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電話號碼
035238238
營業時間
今日營業
08:00 - 21:30
星期一至日
08:00 - 21:30
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
食記 (3)
  這幾年天災人禍不斷,深刻體會到天有不測風雲,人有旦夕禍福這句話。加上隨著年歲增長,感覺人生好像不能只是一昩的吃喝玩樂...,大概是時候要完成老天爺要我在人世間做的事了吧!?下半輩子汪喵要吃喝玩樂擺一旁,把重心放在心靈成長及宗教上,今後只會偶爾分享美食訊息給大家哦~ 習慣來到一個不熟悉的地方會先打開google map搜尋附近的美食,再依評價高低及自己有興趣的美食作為是否造訪的依據。雖然新竹已經來過很多次了,也吃過不少家美食,但再好吃的美食吃久了也價膩.....,這次選擇嚐試新店家,換個口味,所以找了當地還蠻知名也頗具人氣的榮記客家湯圓。檢視較大的地圖抵達時正好是用餐時間,没料想到居然人多到排隊排到門口外,真的有給它誇張的! 內用外帶的一堆,都要乖乖排隊。 先在門口快速掃了一下菜單,價位有比一般小吃店還要貴上一些。 榮記客家湯圓每天都有營業,照顧大家的早,午,晚餐。 台灣幾次食安出包後,現在大多人都開始比較重視食安,店門口也有店內豬油是自家採古法製作的安心宣言。 榮記的好味道吸引了不少平面媒體來採訪。 榮記的貢丸價位也比一般新竹貢丸還高一點。 一進到店內左邊為點餐區,建議可以先進去找位子再來點餐。 點餐同時可以順便看看有没有需要黑白切一些小菜。 當天點二人各點了一份主食,一碟小菜,一碗湯。 骨仔肉飯光看到骨仔肉上滿滿的青蔥,食慾都被撩了起來~  味道果然没有讓汪喵失望,骨仔肉肉質彈嫰,淋上蔥油鹹香夠味,不油不膩,讓人忍不住猛扒飯。 非常豬頭的我忘了本來就有點骨仔肉飯,居然小菜還點了骨仔肉。淋上豆油膏配上薑絲吃來更加爽口,讓我這個不是肉食主義的人都吃到意猶未盡!愛吃辣的朋友們可以沾點辣椒吃來更加美味!   麻醬麵   攪拌同時就時不時飄來濃濃芝麻香,麵彈味香,看似簡單的美味,味道十分有內涵,讓人覺得意外的好吃! 貢丸湯中規中矩,不特別好吃但也不差。  離去前才看到榮記才吃得到的檸檬辣椒,就擺在入口處不顯眼的點餐區旁,對於愛吃辣的我來說沒吃到覺得有點可惜~~   初訪榮記客家湯圓當天點的餐點味道都没有讓我們失望,大家有機會來到新竹如果吃膩了新竹城隍廟美食,也可以考慮來榮記客家湯圓哦~ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
靠近新竹火車站的武昌街,小吃店並不多,但有這麼一間榮記客家湯圓店門前常常擠滿了排隊的人潮,還好翻桌率極高,沒座位的話稍等一下馬上就會有位置了;不過這幾年下來原本的平價美食....價錢已經漲了不少,不過還好美味依舊!!門口張貼著各個雜誌的報導~看這價目表就知道物價的飛漲阿~物價回不去了....還好美味依舊~意外間看到的~可是我從來沒有被送過骨仔肉阿~會不會是我去的時候骨仔肉都已經賣完了阿...在點餐處旁的小桌子上,有檸檬和辣椒可以取用~辣椒不要加太多!超級辣~店內常常擠滿了用餐的人潮~出餐口處有兩個小桶子,一個是麻醬另一個忘了,麻醬不夠可以自行加料~客家湯圓 NT 65 元他們的湯圓是小顆沒有包餡的湯圓湯圓白嫩軟Q豬肉末、香菇、紅蔥頭及韭菜,配料豐富味道不死鹹,非常的好喝~來榮記客家湯圓當然必吃客家湯圓!!!!麻醬乾麵 (小 ) NT 40 元 (加點餛飩 + NT 20 元)來到這麻醬麵也是必點的!如果麻醬不夠多可以自行添加!麻醬味道濃密夠味~我都會直接加點餛飩在麵裡頭~不過這樣挺貴的,建議可以直接點慢再外加點一盤!!這樣比較划算!!其實榮記客家湯圓除了客家湯圓和麻醬乾麵好吃外!他們的骨仔肉飯也非常的好吃!無奈胃只有一個....要問我榮記客家湯圓到底有多好吃?我只能說在新竹當我肚子餓不知道要吃什麼的時候,我就只會想到榮記!! 繼續閱讀
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新竹武昌街多以賣衣飾為主,榮記是這裡難得的小吃店,除了有招牌客家湯圓,還有飯、麵、餛飩和小菜,種類蠻豐富的。外頭有雜誌專訪介紹和菜單介紹,建議可以先在外頭看菜單,因為入口處就是點餐臺兼收銀,人多時可以先決定好並點餐,以節省時間。點餐臺後頭大牆面也可以看菜單喔。點完就要付費,然後會有張點餐單,放在桌面等叫號用。 店內用餐環境寬敞,位置也多,還算乾淨,老店的氛圍十足。客家湯圓登場,非常大一碗喔。 客家湯圓其實就是鹹湯圓,一端上來湯圓完全被青菜給遮住了,另外香菇滷肉跟油蔥也都沉澱在下頭,吃之前要攪拌一下喔。將香菇、滷肉、油蔥和Q彈的湯圓和著湯,一口吃下,道地的客家滋味,超棒。湯匙一撈,無數白白嫩嫩的湯圓和大量的客家小韭菜都跑上來了,湯底帶有油蔥的香氣,熱氣騰騰又香噴噴,湯頭嚐起來不會太油膩。點客家湯圓時,原以為會是包餡的大湯圓,結果是小湯圓喔。小湯圓很軟嫩Q彈,口感很自然,想來是純米做的。而且這一碗份量實在太大,吃完相當有飽足感,比較適合兩人共食喔。 繼續閱讀
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