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苗栗有越來越多的好店可以聚餐、吃美食了!!這個月回娘家時下雨,無法帶家人到戶外走走於是我們來到新開幕不久的庫比咖啡 Could Be Cafe地點就位於聯合大學八甲校區、風雨球場旁..吃飽飽還可以到功維敘隧道走走、拍拍照哦!! 庫比咖啡 Could Be Cafe 是間美式校園輕食餐廳去年12月才開幕,生意很好,很多學生都會來庫比聚餐吃美食 點餐採用自助式,沒有加收10%服務費自行取單劃單再至櫃台點餐結帳!! 店內空間明亮舒適,採光很不錯座位不算少,生意也蠻好的,要來最好先訂位 餐點製作採開放式,可以清楚見到料理過程讓人感覺更安心 各式食材,看起來就好新鮮好美味 沒有收取服務費,茶水、餐具、分食盤等都自己來還有提供兒童餐具!! 這是另一區迷你的自助區 空間好舒適、好棒~風格讓人蠻喜愛的新開幕不久,一切都蠻乾淨新穎~ MENU提供開胃菜、湯、帕尼尼、義大利麵、焗烤飯、木碗沙拉、義式薄餅及飲料等菜單上還有手工披薩,但是是劃掉的不過我們有點薄餅,長得跟披薩很像 這天我們下午三點多來訪不過晚上要去吃吃到飽的火鍋,所以我們就很節制的點餐五大兩小點了三份輕食,四杯飲品!! 熱焦糖瑪奇朵拉花好美,濃郁的焦糖香好迷人~ 熱榛果拿鐵咖啡都好大一杯啊~喝起來順口,帶有榛果香 熱皇家奶茶散發出香醇濃郁的奶香 熱巧克力歐蕾巧克力~這是孩子的最愛啊喝起來甜蜜蜜燻雞蘑菇薄餅薄餅外觀跟披薩有幾分相似,只是皮比較薄比較脆切成九宮格的樣子,適合分食享用每一片薄餅上都有蘑菇及燻雞算是料好實在囉!!薄餅吃起來酥脆,就像是比較香脆的餅乾!! 經典烤起司帕尼尼附有炸薯條,吃起來很有飽足感烤起司搭配的是蜂蜜芥末醬起司味道好濃郁好香,還會牽絲ㄟ炸物拼盤有洋蔥圈、炸薯條、雞翅及玉米片看起來還算豐盛跟朋友家人來聚會聊天,好適合點上一盤拼盤炸物的表現也很不錯邊吃邊聊天好開心、好滿足啊趁著大家都離開後來拍幾張不過後來陸續都有客人上門來我想是因為當天下大雨,若是好天氣一定大爆滿!!
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