別的茶~我們是假日下午2點多去,蛋糕種類還有蠻多可以選慕斯、塔、千層都有,價位大概在200元左右,除了檸檬塔特別便宜,居然只要110元常溫甜點有餅乾、可麗露RED($200)內容物有:玫瑰荔枝慕斯、水蜜桃凍、杏仁達克瓦茲、覆盆子奶醬玫瑰跟荔枝的搭配,完全是我最喜歡的兩個東西!!( 但沒發現底層外圍有我不喜歡的椰子粉 > <覆盆莓佔整體的味道最重、偏酸,玫瑰荔枝味道不明顯,有點小失望達克瓦茲口感是濕潤的,跟慕斯口感融在一起,口感上層次不是很豐富但整體來說還是算蠻好吃的雖然蛋糕單價頗高,但每個份量都超大!吃完後超飽,而且會有點膩,沒想到我也有差點吃不完蛋糕的一天 XD可能兩個人合吃一個比較剛好~白菊($200)白菊外觀看起來很像松果,很有秋天的氣氛由栗子泥、紫羅蘭醬、栗子慕斯跟最外層的白巧克力甘納許,最下面還有一圈塔皮雖然餡料裡面沒有寫到芋泥,但我
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店面蠻大的,外觀是黑x木頭的配色

店內規則:

內用低消一人180元,每人低消可與同桌或外帶合併

假日有用餐時間限制2小時

可預留甜點,可帶寵物,不可帶外食

大尺寸蛋糕須在3天前預訂,現場無販售
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茶飲價位介於$140-$160

名字看起來都是很特別的茶~
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我們是假日下午2點多去,蛋糕種類還有蠻多可以選

慕斯、塔、千層都有,價位大概在200元左右,除了檸檬塔特別便宜,居然只要110元

常溫甜點有餅乾、可麗露
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RED($200)
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內容物有:玫瑰荔枝慕斯、水蜜桃凍、杏仁達克瓦茲、覆盆子奶醬

玫瑰跟荔枝的搭配,完全是我最喜歡的兩個東西!!( 但沒發現底層外圍有我不喜歡的椰子粉 > <
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覆盆莓佔整體的味道最重、偏酸,玫瑰荔枝味道不明顯,有點小失望

達克瓦茲口感是濕潤的,跟慕斯口感融在一起,口感上層次不是很豐富

但整體來說還是算蠻好吃的

雖然蛋糕單價頗高,但每個份量都超大!

吃完後超飽,而且會有點膩,沒想到我也有差點吃不完蛋糕的一天 XD

可能兩個人合吃一個比較剛好~

白菊($200)
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白菊外觀看起來很像松果,很有秋天的氣氛

由栗子泥、紫羅蘭醬、栗子慕斯跟最外層的白巧克力甘納許,最下面還有一圈塔皮
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雖然餡料裡面沒有寫到芋泥,但我跟男友都覺得裡面淺紫色的那圈是芋泥

裡面餡不甜,配上外面的白巧克力剛剛好

下面的塔非常脆!讓整體口感變得很多層次

最後是環境照
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當天天氣很好,坐在窗邊吃著美味甜點非常愜意悠閒~

聽說這家蛋糕賣非常快,如果有特別想吃的口味建議先打給店家預留蛋糕喔!

整體來說蛋糕都很好吃,雖然價位偏高,但份量真的比一般蛋糕大蠻多的

很推薦大家去吃~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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