4
0
0
電話號碼
035502047
付款方式
Visa 現金
食記 (4)
  單身的人有時候真的很逼哀齁想吃很多東西的時候找不到人一起吃,店家看你一個人吃說不定還覺得你很可憐多送你幾塊肉特別是冬天要來了啊濃濃的薑母鴨味道你聞到了嗎? 是說單身的朋友你們也不用傷心啦像我這種有伴的,可是帶一個小嫩嬰,去吃薑母鴨人家說補身,我卻是更傷身啊 這時候知名老牌的【帝王食補】聽到我們的心聲了推出一個單身經濟想要自己吃一碗薑母鴨都沒問題的獨享杯再也不用零零總總弄一堆了  帝王食補相信大家都不陌生薑母鴨界的霸主1981年在板橋成立第一家店一直以來來都秉持自己的堅持,把傳統飲食文化傳承到了現在                    那麼他們有什麼特別?傳承了食補的智慧,採用養了120天的紅面番鴨公配上四兩老薑堅持比例一斤鴨四兩薑,經過一拍二炒三燉的工法,呈現完美的薑母鴨 一杯杯的獨享杯也融入了這些重點而且簡單好烹調啊像我這次都是以微波爐來呈烹調要是家裡沒有微波爐的朋友,也可以使用隔水加熱的方式真的是超方便的 一組三碗,齁齁齁!自己吃也吃得爽快,可以連續好幾天都吃進補或者是放在冰箱裏面隨時想吃隨時補真的是太棒了 裡面非常簡單一包湯包擁有著紅面番鴨肉、凍豆腐、鴨肉丸而麵線則是以黃金麵線為呈現都是冷凍包裝而他們的包裝袋是可以進入沸水以及微波爐加熱,所以大家可以安心加熱 好喔!這天高雄有點涼涼的,小兒又早早去睡覺,看來我今天可以來進補自己一下(ㄤ賽在打電動就不要管他了) 從冷凍庫拿出來凍凍凍的只要放入微波爐先是加熱4分鐘,這時候千萬不要退掉你的包裝袋喔直接放入即可我是又使用一個保鮮盒放置進去  4分鐘過後...湯都已經融化囉~不過這時候還不能吃喔因為我們還要加熱加熱再加熱 將湯倒入碗裡面,再進行第二次加熱,微波爐設定5分鐘!只是也是要看各位家裡的設備來做處理喔 第三次!!就是把麵線也一起加進去這時候只要加熱3分鐘即可 燈燈燈燈燈~美味的薑母鴨就這樣出爐囉喔!!我必須跟你們說超級香的!!!!!!!!!!!!我好像在家裡煮薑母鴨現煮的一樣連我已經在房間等待睡覺的老母也跑出來以為我正在自己煮薑母鴨XDDDDDDD其實是帝王食補貼心我啊 他的麻油味道好香陣陣飄香,整個屋子都是他的香氣 他的薑味也很凸顯不僅用鼻子聞可以聞的到香氣更誇張的是當你喝湯的時候,還有陣陣薑的那種微辣感一直以來帝王食補都是使用老薑老薑帶給人的就是暖身暖胃 不僅增加湯頭的層次之外他的薑辣素更是ber棒 裡面的鴨肉共有兩大塊對!!!兩塊沒錯但是他是給你紅面番鴨喔 紅面番鴨的口感並不會很軟爛反而是越煮越好吃他的口感較為有嚼勁,而且不乾澀吸入了美味的湯汁咬下去每一口都是美妙的滋味 超級涮嘴而且重點是他的鴨皮還會Q呢 鴨肉丸以及凍豆腐也是吃薑母鴨不可缺少的!!!(拍桌) 好那黃金麵線呢?那是來自鬱金的天然色澤 超級涮嘴而且有口感不軟爛而增添飽足感 對了!!!你知道薑母鴨獨享杯有什麼好處嗎?就是你隨時隨地想吃都可以隨地是你只要有便利商店進去借個微波爐就可以加熱隨時是你再也不用受限於薑母鴨店都只有晚上才開的傷心更不用擔心你的單身經濟學怎麼辦?!  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 以前吃過帝王食補薑母鴨,喜歡他的湯頭以及創意料理然而很多人在問為什麼吃薑母鴨都要一群人吃呢?吃食補怎麼這麼難啊 有沒有一個人也可以吃的食補呢?當然有喔!最近帝王食補推出了薑母鴨獨享杯免出門、免揪人,三更半夜還是宵夜時刻一樣能吃到店內一樣熱騰騰的薑母鴨喔!那麼,趕緊開箱與朋友分享美味的一刻吧 !    冷凍宅配非開袋即食,需要加熱才能食用喔!   打開外包裝袋看到的是帝王食補伴手禮包裝盒    帝王食補 薑母鴨隨時補內容物、產地、有效期限標示在包裝盒上   打開外包裝盒可以看到有氣泡紙包裝的碗裝物全程需要冷凍保存喔!   喔! 是三碗薑母鴨隨時補: 薑母鴨獨享杯每一碗重量約五百多克,快要一斤重了!    打開氣泡紙薑母鴨獨享杯   除了外包裝有標示,內容物都有充分包裝以及過敏警語讓人吃得安心吃得放心!   老薑正對時秋冬之際需要一點溫補對抗逐漸變冷的天氣一個人也可以享用一碗滿滿的溫暖的食補!    內容物有黃金麵線、湯料包有:鴨腿肉、凍豆腐、鴨肉丸   加熱方式有兩種: 隔水加熱 微波爐加熱依照個人喜好選擇王子新今天示範兩種料理手法,看大家喜歡哪一種料理方式囉   金黃色的薑黃麵線與其他薑母鴨麵線不同這裡多了視覺上與味覺上的體驗,只有帝王食補才有的特色麵線囉!   退冰,讓冰退到液狀後開始隔水加熱   等到湯料包進入加熱週期時放入黃金麵線加熱一下(麵線不要煮太久喔!)    等到外層水沸騰時停止加熱,湯料包泡一下後麵線取出即可   倒入碗中即可食用時間在十分鐘內就可以完成   再來微波爐要跟著加熱了   第一段火五分鐘 退冰程序    湯料包都融化了    取出倒入碗中再加熱五到四分鐘 不要微波太久喔!麻油和酒香會隨時間散失呢   真的好香迫不及待想吃!    最後放入麵線熱一下就可以上桌囉   完成 需要時間大約十五分鐘! 好像隔水加熱比較快呢XD鴨腿肉一塊分量還可以,鴨肉吃起來充滿濃郁得酒香味呢    兩種做法一樣美味想吃簡單做簡單吃在家食補超簡單的!   麻油香 酒香 老薑的香氣 吃完後全身好溫暖喔!冬天就是要來一碗溫暖的食補好香又好吃,湯頭好的沒話說!    麵線有咬勁,不同米線吃起來糊糊的這裡的口感接近有筋度的麵條當然煮太久也會糊掉   鴨肉丸子不同一班貢丸鴨肉丸子有一種近似牛肉丸的彈牙口感   凍豆腐吸收了薑母鴨的湯汁綿密的豆腐口感是老饕最愛的薑母鴨配料組合 整體來說,帝王食補推出的薑母鴨獨享杯市面上還沒有看到這種超方便的薑母鴨食品商品口感上與店內用餐味道相當,不過獨享杯還可以額外自己再加入其他配料增添豐富度如高麗菜、火鍋料等讓一個人食補變成更豐盛的大餐喔!   繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
  全台灣擁有多家分店的老字號帝王食補,現在也推出方便的宅配冷凍食品"隨食補薑母鴨獨享杯",讓大家可以在家隨食補,覆熱方便,輕輕鬆鬆只要十分鐘,就可以吃到宛如現煮的薑母鴨,禮盒包裝蘊含著深厚的人情味,不管送禮或自用皆兩相宜! 帝王食補薑母鴨獨享杯以氣泡紙包好,包裝上相當仔細! 更厲害的是帝王食補薑母鴨獨享杯裡還附了吃薑母鴨絕對少不了的黃金麵線,真的好貼心,果然啵兒棒! 帝王食補創自1981年,為薑母鴨正宗創始元祖,採用養足120天的紅面番鴨公,搭配老薑及一拍二炒三燉的工序,成就了在台飄香數十年,幾十年傳承下來的美味,其美味自是無庸置疑! 帝王食補薑母鴨隨食補包裝側邊有詳細的內容成份標示。 如果對大豆,芝麻,麩質穀類過敏的朋友們,食用上須注意哦~ 帝王食補隨食補薑母鴨獨享杯採冷凍包裝,食用前必須充份加熱後才能食用,解凍後覆熱方式可以使用微波爐或是隔水加熱的方式,只要大約十分鐘,美味即可輕鬆上桌! 獨享杯外以收縮膜封好,完全做到滴水不漏,置於冷凍庫中保存時也比較不怕走味~ 連黃金麵線跟薑母鴨湯包都是採獨立包裝,完全不怕麵線泡在湯汁裡一久會變得軟爛而不好吃。’ 家裡没有微波爐也没關係,隔水加熱同樣也很方便,待水煮滾後可以將麵線跟薑母鴨湯包都一起投入熱水中,在熱水完全覆蓋下,麵線只要加熱3-5分鐘即可撈起,薑母鴨湯包則須加熱5-8分鐘。 薑母鴨湯包及黃金麵線加熱好後撕開包裝,倒入原本的塑膠湯碗即可食用,少了清洗湯碗的麻煩,對於我這個阿宅來說既省時又省力,好適合忙碌的現代人,隨時一人快樂獨享! 吃薑母鴨最重要的就是它的湯頭了,入口濃郁的麻油薑香及淡淡酒香,適中的調味,讓人忍不住一口接一口!喝完完全不會有口乾舌燥的情形,身體也跟著暖和了起來!加上大塊彈牙鴨腿肉,一口熱湯一口肉,讓人大呼吃得好過癮~ 吸飽湯汁後的凍豆腐一口咬下超爆汁!我也超愛滴~ 隨了大塊鴨腿肉外,也能享受鮮甜鴨肉丸於齒間彈跳的美妙滋味! 加入薑黃的黃金麵線,少了一般麵線的死鹹感,吸附湯汁後的麵線軟彈好入口,又能增加飽足感。有了的帝王食補薑母鴨隨食補獨享杯,再冷的天我也不怕囉! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
雖然已經快了春天了,但忽冷忽熱的天氣,還是讓人想要吃熱熱的鍋物,進補一下,薑母鴨就是很好選擇,但是臨時要去揪人卻是不容易的事,現在帝王食補推出了薑母鴨獨享杯,讓一個人也可以享受到進補的美食喔!帝王食補紅面薑母鴨~於1981年在華江橋頭發跡,帝王食補的創辦人-田正德先生,在三十歲的人生巔峰,因患有舊疾而身體虛弱,剛好巧遇舊識,介紹他一帖含有多種中藥材的養生湯方:以紅面番鴨公、米酒、老薑及麻油一起燉煮,來調理身體,而秉持著他人初衷,於是全台都有帝王食補分店。而現在不用到分店就可以宅配到府吃到帝王比例薑母鴨~這個是三杯入一包裝,送人自吃都很方便得宜。在包裝側邊有標示著產品的品名、成份及有效日期、營養標示。撕開貼紙後打開包裝~這就是三杯入的薑母鴨。來看看~這個薑母鴨獨享杯~外部包裝有著豐盛的薑母鴨餐的圖片。有效日期在一角處。圖片底下也同時標示品名、成份及有效日期、營養標示等資訊。另一邊則是加熱方式~可以用微波爐及隔水加熱方式食用。打開後,裡頭有麵線包-黃金麵線及薑母鴨包。在麵線包上也有標示著有效日期。因家中沒有微波爐,所以就使用隔水加熱方式~水滾後就可以把麵線包及薑母鴨包拿起來,不過因為是冷凍,所以可以看看解凍熟成的程度。等全部熱騰騰滾後,先把黃金麵線倒入碗中~再把薑母鴨包剪開倒入。噔噔噔~薑母鴨完成了~~這碗裡頭有~鴨腿肉、凍豆腐、鴨肉丸、黃金麵線。凍豆腐吸收了薑母鴨湯汁後,非常軟,很好入口~鴨肉丸~以鴨肉泥製成丸狀,咬一口非常彈牙且多汁,很好吃喔!而鴨腿肉部份~店家是用飼養120天的紅面番鴨公,再加上珍貴的複方藥材與麻油、老薑一起燉煮;鴨肉吃起來紮實帶有嚼勁,外皮還帶Q感,咬起來就是很帶勁,真的很像是在店內吃的到口感。黃金麵線部份~是用中藥材-薑黃製成麵線,有著傳統口感,吸收了湯汁的麵線有著QQ的彈性,沒有因為加熱變成軟爛,非常有味道好入口。而湯頭真的是原汁原味的~有著麻油香及淡淡酒香,入口後整個都暖和起來,讓人有著溫暖的感覺。這次吃到了道地的帝王食補的薑母鴨獨享杯,跟在店內吃到的口感一模一樣,與賣場的薑母鴨口感差異許多,帝王食補的味道濃郁,豐厚紮實口感,如同在店內吃食相同,不管是什麼時候隨時都可以食補一下,簡單方便的料理方式,可以在家也可享受到薑母鴨的好味道,精緻包裝,送人也很得體呢!想要在變化多端的天氣中吃上溫暖食補,可以在帝王食補官網或蝦皮買的到喔! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)