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電話號碼
0972875518
開飯介紹
新鮮食材搭上了激情的油溫與澎湃的爐火,灑脫的擦上獨特調出的醬料!這就是美味,等著來刺激您的味蕾! 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
17:30 - 00:15
星期一至日
17:30 - 00:15
付款方式
現金
其他資料
座位
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
外送服務 詳細介紹
深夜營業
電話訂位
招牌菜
牛肋條串 玉米筍 孜然羊肉串 香酥雞排 黑胡椒牛肉串 鴕鳥肉串
食記 (1)
仁和路可算是湖口工業區裡的美食一級戰區,許多在附近工作的游子都會到這條路上來尋找美食,相對的這裡的餐飲店家汰換率也相當高,沒有一定的實力很難在此路段生存(本錢夠厚的例外)。小棧日式串燒炸物開業於2016年6月,還算是這條路上滿新的店家,主要販售商品以串燒為主,炸物為輔,整體價位算是相當親民,味道也相當傑出,因此頗受鄰近工廠的員工們青睞。 ▲所有的食材皆放置透明玻璃的冷藏櫃中,肉品都看起來相當新鮮▲除了鯖魚一夜干$120外,串燒和炸物的價格落在$10~$55之間,算是相當平價原本工業區須滿300元即可外送,但因人手不足的關係,目前外送須滿500元米腸$10、豆包$15、牛肋條串$35、孜然羊肉串$35、雞腿肉串$40米腸-本身的糯米是有調味過的,裏頭夾帶著油蔥的香氣,味道還算不錯,腸衣也很好咬斷豆包-是先炸很烤處理,外皮吃起來酥酥的,裏頭還吃的到豆包的香氣和柔軟度,搭上鹹香中帶點微甜的醬汁,可說是非常好吃,重點是吃起來完全不感油膩牛肋條-本身帶有咬勁,但完全不會讓人有久嚼不爛的感受,熟度可說是拿捏得非常棒,在搭上濃郁的黑胡椒醬汁,非常適合當下酒菜啦!!孜然羊肉-羊肉本身的香氣還保留著,肉質也不乾柴,再搭上孜然粉的調味,可說是相當的對味雞腿肉-也是先炸後烤處裡,外層的雞皮炸得十分酥香,裏頭的肉質卻是相當軟嫩,加上鹹中帶點甜的醬汁,非常好吃杏包菇$20、豆干串$15、百頁豆腐$20、培根玉米筍$30杏包菇-口感十分鮮脆,咬下去裡頭還夾帶水分豆干-最怕的是味道不足,但這間店算是處理的不錯,醬汁的味道都有吸附進去百頁豆腐-外表炸的酥酥的,醬汁也拿捏得十分剛好,不會過重而掩蓋住百頁本身的香氣培根玉米筍-這是唯一讓檸檬打槍的一項,因為裡頭的玉米筍完全沒有脆度,吃起來口感偏軟 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)