本部活蝦之家

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本部活蝦之家 給你滿滿的活蝦料理。你跟我一樣喜歡吃蝦嗎？一起來本部活蝦之家大啖活蝦料理吧最近有點懷念胡椒蝦料理，打聽了一下附近有沒有好吃的活蝦料理，友人推薦了位於竹北的本部活蝦之家，聽說蝦子新鮮，口味很多也很棒。各位觀眾，大口吃蝦的時間到了！讓我們一起到本部活蝦之家吧～本部活蝦之家有自己的停車場，位子很多很好停車，還有工作人員指揮，這一點非常棒。停好車子之後就往裡面走，準備來吃蝦囉～本部活蝦之家佔地很廣，店內外位子超級多。建築物很通風，不會太熱的日子都很適合來吃蝦。拿了菜單之後自己選喜歡的位子，點完餐之後再去櫃檯付款就可以了。先來一起看本部活蝦之家的菜單吧！偏中高價位，適合多人一起來聚餐，這樣吃到的口味會比較多。不過如果是好吃的東西是可以的。點完餐之後就到櫃台結帳，可以刷卡沒問題。需要飲料也是直接跟櫃台拿取並結帳。本部活蝦之家是開放式廚房，可以看到工作人員努力料理活蝦。整體弄得乾乾淨淨的，令人安心。對了，如果有帶小朋友來用餐，本部活蝦之家也有提供兒童遊戲區。讓小朋友有地方跑跳。接著我們就來去拿碗筷盛飯，白飯可以無限吃！衛生紙及裝蝦殼的籃子都在碗筷區，別忘了一起拿回座位。龍鬚菜 200元

每次都高朋滿座的竹北店有好幾樣新菜色,再來試試看口味如何店裡的人潮跟裝潢依舊不一會兒檸檬蝦上桌,這道每次必點的人氣料理真的很好吃阿,新鮮的蝦肉配上檸檬醬汁,多來幾盤也吃得完阿熱炒高麗菜也很鮮甜不過價格似乎越來越高了呀...這次最期待的就是這道蝦湯,蝦頭熬煮的湯頭非常香濃,配上水煮原味蝦肉,非常鮮甜真是好吃又好喝的一到必點料理!推薦大家可以吃吃看! 

很多人都知道竹北有二家活蝦料理餐廳，一家是黃金海岸，一家就是本部活蝦之家，黃金海岸離住的地方近，而且交通方便，我只來吃過這家，但這家本部活蝦之家也很多人推薦，感謝周先生同事招待，這次有機會當跟屁蟲來一飽口福~雖然本部活蝦之家這間也在竹北，但新溪街、溪州橋這邊我真的不熟，下次來應該還是不知道怎麼走，要靠google map 本部活蝦之家跟黃金海岸好像有什麼關連性，但搞不清楚就是~ 本部活蝦之家室外的用餐環境比較美~還有顆綠意盎然的大顆，夏天的傍晚，大家都喜歡在室外用餐室內用竹子打造，沒有冷氣也有微涼的自然風~因為是周先生同事請客，點菜就是別人的事不過菜色跟黃金海岸差不多，必點的就是檸檬蝦、麻油蝦、蝦鍋~價位上差不多，不過高麗菜比黃金海岸貴50元沒有特約無折扣，不收服務費 這份量四個人吃其實還蠻多的 檸檬蝦 750元本部活蝦之家的檸檬蝦會先剝一部份的殼，食用上比較方便檸檬蝦是這二家招牌必點菜色檸檬的酸超解膩的~點兩盤也吃光光~ 蝦鍋 750元 蝦鍋一上桌就有澎湃的感覺~蝦頭會先丟入鍋中熬湯，還放滿香菇、蘿蔔增加風味~蝦子則是川燙後，直接吃原味，真的好鮮甜！我對黃金海岸的蝦鍋沒什麼印象，確

在竹北鼎鼎大名的吃蝦店-本部活蝦之家,今天特來嚐嚐鮮這次是晚上來店內用餐,室外的部分有開燈飾,蠻有意境碗盤就在室內的屋簷邊,自助方式取用各式料理名目還有活蝦就在廚房邊每來必點的檸檬蝦蝦肉Q彈好吃,配一點檸檬酸酸的更提味蒜泥蝦也很有味道,整隻蝦都包著蒜泥胡椒蝦則有另一番風味,總之蝦肉都很夠味蝦湯也是不能錯過的好味道,非常鮮甜螃蟹則是要看季節,當季的時候吃覺得蟹肉比較肥美室內還有還孩童活動空間可以放小朋友在這裡運動天氣好的時候其實在戶外用餐別有風味喜歡吃蝦的朋友在這裡用餐其實可以吃得很過癮,但就是菜單單價年年高升....CP值似乎也受到考驗了呀

久聞黃金海岸本部活蝦的大名，所以這天我們兩個人就跑去吃了(好貴阿！)一直以來我對泰國蝦(長臂蝦)並沒有很大的感情在，可能是因為它的肉質略粗而甜度相對較沒這麼高的關係，喜好上我還是愛白蝦、斑節蝦等蝦類，可是泰國蝦才吃的到獨特的紅頭母蝦~第一次來本部活蝦，環境氣氛還不錯，傍晚天還沒黑，大概再過一個小時，人就很多了。隨便找了張裡面的桌子坐，點了檸檬蝦、蒜泥蝦、胡椒鳳螺，這邊帳要先結~我是覺得乾淨整潔度還ok~後來順手去拿了兩碟醬料，芥末醬油、蔥蒜辣椒醬油，我Partner跟我說很入味不用沾醬，呃..可是我就愛這一味阿，吃吃原味偶爾再沾點醬料變換一下比較不會膩嘛！ 今天不喝金牌~喝個苦一點的~(吃蝦又喝啤酒，我看要痛風了！)可惜的是，這邊怎麼沒有玻璃杯？喝啤酒就是要有玻璃杯阿！檸檬蝦上桌(NT$700)，目測應有10多隻，有時候我對泰國蝦有種怨念就是...頭生得這麼大，身體怎麼不大一點XD (對啦！如果是公蝦會比較大隻)炸過的蝦子再拌上酸甜得宜的檸檬醬汁，聽說是人氣極高的一道，這就來嚐嚐~頭一剝開就看到紅吱吱的蝦黃，嘎那爹甲紅蟳。是說吃到的整盤母蝦大概8~9成都有蝦黃，還不錯~今天剝的蝦子數量

喔喔~今年的螃蟹季不知不覺就吃了一堆去了,為了螃蟹我們很努力啊!!第一間來到了兩年前吃過以後就念念不忘的本部活蝦之家,雖然這裡的主角是活蝦,但是我們老是來這裡點它們的大螃蟹吃,價格不斐,不過口味超好,很值得一吃喔~ 這一盤是整整一隻800g的胡椒蟹~1500元價格比起兩年前很明顯的上漲了,前一次來吃900g的螃蟹是1400元,如果要有一個對等比法的話就用1000g的螃蟹來說明好了,前一次想吃這裡最大的螃蟹是一隻1000g~1700元,但是賣完了,這一次還是想吃1000g的螃蟹已經變成2000元了,漲價就算了,還是賣完囉,據說一隻一公斤的螃蟹每天準備的數量有限,晚來可是有錢都吃不到啊!!不知道有人發現這次我使用了不同的拍攝手法嗎?! 因為這次被分配到完全沒有半點燈光的座位用餐,相機快門竟然破天荒的按不下去啦,老公叫我就放棄別拍了,但是我怎麼捨得不跟大家分享這個花了巨資吃的大螃蟹嘛,萬般無奈之下,我開啟了我從來不願意使用的閃光燈......由於使用閃光燈拍出的食物看起來不太自然,所以平常我是不會使用它的,但是這一次也只能靠它了,怎麼也沒想到竟然會有一盞小燈都不留的用餐環境啊~這次因為全家

本部活蝦據說前身就是知名的黃金海岸活蝦之家。為何改名這倒是不重要，我比較在乎好不好吃。友人在電視上看到美食節目介紹本部活蝦後，一直起哄要來吃。從台北開去新竹的竹北吃東西，是有點遠，不過這種為了食物特地跑一趟的事情也不是沒有做過。反正不是我開車，就大家找了一天下午跑來這邊吃飯。 餐廳是以竹子為主體建構，看起來就很有休閒的FU。裡面非常寬敞，位置很多。這天下午他們剛開門沒多久，所以空空的。據說用餐時間生意非常好。菜單一覽（不算便宜，不過吃海鮮本來就比較貴） 蝦鍋$700（蝦鍋內一堆蝦頭跟白蘿蔔以及香菇一起去熬煮，看起來就很補。剛上菜就喝會覺得蘿蔔有點硬，不過要讓蝦鍋再熬久一點，蝦頭的甜味就會出來。可以把附的一盤蝦子也丟進去煮，爽度很高，推！） 黑胡椒沙公$1000（這沙公重足一斤，塊頭很足。跟黑胡椒以及其他醬料一起炒，一上來就香氣逼人，調味又香又辣，非常好吃。螃蟹本身也極為新鮮，蟹螯隨便一掰肉就分離，殼跟肉不會難分難捨，好吃到炸，大推！）高麗菜$150（點來增加纖維質的，炒的很脆很甜，推） 蒜泥蝦$650（太熱騰騰，冒著煙實在是不好拍。總而言之，蒜泥味道很重，不過不會嗆，我很