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電話號碼
036590565
開飯介紹
時尚新體驗@PerfumeDance:散發迷人香氣,如香水般讓人誘惑,層層幸福包圍妳的味蕾,享受美食華麗的幻想及舞動異國浪漫風情的奢華氛圍,似羽毛般溫柔細緻的觸動,體驗這不可思議的「Perfume Dance」。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:30 - 21:30
星期一至四
11:00 - 21:30
星期五
11:00 - 22:00
星期六
10:30 - 22:00
星期日
10:30 - 21:30
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食記 (3)
2013.02.14 大年初五,也是西洋情人節的這天,游小熊一家三口來到巨城逛逛順便嚐嚐這從同樣台北紅到來新竹展店的另一甜點名店.「跳舞香水」一來到位於巨城一樓的跳舞香水,看到外面沒啥人潮還以為人不多誰知,這樣反而是最可怕的看到有人在門前的服務台詢問,我們也立馬飛奔過去預約登記我們是下午五點多到的,而我們登記的號碼是「NO.249」而目前進場的編號是.......「NO.127」冏冏冏....丫娘喂~這~這~中間差了122號吔...光想到還得等122組才輪得到我們,頭就有點兒大了此時服務台小姐冷不防地說「必須要先向您說明,即使有預約,也有可能今日會進不了場、點不了餐..」哇咧~這段話還真是又狠狠的重擊了我們丫~~既然都來了,就和它拚了啦,先衝上去百貨逛個一圈再回來繼續等啦「戶外露天座位區」在邊逛的同時也有隨時打電話到服務台詢問目前輪到的號碼為何誰知是訊息有誤還怎樣的,陳小銘一聽目前是221號後,我們隨即飛奔來等候丫災~等了一會兒去詢問,竟說目前是170多號,意思是~還得等上近70組咧= ="小提醒:在候位時,如遇露天座位有空位時,服務人員會詢問是否願意坐戶外區若是願意坐的話,就可以直接上座而不用再苦苦等候哦~但我們有帶丫尊ㄟ,加上這天風又大且有點兒冷,所以我們還是等室肉區囉時間一分一秒地流逝~轉眼間我們已從19:30左右一路等等...等到20:40了,而最後的點餐時間為21:00眼看只剩二十分鐘就過點餐時間,已等到又餓又冷的游小熊,正和一旁的陳小銘說「走吧!若過最後點餐時間,想去巨城其它餐廳,也同樣過了點餐時間,那就啥都吃不到了= ="」話甫說完,正打算起身走人時,那位帥哥服務生恰好來到我們身邊通知我們可以進場了是說,那帥哥服務生是有聽到我說的話嗎?不然是有沒有這麼巧丫?哈~~再說都等這麼久了,且又在最後一刻成為倒數第N組的客人所以說什麼也要進來吃呀,不然偶們之前等的時間都白費了~~「門口的產品櫥窗」即使已接近晚上九點,但一進到店裡,現場仍是座無虛席,可見大家依舊捨不得離開呀~美麗的水晶吊燈V.S.華麗的牆面裝飾一幅幅戴著不同面具的人像,不同的造型&華麗的面具,帶著那麼一點神秘感...只是夜深人靜時,若是經過這兒且不經意地往這兒一看~~~~嘿嘿.....餐巾紙的包裝袋上也印製著象徵跳舞香水的羽毛「menu」 (巨城店詳細菜單請下方連結)菜單裡有飲品、鬆餅、蜜糖吐司、各類輕食、義大利麵及燉飯..等多元化的選擇我們點了主餐*2+飲料*2+蜜糖吐司*1...進來店裡前,丫尊ㄟ就睡翻了進來店裡後,還是累到睡趴~本想把丫尊ㄟ叫醒吃東西的,但陳小銘說沒關係,就讓他睡這樣,我們倆才能好好吃一頓飯呀想想也是啦,不然都顧著餵他,我們倆根本無法好好地享用美食呀所以,丫尊ㄟ,你就還是再多睡一會兒先。拔拔麻麻巴豆妖,先開動嘿「拿鐵$120」喝了這杯咖啡後,游小熊必須老實說,很少喝到CP值不高的咖啡吶~為何不高?1.咖啡本身就不大杯,加上奶泡太厚,幾乎半杯都是厚重的奶泡2.牛奶和咖啡比例失衡,咖啡味太濃且苦澀3.要價$120的咖啡,但說真的,游小熊覺得還不值一杯大杯CITY CAFE說所以~若有機會再來,游小熊定會棄咖啡而選擇別款飲料囉!「洋甘菊茶$120」游小熊只喝一口,還不錯啦~「南義風燉煮章魚蝴蝶麵$260」接下來的二道主餐,義大利麵和燉飯,表現都高於水準之上呢單從料理名稱便知有別於一般市售的義大利料理這道南義風燉煮章魚蝴蝶麵,麵的口感略硬且有嚼勁色澤均呈現紅色的蝴蝶麵和章魚,讓人無法一眼看出切塊後章魚的確切位置利用南義風的香料燉煮而成的章魚和蝴蝶麵,口味上不屬於常見的青紅白醬且都燉煮的很入味唷,也麵和章魚都能保持勁度和Q度,真的蠻好吃的呢丫尊ㄟ你吃這麵吃到都變章魚嘴了是嗎?「肉桂鳳梨嫰煎雞腿燉飯$260」因為陳小銘不愛肉桂味,因此請店家將肉桂這香料給捨去點餐時服務生有說,燉飯類的米是從義大利進口的,所以米是細長型且呈現偏硬的口感若是不愛吃太硬的飯的人就不適合點燉飯類的唷但游小熊還蠻愛這粒粒分明的口感,加上獨特的調味調味裡有點兒像是醬油的味道但卻不會太鹹雖菜名裡有鳳梨,不過倒是沒吃出啥鳳梨味也或許是因這鹹甜及酸的滋味融合在一起,才能有這樣完美比例的調味吧,呵~這一道,陳小銘也說好吃哦~不不不,應是說,二道陳小銘都邊吃邊點頭說,好吃!但唯一美中不足且是很現實的問題,那就是~~份量太少啦,哈~陳小銘說,若肚子真的餓的話,這二盤都給他吃,可能還會不夠咧XD這天左眼皮又公休的丫尊ㄟ,也是一樣吃的很開心~「法式金磚蜜糖吐司-黑金巧克力$260」雖然各吃了一份主餐,但難得有我們竟會覺得吃不飽的時候陳小銘說還好一開始就有點蜜糖吐司,不然回家時可能得再買個雞排什麼的才行而可能是因放有點兒久的關係,所以這吐司磚的口感已偏軟吃起來不似Dazzling來的酥脆,僅有吐司邊還有點兒酥,但整體口感已偏軟不過還好冰淇淋和奶油及巧克力淋醬真如服務生所說的不會甜所以用一塊塊吐司磚沾著吃不會讓人覺得甜膩相較於Dazzling的蜜糖吐司,跳舞香水的吃來不甜膩這點還蠻不錯的但若以口感、造型及創意來看還是Dazzling略勝一籌唷不過口味和喜好因人而異,端看每人的接受度和喜好度而定所以有機會大家可以二家都吃吃看,比較看看囉^^軟了點的口感,給丫尊ㄟ吃也蠻嘟嘟好的...門口附近的櫃子上放了多款不同造型的威尼斯面具讓用餐的顧客可以挑選自己想試戴的面具來拍照留念游小熊也隨意挑了幾款來拍一下~首先先拿丫尊ㄟ來試戴看看...但這小子配合度不是很高吶...冏硬戴上去變成這樣,哈~利用借位的方式試著拍拍看...但拍出來的效果不是很好換別款再來試一次...可惜還是沒成功算了,還是打消找丫尊ㄟ當麻豆的念頭,我們自己拍就好了丫尊ㄟ好像很好奇這位在他身旁的大叔是誰,呵呵...是麻麻在拍,為何還是要哭哭的丫尊ㄟ...喵~~貓男.陳小銘...在沙發上待久的丫尊ㄟ快悶壞了,所以一放他下去又開始趴趴走了趁此機會來試試這天剛買即穿上的新鞋好不好走囉^^穿上13.5號鞋子的丫尊ㄟ,感覺突然一整個變好大哦~脫離baby的稚嫰模樣,真的有小男孩的fu了^^近十點,結束這「等了好久,吃的好快又差點兒沒飽」的一餐二話不說,回家休息去.....~本文完~ 繼續閱讀
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等級4 2015-05-05
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鼎鼎大名的甜點店進駐新竹巨城也已經一段時間了,趁著假日來吃吃看打開 menu 才知道,原來不只有甜點,還有很多義大利麵類料理可以選擇店內空間比較狹長還好有落地窗讓視野可以開闊一些濃湯很香醇,滑順好喝南瓜湯也不錯,很甘甜現烤麵包很酥脆,還用很可愛的小籃子裝著附餐的飲料可以選擇隨餐上,熱紅茶蠻好喝雪碧汽水就是真的雪碧冰咖啡也還不錯,不會酸澀海鮮拼盤有很多鮮蝦,吃起來很過癮配一下沙拉可以清一清嘴裡的味道主餐海鮮燉飯有滿滿的海鮮,調味適中海鮮義大利麵也是滿滿的海鮮,調味偏淡另一到燉飯則是可以吃到完整的和荷包蛋和燉的軟爛的飯,口感很像鹹稀飯這招牌甜點不用多說,冰淇淋+烤的香香脆脆的烤土司真是絕配草莓鬆餅酸酸甜甜也很對味整體用餐下來環境不錯,餐點也有水準,很適合優閒的午後時光來用餐 繼續閱讀
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新竹生活大不易,物價比照天龍國,但吃到的食物檔次卻低很多連好店開幕也總是慢人家很多拍 >"<在台北頗負盛名的 「Perfume Dance ● 跳舞香水」總算也到新竹設點囉! 而且就開在目前新竹地區最好逛的 BIG CITY 跳舞香水空間不大,甚至可說是 非●常●之●小感覺很像是將一樓樓層的邊角空間作最大效益發揮怎麼拍都是人,而且桌與桌之間的椅子根本就是背對背兩兩相靠但幸好店員們都很體貼,看我們一行人還推嬰兒車帶著小布丁將我們安排在最角落的位置,才好讓布丁仔也躺得舒服除了櫃台旁擺設的面具們可以讓大家拍照牆上也以精緻的面具作為掛飾在這樣的氛圍之下讓人想起在澳門威尼斯人的藍天室內造景小小運河及一艘艘的 gondola很喜歡這種帶有濃濃異國風味的感覺如果是三五姊妹們一塊兒來吃飯鐵定是要拍照玩瘋了呀 MENU 品項還算豐富,有義大利麵、燉飯等鹹食當然也少不了他們家的招牌蜜糖吐司囉但相較之下,曼媽更愛鬆餅,所以曼達今兒個無法一飽口福沒關係,這樣就多了個二訪的好理由 南瓜燒烤培根蝴蝶麵 240元和一般條狀義大利麵相比品嘗在口中咀嚼蝴蝶麵的口感是有趣的也讓人突然想起幼時營養午餐菜色出現螺旋狀義大利麵時的喜悅 黃澄澄的醬汁帶有濃郁的南瓜香氣但份量較少,不消一會兒便盤底朝天了肉桂鳳梨嫩煎雞腿燉飯 260元點餐時店員便先告知燉飯的米芯口感偏硬實際上桌後偷偷挖了口KO老大的燉飯來嚐嚐肉桂味並不太重、醬汁帶有淡淡甜香 (是鳳梨!)但米粒與記憶中的燉飯口感不同源自義大利北部的正統燉飯 (Risotto) 是在鍋中倒入橄欖油翻炒洋蔥後加入全生的米粒及少量高湯耗時燉煮再依個人喜好加入調味品及配料對於吃習慣Q軟白米飯的台灣人來說初次品嘗的感想一定是「那A沒熟!?」但其實跳舞香水的燉飯米粒咬起來已經接近全熟狀態是廚師功夫不到位呢?還是為了迎合台灣人的喜好而做了調整?也是曾聽過店家為了節省烹調時間而直接使用熟米飯(正統燉飯從點餐、備料到烹調完成後上桌差不多需30分鐘)總而言之,這樣的一盤燉飯倒是挺合 KO老大 的胃口搭配上他最愛的雞腿肉,嗯!88分 (為蝦咪分數偏低喔?因為份量同樣偏少,他吃不飽啦 >"<) 水果繽紛舞曲鬆餅 220元(是的,鬆餅後頭的是正在喝奶的布丁仔)用餐期間看到其它桌的蜜糖吐司及曼媽的鬆餅上桌曼達終於懂了!!主食類份量不多,是因為即使每個女孩子都有與生俱來的「兩個胃」但甜點們的份量也未免太 heavy 了吧!想要嚇唬誰 >"<鬆餅厚度目測至少 1.5 cm,嗑完主食又吃點心的話是想要撐死誰?曼媽只吃了二分之一就舉手投降勒 (但媽媽族該節制高熱量、高糖分的食物沒錯)剩下的部分則是我和 KO老大一人一半,飽到要翻肚了 飄散著淡淡奶香的鬆餅搭配上酸酸甜甜的水果一旁的香草冰淇淋還裹了層芒果 sauce清爽卻不膩口,每張桌子上都備有小盤子方便分食三五好友悠閒享用下午茶也能品嘗到不同風味的料理 烤布蕾奶茶 130元 味道濃郁順口,好喝!但和想像中的不同,不會像布丁奶茶一樣吃到一塊塊的布丁而是像冬天在50嵐買了杯熱布丁奶茶布丁融了三分之二,但喝起來更香醇整體而言,餐點味道不錯、店員們男的帥、女的美、服務親切採光佳、裝潢有 fu、隨便用手機拍拍都好看 但空間不大,建議事先訂位以免撲空 從主餐、甜點到飲料全部都點的話需花費較多想來品嘗好料的話建議可以來吃個下午茶三五姊妹 share 各種口味囉! 繼續閱讀
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