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(苗栗三灣美食)食尚玩家推薦-三灣美鳳的家不一樣的客家無菜單料理,用餐人數越多更多澎派菜色上桌,一人只要500元就可以吃到10多道料理,店內冰沙,豆漿,仙草茶,咖啡無限暢飲會來到苗栗三灣美鳳的家用餐,起因就是看了某集的食尚玩家推薦~整個就被節目中的菜色給吸引了!又加上GOOGLE上的眾多的好評價讓我們安心想了好多天後立馬敲好友鴨鴨,約了一團苗栗一日遊的活動~當天午餐就是苗栗三灣美鳳的家啦!美鳳的家消費方式有二種:桌菜:一桌6000元,用餐人數10-12人客家菜無菜單:成人一人500元,140CM以成人價計算,100-140CM酌收清潔費100元,100CM以下不收費以上不額外收取服務費~對了!訂位請直接打電話去訂,不要看FB上的線上訂位,那個是不正確的唷唷唷~終於到了我們要來苗栗玩樂的這一天囉~當日我們訂到最後一桌,如果你也想來吃吃看!記得一定要提早訂位大多數來用餐的民眾前來美鳳的家都是開車前來!店家說附近白線都可以停車~停車還滿方便的走吧~來吃飯囉!無論是桌菜或是吃到飽都包含照片中的飲料喝到飽有冰沙,咖啡,豆漿,仙草茶讓你喝到飽喝到開心!也提供白飯吃到飽~如果想要喝汽水也行!額外+50元就可以喝到飽不過我決得店內提供免費喝的飲料就已經很超值了不需要再+50元喝汽水了!美鳳的家店內很像傳統有點歷史的合菜餐廳!大約可以提供10多桌的用餐桌次!訂位時間是固定的,週三/週四公休,五六日才有開放晚餐時段!小菜:醃小黃瓜/洛神花/醃薑這三種我最愛醃小黃瓜的味道,微酸中帶點甜味很好吃白斬雞因為我們的用餐人數不足成人10人所以搭配的雞肉是白斬雞若是用餐人數有10個成人以上,店家雞肉部份會以整隻烤雞出餐如果你們的用餐人數也跟我們一樣不足10個大人,也可以+500元升級成一隻烤雞白斬雞的口味也不錯,雞肉肉質滿有彈性的~櫻花蝦油飯這道油飯表現的很不錯,米心夠軟入味也不會太油調味鹹淡適中當這道菜上桌時,友人的小朋友直喊著有公雞~原來是有個可愛公雞造型(公雞本身是杏鮑菇但沒煮過所以不能吃喔)二大片白菜葉之下是滿満的白菜(好像有點廢話的感覺)底下的白菜調味有點類白菜魯的感覺但更加清爽些!吃的到白菜的鮮甜與香菇特有的香氣我還滿喜歡這一道菜色的魯豬腳大氣的魯豬腳上桌啦~一旁是去皮的蕃茄桌上有提供剪刀可以方便分食魯豬腳魯的很入味重點是豬腳吃起來都不會油膩!豬皮很Q彈鹹度不會太鹹就算不搭配白飯一起來也很OK喔!涼拌過貓過貓很嫩拌上美奶滋跟花生粉我吃倒停不下口XD蜜地瓜/炸芋塊/蘿蔔糕蜜地瓜甜度剛剛好炸芋塊表現的就比較不好,口感太硬了, 身為芋頭控的我都難過了~蘿蔔糕的口感滿特別的是偏軟的口感,蘿蔔糕本身沒有什麼調味,可以吃得出來微微的白蘿蔔甜味中間的是沾醬,其實這盤醬料也算是清爽型的醬料小朋友吃的倒是滿開心的忘記是什麼瓜加上蛤蜊排骨湯了湯頭很鮮美,蛤蜊個頭不小,排骨肉煮得夠軟!輕輕一咬就可以把肉咬下來了醬拌粉肝/腸中腸醬拌粉肝算是今日菜色調味最重的菜色了~有點微辣粉肝吃起來滿嫩口的腸中腸口感滿特別的,Q彈的咬勁相當不賴只是為何餘味反而是帶有一股苦味?筍絲客家菜色怎麼會不出現筍絲這道菜吃起來微酸脆口不油是一道下飯的好菜色~炒豆薯這不是山藥唷~而是豆薯吃起來口感是脆脆的有點類似水梨的口感清蒸魚忘記問是什麼魚種了魚肉厚質有彈性!調味也不會過重大勝我們在滕老私廚吃到的那尾帶有可怕土味的魚阿蘿蔔滷嘴邊肉嘴邊肉表現的很棒,不說你還以為吃到的是滷牛腩喔!白蘿蔔應該是燙熟而已,建議蘿蔔跟滷嘴邊肉搭配一起吃炒青菜餐後水果雖然給的是平價的水果但品質都還不錯三灣美鳳的家雖然說菜系是客家菜,但我們覺得吃到的菜色調味都沒有一般客家菜重油重鹹的調味比起一般客家菜色清爽一些不是那麼油膩!菜色的調味我們都還滿喜歡的,是一種家常媽媽味的感覺店家主人的態度很親切,用餐期間來逐桌來問客人用餐的口味,餐點是不是足夠吃等等吃不夠一定要跟他們說,還可以再加菜喔!基本上一個人500元的客家菜無菜單會出到12-14道菜色!老闆說也真的有客人很會吃他們也曾經出到18-19道菜色給客人吃到開心的我個人覺得500元花的還滿值得的,用餐的品質跟口味還有份量都相當不錯~連店內免費的喝到飽的飲品都不馬虎~想吃看看的朋友記得要提早預約訂位喔
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