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招牌菜
好豆味冰沙豆花一直是小米到市區時很常去的豆花店～(謎之聲:你說是不是有正妹的關係？) 沒啦，最重點是因為它的真材實料，而且一個銅板價格可以吃到滿滿的食材及傳統香滑豆花！最近還有推出豆漿冰沙超推還沒吃過的朋友跟著小米一起去看看吧，GO！ 好豆味薑汁豆花位於東門園環的勝利路上，從爆米花阿婆(舊址)轉角處走進前就可以看到他們了，開車的朋友可以停晶品城或是光南對面的停車場再走過去也不遠，順便可以逛街一下～ 店面的格局走的是有點像古早味的老店木頭風，帶上一些時尚燈飾，在懷舊的氛圍下有年輕的活力^^ 店內的妹妹們都很親切，對產品有什麼問題可以跟他們詢問～有跟老闆聊過，其實他們總店在北埔已經經營30年之久，他們是堅持使用加拿大非基因改造黃豆為原料及每日手工現作豆花，不只是有傳統美味，還有健康的元素在裡頭呢 老闆說用好的黃豆不是說說而已，牆壁上有檢驗合格證明。 他們的餐點全部以一個銅板價就可以解決了，有冰沙.冷糖水.熱糖水三種版本，從夏天可以吃到冬天又吃回夏天～(謎之聲:難怪你變肥米了，一年四季都在吃.....) 單子劃好給店員結帳就可以等著美味豆花上桌囉～ 滑嫩的豆花看來就很可口了 還沒加冰沙及糖水前先來拍一張給大家參考，食材就是這麼豐盛(招牌豆花50元)，下午茶吃一碗應該就很鮑了 紅豆湯圓豆花(50元)一樣是食材多多～ 再加兩球冰沙感覺熱氣開始退散了XD 哈哈...豆花妹出場了！我朋友常常慕名而去是因為..... 豆花冰沙好吃啦 紅豆湯圓豆花(50元)及招牌豆花50元，他們的冰沙豆花不只好吃也很好拍呢～ 看到滿滿的料是不是很過癮 不說那麼多啦～今天跟忙碌的小萱妹跟翔弟一起來吃好料！ 蔗糖冰沙是必點的口味，綿密的冰沙有清甜的黑糖香，可以說是甜而不膩，單吃或配料及豆花來吃都是一級棒 新口味的豆漿冰沙也是要來大推！有濃濃的豆漿甜香冰沙還有點像牛奶冰沙的感覺呢，只是它會再多一分豆香不同層次的享受 還沒吃過這口味的老顧客記得要來點這個！ 最後一種是薑汁冰沙，有濃濃的薑辣帶甜口味，是很特別口味的冰沙，吃下去冰而不會太涼，對女生來說是好物XD再來就是他們的主力傳統豆花啦～冷熱的口感會有所不同，建議兩者可以試看看。冰涼的豆花是綿密不會太軟的口感，配清甜黑糖糖水就是那種古早味的回憶 其他的食材也很優，像芋圓個人蠻喜歡的說，軟Q又有芋頭及地瓜香，蜜過後帶點甜甜的味道很不錯 紅豆的處理很不錯，是有顆粒的軟爛帶紅豆香，配冰沙或豆花都好吃^^ 珍珠有軟Q帶點嚼勁不會粉粉的唷。其實小米會很常來吃他們的豆花是因為他們不只豆花手工製作，連食材自己手工處理的用心用吃的就可以感受到，綠豆跟花生都很不錯，特別是花生軟爛又有花生香非常讚 想吃熱的朋友這裡有提供熱薑汁或糖水，當然第一推薦點招牌豆花或綜合甜湯幾乎可以吃到全部的料了XD在淋上熱熱黑糖水及薑汁時遠遠就聞到香氣了～ 翔弟說最近比較虛要吃熱XD 熱豆花吃起來跟冰豆花又有點不一樣，是比較軟綿的口感，豆香會更為明顯，很適合女孩子享用熱的黑糖水甜香也比較明顯，原因是少了冰沙中和了甜味，所以熱跟冰的不同口味小米都推薦給大家一起試看看。 最後熱薑汁配綜合甜湯(50元)是冬天平價補品XD 健康的自煮食材配上薑汁吃完身體是從內到外熱起來的唷～以上是小米今天的分享心得，來到新竹市區想吃豆花必定要來吃好豆味
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最近早晨已能感受到秋天的涼意，抓緊夏天的尾巴來大口吃冰吧！來到新竹這天用完餐後突然好想吃冰，網路上谷狗了一下附近有什麼好吃的冰品，而找到了位於新竹鬧區裡的好豆味豆花。但是由於這條路門牌編釘的並不是很好（没有照順序啦....），加上附近很多單行道，為了吃到好豆味豆花，汪喵費了好大的功夫繞了好多圈才到達目的地。好豆味豆花在網路上的評價還蠻高的，加上特殊的冰沙口味，讓汪喵一在網路上看到照片後，就超想來的！來到好豆味這天生意還蠻好的，是快要客滿的狀態，內用的人不少，外帶的人也很多！！還好翻桌率高，稍等一下就有位子了。店內跟騎樓都有座位，店內採自行入座方式，所以要內用就先找位子坐再點東西！騎樓上的樑柱貼著1981年創立，果然是家歷史悠久的豆花店。可能常會有人詢問綜合豆花裡有什麼？所以店家直接在放個大立牌在櫃枱上，讓人一目瞭然。拿了菜單，點好東西買單後，就可以等候豆花上桌了。菜單簡單明瞭，先選橫的豆花口味，再選擇直的湯底，豆花熱的冰的都有供應。內用記得要要在內用後方寫上桌號哦～一般冰豆花大多加的是碎冰，這裡加的是整球的冰沙，而且還有一般冰豆花吃不到的薑汁口味。牆面上召告天下店內使用黃豆的來源品牌，選用的是由信芳進口，來自加拿大非基因改造黃豆。豆花一上桌，二大球冰沙立即讓汪喵聯想到米老鼠的一對大圓耳朵，這大概是我看過最萌萌噠滴豆花了吧！？綜合豆花＋綜合冰沙／50大洋二大球冰沙讓人光看就透心涼～～綜合口味配料有：薏仁，綠豆，花生，珍珠，芋圓，滿滿的配料，有綿密有Q彈，層次豐富，吃來好過癮！看到這麼多好料，讓我開始後悔起没有堅定意念選擇綜合口味，嗚....。芋圓及地瓜圓豆花＋綜合冰沙／40大洋淡紫色的芋圓跟橘黃色的地瓜圓閃亮亮的，看起來金厚呷款～二大球冰沙外觀看起來並没什麼不同，糖水冰沙跟薑汁冰沙讓人傻傻分不清。芋圓仔細看的話，還可以看到少許的芋頭塊，芋頭圓有著淡淡的芋頭清香，地瓜圓味道就没那麼明顯，不管芋頭圓或地瓜圓，口感都相當Q彈，推薦給喜歡QQ口感又愛咬東西的朋友們。細緻的冰沙，宛如冰淇一樣，入口即化～～好豆味的糖水很香，是讓人會上癮的滋味，薑汁冰沙的薑香味很濃郁，而且還蠻辣的，吃來好過癮！豆花很綿，豆香味十足！和綜合豆花才差十元，如果没有不吃的食材，個人強烈建議一定要點綜合才划算吃來也更加過癮呀～※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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