1
0
0
吃美食是很開心的事有時一堆朋友有時幾個好友的聚會因為美食總讓能聚會更加加分但是，有時只有一個人，但想要吃燒肉怎麼辦?最近很夯的東門市場因為改建計劃，晚上多了很多不同的特色美食上次去新竹跟好友聚餐就來到這裡覓食我跟朋友都很喜歡吃燒肉，不管是單點還是吃到飽不管在台北見面、台中見面或是新竹見面燒肉餐廳總是我們的首選，這次來到東門燒肉霸菜單，就一個單張，分門別類清楚簡單美國牛肉、黑毛和牛、奧丁和牛、臺灣黑豚、海鮮、禽類、野菜、唰嘴小食、飲器、特調沙瓦、啤酒另外也有各式清酒可以直接跟店家詢問。酒後請勿開車&飲酒請勿過量看著菜單莫名又陷入選擇困擾之中，這個也想吃那個也想點(哈哈~~)如果跟我一樣有選擇困難症的朋友可以直接請店家幫我們推薦介紹剛剛就看到大家桌邊都有一個木盒，到底木盒是什麼特別的商品呢!好浮誇的出場氣勢阿!!!松阪豬先從松阪豬下手吧!來到燒肉餐廳，生啤是要來一點的我搭車我可以放心喝(笑)好會倒酒阿)))昭日啤酒的泡沫真的細緻好喝剛剛店家有提到這裡的松阪豬是肉和油1:1松阪豬的Q脆度真的大大提升，讓人忍不住一口接一口美國牛的霜降翼板店家如果有空都會幫忙烤，當然要自己烤也是可以的霜降翼板的油花比牛五花少一些對於怕牛五花太油膩的朋友是很好的選擇霜降翼板口感上軟嫩爽口雞松阪我覺得很特別就點了原來雞肉也有稱之為松阪的部份呢!(我真是太見識淺薄了阿)雞松阪相當珍貴，呈現方式是條狀先等有點熟度再剪開來，四面再烤一下就可以送進口中啦!第一次嚐到雞松阪肉，肉在口中咀嚼、滿滿肉汁的口感讓人難忘視烤盤狀況，工作人員也會幫忙處理上面的焦炭物我們接下來要烤和牛當然要先清場阿和牛羽下/和牛牛舌其實我以前很不喜歡牛舌總覺得不好吃??其實........是我之前不會烤啦!!自從之前在知名燒烤店用餐店長親自教授如何烤牛舌之後我就愛上這個味道，我不吃葱但是吃烤牛舌我可以接受(笑)今天來這裡有工作人員幫忙烤真的很幸福吶把牛舌鋪上烤盤，把葱末放上去正面有點出汁的熟度是最剛好的喔!!這樣烤出來的牛舌軟嫩加上葱鹽風味十足單獨吃沾一點點海鹽也是相當美味和牛羽下ㄟ....我好像第一次吃和牛羽下耶珍貴的羽下店家還放上金箔來點綴顯的慎重其事這塊和牛羽下是前腿肉，會命名為羽下是因為其油花排列這塊和牛羽下只要烤個2-3秒就有7-8分熟了是最適當的熟度喔!軟綿滑口的口感讓人幸福感油然而生啦海鮮拼盤也是這樣氣勢磅礡的登場耶海鮮盤有大大隻的鮮魷、鮑魚和蝦子海鮮依舊讓專業的來烤(笑)鮮魷熟度剛剛好，充滿彈性和水份不用沾任何醬料就很美味了。口味重一點可以沾一點海鹽或是燒肉醬油事先相處過的鮑魚和蝦子都很新鮮可口週五下班衝來新竹就是想跟朋友聚一下一起吃吃飯、一起喝喝酒，閒話家常一番跟好友相聚真的很療癒再加上有超美味的餐點來加分東門燒肉霸用餐的氛圍很好，跟好友一起來或是一個人來用餐都是很不錯的選擇
繼續閱讀
您可能會有興趣的...