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食記 (5)
自從上個月在「Dig in comfort food&coffee 癮. 舒. 食」吃了美味的肉桂捲,完全是對肉桂捲念念不忘阿,於是便開始搜索新竹還有哪些好吃的肉桂捲,趁著周末要去市區順便來品嘗傳說中很好吃的吉十~  位在城隍廟附近的吉十,外觀相當特別很起眼,門口就寫著咖啡、肉桂捲,想必肉桂捲就是這裡的招牌  菜單因為店內的燈光並不是非常明亮,所以直接從臉書下載菜單,實際菜單請以店家為主。吉十主要販售飲品跟肉桂捲等甜點,11:00過後有提供特餐  店內用餐環境,要說是屬於什麼風格感覺很難定義  丹麥肉桂捲 $110上面淋了肉桂醬,多層香酥的外皮搭上肉桂非常的合,整體口感也偏重,對於喜歡吃肉桂捲的人來說真的是一道非常美味的甜點,一旦吃了就愛上耶  蘋果肉桂捲 $120這份肉桂捲的麵包體非常鬆軟,肉桂的味道也比較沒像丹麥肉桂捲的濃郁,如果不喜歡那麼濃郁肉桂味道的很適合品嚐這個甜點  蘋果千層派份量偏大,適合兩人分食   點了三杯咖啡,拿鐵咖啡(左)、黑糖拿鐵(中)、右邊忘了是什麼  拿鐵(熱) $140其中拿鐵是我點的,咖啡溫順好喝,搭配肉桂捲真的非常對味  附贈店內貓咪一隻,超可愛的  由於吉十沒提供餐具,所以給的甜點是用紙袋裝著,雖然吃的時候會有點麻煩不過習慣也就還好,以餐點的CP值來說是頗高的,離知名地標城隍廟並不遠,如果來新竹是可以喝杯咖啡吃個肉桂捲的好地方   繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
遇見了那麼多的咖啡廳,大抵可以感受到通常一家店的氛圍,會是主人自身的一種生活呈現,集結了一些理想、一些喜歡,才能造就一個空間的樣貌。而在新竹北門街上的吉十咖啡,卻讓我覺得整個空間似乎就是兩位主理人的所有,兩人的氣質和店內氛圍一致得幾乎融合,店裡放上了自己的畫作、帶有民族色彩的裝飾、然後製作著極具特色的肉桂捲和咖啡飲品,彷彿將生活裡能夠擁有的所有喜歡與傾心,通通揉進這個自己打造的空間裡。文:甩甩20200210自認為自己是個不太有個性的人,對於喜歡的、想要的、需要作出選擇的時候,通常都是下意識地往最大眾的那邊靠;也正因為自己是這樣個性的人,所以當遇見太有自我特色與個性的人或是店家時,即便心裡多少嚮往,但自己仍會有意無意的迴避,不得不說,或許也因此錯過了很多可以放在心上很久的好店家。對我來說,和吉十咖啡初見面的時候,就給了我這樣的感覺。匾額一掛,成為最吉十的樣貌新竹的北門街上有很多歷史悠久的古蹟,都保留著從前的建築特色,或許是順應著街區風格,吉十咖啡所在的這幢建物,也採用紅磚和拱門設計,站在長長的迴廊,頗有幾分復古的感覺。從在中華路三段的舊址,搬到北門街許二姊鴨肉飯對面不過三、四個月的時間,吉十咖啡在這整排的商家裡,顯得格外引人矚目、但卻也是最融合在街景裡的。或許是因為寫上大大店名的招牌匾額,同樣帶些復古的感覺所以融合;也或許因為咖啡廳使用匾額當作招牌實在太少見了;更或者是那扇以許多匾額組成的門扇獨特搶眼,讓吉十咖啡在這個街區,幾乎成為最特別的存在。 將所有的喜歡,裝進屬於自己的空間裡老實說,現在流行的咖啡廳,大多喜歡有大片採光、簡單明亮的風格;吉十咖啡店內空間所呈現出來的樣貌幾乎背道而馳:店內和大門門板一樣沿用了許多匾額製成的桌子、板凳等家具;喜歡畫畫的甜點師除了在各處放上自己的畫作之外,在牆面上也潑灑了大面積的作品。平常還是輕檔車車友的兩位主理人,除了在店門口停放著自己的愛車之外,天花板上還掛著一些自己騎車時會穿的皮衣外套收藏,皮衣上寫著頗有意思的標語:「Be a voice, not an echo.」前面櫃檯有很多有趣的小細節,在櫃檯上方掛著許多拍立得照片,一張張紀念著搬家到這家店之後,所有值得紀念的事情;大張A4白紙以手寫字寫滿了關於肉桂捲的保存方式;另一張則寫上了:「吉十紅娘一線牽」。實在太可愛,讓我忍不住笑了出來並且詢問:「你們連月老業務都有參一咖嗎?」咖啡師說:「對啊」,並且打開抽屜讓我看厚厚一疊的單子,說:「你看,其實有很多人留資料喔,我們會一個一個細細地看,然後看見興趣等各方面符合的兩個人,就會打電話問他們有沒有興趣碰面聊天,有時候緣分就是這樣來的嘛。」我特別喜歡一樓的佈置,在有限的空間裡,將每個區域都做出不同的感覺,無論是靠著吧檯的長條型單人座位、中間披著老虎毯子的沙發、後方的沙發區,每一張桌子都像是一個只屬於自己的小小包廂,每桌之間有著最恰當的距離,各自安好不被打擾。細細看完一樓空間的所有細節,我不禁想著:不是現在時下流行的樣貌又怎樣?我只感覺到甜點師和咖啡師兩個人,似乎將自己在生活中所有喜歡的事物,都放進了這個空間裡。看起來有點酷酷的他們,在提及自己所喜愛的事物的時候,就會變得看起來格外溫柔。因為放進了這些自己喜愛的元素,所以即使不見得會受到所有人的喜愛,散發出來的氛圍,也還是可以讓來到這裡的人,都能感受到最舒適的狀態。 不只咖啡廳,應該要有更多可能性隨著甜點師的帶領來到了二樓,平時二樓只有在一樓客滿時才會再另外開放,不過在拜訪吉十咖啡之後,才看見朋友 小美叮叮-旅遊看世界 的介紹,似乎平時可以加價 $30 來使用二樓空間,擁有更不受打擾、且有插座可使用的空間。二樓空間延續了一樓的風格,同樣使用了許多匾額製作桌椅和牆板等、同樣在牆面上可以看見甜點師的畫作。而我喜歡二樓窗戶灑進的陽光,還有天花板上掛著成簇如花叢的大紅燈籠。不知道甜點師在牆面上創作時是什麼樣的概念,但自己擅自覺得,它和桌上的花器似乎產生連接,看起來就像是一株盛開的阿勃勒,美不勝收。甜點師笑說:「這真的很看人耶,有人覺得很美,也有人覺得看起來很雜亂啊。」我卻悠悠地想起阿勃勒的花語:「生命就該浪費在美好的事物上。」 做起烘焙也絲毫不馬虎!甜點師繼續領著我往上邊走邊介紹,我開始訝異於原來吉十咖啡包辦了整幢建築,空間之大也難怪足以實現這麼多想做的事情。三樓是非常有規模的烘焙空間,足以作為專業的烘焙教室,也的確在這裡有開設小班烘焙課程,甚至還有證照專班,會邀請專業的講師來做教學。 肉桂捲不只是肉桂捲!自己真算是有顆死板板的腦袋,聽到什麼關鍵字就很容易描繪出它該有的樣子,就像聽見「肉桂捲」,就會在腦中想著肉桂捲應該就要是怎麼樣的。吉十咖啡所提供的肉桂捲選擇,倒真是讓我好好地見識到肉桂捲可以有多少種樣子! 丹麥肉桂 $85/巧克力太妃糖肉桂捲 $135第一個嘗試的,便是以丹麥麵包作為基礎的丹麥肉桂,和平常吃到柔軟麵包口感的肉桂捲不同,而是有著丹麥麵包像是千層派一般的酥脆口感,肉桂氣味不會過於刺激,和淋在上頭的特調糖霜相互襯托,兩者的香氣在口中都凸顯但柔和。這讓我想起其實自己從前也是不喜歡肉桂氣味的,直到某次嘗試了一款以可頌作為基礎的肉桂捲,從此便深深愛上,有陣子只要在店家看見肉桂捲都想嘗試。吉十的丹麥肉桂比起可頌來得更加酥脆扎實,這和我記憶中喜愛的那塊肉桂可頌相比,有過之而無不及。接著吃的巧克力太妃糖肉桂捲,麵包體就是一般認知的肉桂捲麵包體,吉十製作的麵包體口感濕潤、蓬鬆柔軟,入口時先是濃郁的巧克力太妃糖香氣充滿口中,咀嚼之後才是越發明顯的肉桂香。雖然整體甜度較高,不過巧克力和肉桂的香氣,讓這款成為身為螞蟻人的我,當天我最喜歡的一個口味。 黑糖核桃佐白醬 $120咖啡師在和我介紹時,說是這個口味真的太過常見,本來他們是不想做的;不過仍因為客人的期待,所以製作了這個口味。當然,其中還是有著「想要和別人不同」的堅持,於是將糖的部分換成了黑糖。對我來說,更換成黑糖真的是神來一筆,黑糖獨特的香氣讓整體更具個性,和胡桃、葡萄乾一起交織更豐富、多層次的口感。當然,嘗過一口原味之後,務必將一旁的乳酪醬抹上一起吃,刨上檸檬皮屑的乳酪醬入鼻的香氣特別清新,吃在嘴裡則是加強了濃郁程度,同樣相當迷人啊。 吉十特餐 $285在參考吉十咖啡的菜單時,因為洋洋灑灑、品項眾多,其實自己是有點狀況外的,僅收到是有提供鹹食的資訊,並未再特別著墨;直到當「吉十特餐」上桌時,真的讓我感到特別驚喜:看起來像漢堡的主食,麵包部分也是肉桂捲!吉十特餐的餐盤裡,除了以蘋果肉桂捲夾起來、像是漢堡一般呈現的烤香料雞腿之外,還有烤蔬菜、特選手摘生菜、花生甜辣醬。吉十咖啡的蘋果肉桂捲和其他品項相同,質地特別蓬鬆柔軟,夾入大量生菜和烤香料雞腿,烤香料雞腿外皮烘烤得脆口,大量香料氣味深深吃進肉裡,而內裡的雞肉肉質仍彈嫩帶肉汁,整體吃起來不僅沒有違和感、甚至更相得益彰,肉桂氣味很好地和各種香料的氣味融合在一起,成為最佳的接合。一旁的手摘生菜和烤蔬菜也不要錯過,烤蔬菜保留了蔬菜本身大部分的水分和甘甜,在大口吃肉的當下,替口中持續維持著清爽不生膩的味覺。特餐裡頭搭配的沾醬,有起司泡菜紅醬、番茄紅醬、蜂蜜芥末醬、花生甜辣醬等多種沾醬可以選擇,而吉十咖啡推薦給我的,則是自己覺得最具特色的花生甜辣醬。稍微沾了一口之後,我直接舀起兩大匙往肉桂捲堡裡頭放:頗具辣度的花生甜辣醬,在同時可以感受到爽快的溫感辣度和花生醬的香氣和微甜感,細細咀嚼還能吃出花生顆粒,這沾醬真的搭配起來特別過癮哪!--吃到這裡,不免覺得吉十咖啡對於自己推出的產品都很有想法,每個都保有自己的特色,並且從中做出令人可以感到驚喜的變化。咖啡師笑說:「甜點師比較辛苦啦,這些都是她自己在弄的,常常早上五、六點就起來備料。」就像吉十咖啡一直抱持著的理念:「自己不願意、也不想吃的餐點,如何能提供販售給客人?」--冰焦糖瑪奇朵 $155當天一心想重拾螞蟻人稱號的我,也顧不得這麼多甜食最後可能生厭,還是選擇了喝甜的飲品,咖啡師就幫我準備了一杯焦糖瑪奇朵(笑)必須說,吉十咖啡的焦糖瑪奇朵力道真大,除了內裡加入了焦糖之外,為了不稀釋濃度,裡頭連冰塊都是牛奶冰塊,頂部還放上了焦糖脆片,整體甜度頗高,在想喝些甜甜的飲品時候真的直接搔到癢處。我特別喜歡焦糖脆片的部分,讓焦糖的香氣有了不一樣的層次呈現。後來咖啡師準備了新飲品讓我和好友嚐嚐鮮。在飲料單上有一個分類是清爽特調咖啡飲品,名字直白的有趣:「不是藝妓」、「不是耶加」、「不是西西里」,這些特調就是從名字裡提及的豆子,再加入咖啡師的巧思,成為風味獨特的清爽飲品。我喝了這一小杯新的「不是」系列,有著清爽的柳橙香甜,忍不住瞪大眼睛問咖啡師說:「我好喜歡這個!這是什麼可以告訴我嗎?」咖啡師又笑:「不可以!這是秘密,你喜歡再來喝就好(笑)」--「這麼快要走了?不再多陪我們一下嗎?」這就像是平常會聽到的寒暄,從咖啡師口中說出來的感覺卻格外有份量。咖啡師和甜點師兩個人個性上頗為互補,咖啡師寡言靦腆、甜點師活潑能言,相同的是在言談之中,流露出來的真誠待人。吉十咖啡囊括了兩人的氣質,成為與眾不同的獨特空間,或許就和我最初說的一樣:看起來十分「有個性」,難免多少讓人感覺似乎難以接近;不過若是試著細細瞭解,然後在這找到一個可以讓自己沉澱的角落之後,會發現這樣的「個性」,其實比誰都還要溫暖真實。-- 繼續閱讀
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自己來吉十這是第三次了吧!對他們的印象太深刻,尤其是肉桂捲,一吃就難忘耶!現在他們搬遷到城隍廟附近的北門路上,剛好這天到新竹採訪就過來解嘴饞吉十的新址離城隍廟不遠,走在巷內你看到一間很妙、很像在賣中藥的店就是吉十咖啡滿滿的匾額變成吉十的特色招牌,不要緊張,這裡真的在賣咖啡,你走進去就對了看到這個門我不禁佩服老闆,能把匾額拼接成門板超有特色的店內一樣是一個混搭的風格,每個角落都有不同的氛圍,每次造訪都可以依照自己的心情選位置店內的一點一滴都是老闆親手打造出來,搶眼的色系mix原木家具,緩解了衝突的氛圍多人聚會可以選擇這個L型沙發,坐起來很舒適,聊天搭配美食,享受放鬆的每一刻店內最夯的就是這個三人座位,國術館的匾額完整變成牆上的裝潢,桌子、椅子也是用匾額打造這樣很有風格的位置超級有創意,散發出濃厚的藝術氣息,在國術館內喝咖啡這還是頭一招呢!店內的甜點都是當天現做,如股有特定需求也可以提前預訂肉桂捲是店內的招牌,我不是肉桂捲控,第一次來吉十嘗到就深深愛上甜點小廚娘常常有新的IDEA,像這次來我吃了打虎棒,好吃到差點扛回台北啊吉十擁有三層樓的空間,一、二樓都是用餐區,三樓則是提供乙丙級證照場地租借服務店內也不定時會舉辦烘焙課程,所有課程都會公布在吉十的粉絲專頁,有興趣的人可以去看看喔二樓的空間就比較方正寬敞,風格一樣的無設限,每個角落都很妙卻又給人自在的FU這一面是我的最愛,把老宅的窗框堆疊成牆面,再妝點幾塊匾額,混搭的剛剛好啊~楓糖鮮奶茶 170元攪拌均勻後每一口都是甜滋滋的味道打虎棒這一根長長我本來以為他是麻花捲,結果一吃超驚人,怎麼會是千層的口感?!一層一層的香酥口感,一點肉桂味、一點奶油香,不知道為什麼~真的停不下來啦~ 做這打虎棒可是很麻煩的,為了做出千層口感光擀麵糰就很耗時,所以不定時上架,想吃還真的要點運氣真的太好吃了,我還跟老闆討論要怎麼搭火車帶回台北....結果是打虎棒脆弱怕撞 坐火車帶回去太麻煩啦布朗尼微熱的布朗尼口感鬆軟苦甜,搭配一球香草冰淇淋,兩種甜交疊出層次加點杏仁片咀嚼後散發香氣,冰冰涼涼帶著濃郁的甜,完全是我這個巧克力控的愛啊大家有發現這次我沒點肉桂捲、咖啡、巴布卡麵包嗎? 這三樣都是吉十的招牌,你第一次來絕對要點我都來三次了當然要吃不一樣的,因為店內的小廚娘真的太有才,每次來都給我新的作品耶老闆還在店內舉辦"牽姻緣"的活動,單身的朋友可以留下資料,老闆會充當月下老人幫你配對我認真覺得吉十不單單只是咖啡店,也兼做月老廟是吧~哈哈 這舉動真的笑翻我了吉十的餐點美味度完全不用質疑,來到這裡你可以悠哉的坐一下午,現在搬到新址交通更方便會讓我造訪三次的店當然要推薦給你們,別被他的裝潢給嚇到,他真的是一間咖啡廳啦~ 繼續閱讀
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事隔一年,我又來了,讓我念念不忘的肉桂捲「吉十咖啡」從舊址搬遷至城隍廟附近的北門街上,一轉當時清新風格的模樣,搖身一變成為了濃厚復古風的甜點店,但不變的是依舊還是新竹火熱的手作咖啡與甜點專賣,依稀還記得那肉桂捲的滋味實在難忘,現階段還推出了戚風蛋糕以及熟食等多樣選擇!在咖啡的路上更是持續創新。我很佩服老闆,好奇的問,這些招牌都是去收集來的嗎?老闆靦腆的說,為了這個地方可是下了許多功夫,營造出一種與眾不同的咖啡廳,可以很美式、可以很復古也可以很流行,每一個角落所帶給的感受都是不同風味。不變的宗旨還是那很扎實的話「自己不願意、不想吃的餐點,如何能提供販售給顧客?」很欣賞吉十的理念,透過一杯咖啡、一份餐點、用最純真最真實的樣貌,呈現給你。趁著剛開門就先到場,看似陌生卻很熟悉,店內的許多擺設與裝飾都是老闆一點一滴打造出來。走上二樓,耶?不是烘焙教室?是一個更寬廣更安靜的空間,聊著聊著,二樓的座位區可以加價 $30 元,給自己一個安靜的空間,你可以在這裡唸書、用電腦,靜靜的一個人,有插座的提供而且還不限時。對了!原來!烘焙教室在三樓,還是那個老樣子,想必當時搬過來鐵定是一個大工程!詳細烘焙課程請關注吉十粉絲團!打虎棒 $75全新推出的吸睛商品,而且還是每日限量款!可以說是將吉拿棒再創新!相當厚實的肉桂香氣,以及優雅的奶香蘊藏,口感更是如千層派的活潑感!吃它可千萬別怕髒,大口地咬下去就對了,無比酥脆的它,真叫人喜愛!我們今日三人對她讚譽有加,對它的食感真的是印象深刻。Ps.採用法國進口奶油製成。特色戚風蛋糕 (橙酒黑巧克力醬佐法芙娜白巧克力米) $160光是造型就好引人注目,採用法國巴黎馬黑茶製成的戚風蛋糕,一共有三款戚風蛋糕,想吃到的話基本上就要看當天提供的口味囉!我很喜歡這次的新品,淋上香甜誘人的橙酒黑巧克力醬,俏麗的模樣實在讓人不想破壞。口感膨鬆軟綿,又不失濕潤度的亮麗表現,我記得在我刀叉下去的瞬間,十分柔軟的它,回饋是濃濃的細緻口感,吃進嘴裡盡是滿足。第二次的來訪,顛覆了我的印象,除了難忘的肉桂捲以外稍早的打虎棒還是這款戚風蛋糕,都有著好驚人的表現!就連外表都美得不像話。滿滿的法國巴黎馬黑茶布朗你吧! $145不是西西里 $145上一次的初次見面就是西西里,仍然在我腦海中留下深刻印象,這次指名還是要你!即使是黑咖啡,喝進嘴裡卻是那清爽的檸檬香氣,尾韻還有些柑橘清香以及微酸的大人味,真是享受!說起來也是驚訝!我竟然會感受到些許辛辣的滋味。老闆笑著點頭,很特別吧!真的是讓人意想不到耶!布朗尼口感十分扎實不乾澀,口感潤澤的姿意,趁著一口涼爽的冰淇淋,尾韻的辛辣,層次豐富的它!完全的在心中留下深刻的記憶。不是藝妓$160優雅的花香,就在嘴裡不停的跑跳,簡單清爽不厚重的味蕾,十分宜人,我想這杯很適合女孩們。吉十特餐 (烤香料雞腿佐蘋果肉桂捲w/花生甜辣醬) $285有鹹食!老闆說這可是店內唯一,專門為男性友人設計?喂!是說女人總是有第二個胃可以裝甜點,陪伴的男性夥伴,這款鹹食更是你今天的好朋友!厚實多汁的雞腿肉,有著會讓你體溫發熱的辣度,吃起來可是格外爽口,讓我更想不到的是,配肉桂捲卻是如此合拍!今天的友人對它也是讚譽有加!我們彼此分食著,這美好的滋味,不得不說,吉十的肉桂捲真的很厲害!不論是原味亦或是焦糖肉桂捲,都讓人宛如熱戀般的愛。原來肉桂捲不單單只是簡單的甜食,透過老闆的創意變化,也可以搖身一變成為讓人難忘的創意料理。這醬料真的很厲害耶!它可不是莎莎醬,可是店裡自製開發的醬汁,有著濃郁的花生氣息,微甜的滋味,還藏有一絲辛辣,讓人像個小孩似的,不停地挖!你可以配薯條,可以配生菜,可以沾雞腿?檸可爽 $90我還記得下刀的喀喀聲響,那魔力好讓人難以抵擋,可見外皮有多酥脆,哇哇哇!還有檸檬餡耶!好興奮!香酥的口感十分有嚼勁,檸檬餡將味蕾引入,酸甜的滋味藉著咀嚼的同時,一點一滴融入到可頌的每一角,真的很喜歡這個口感!完全的被收服,喜歡可頌的夥伴!極力推薦來一個。Ps.可頌還有巧克力與提拉米蘇的口味。換了地方,景色變了,但餐點給人的悸動一直都在,我相信從原址搬過來更是一個大挑戰,可以看的出兩位合夥人,不畏艱辛,當然,除了原有的客源以及食材的堅持,更讓吉十打了不少基礎,我想即使到了北門街,吉十仍舊會在這裡發光發熱的下去,提供最好的餐點、最有趣的咖啡,給路過的你、失戀的你、戀愛的你、小歇的我們,一個美好的中繼站。除了原先的肉桂捲之外,在甜食與鹹食的路上,吉十更是持續的發揮創造力,這次的打虎棒還有戚風蛋糕亦或是可頌,都讓我們留下相當深刻的記憶。對了!你想吃肉桂捲嗎?吉十有提供宅配的服務,想吃美味肉桂捲,都可以協助宅配到府! 繼續閱讀
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新竹必吃肉桂捲推薦,吉十咖啡,2.0菜單登場了!6月份初訪吃過招牌肉桂捲整個超驚喜,這次新菜單增添兩款套餐組合,首推招牌肉桂卷漢堡,搭配烤雞腿排,鹹甜組合超有戲!還有使用法國瑪黑茶葉製作的戚風蛋糕,每日變換茶葉,搭配不同淋醬,螞蟻甜點控絕對必來嚐鮮!誰說新竹是美食沙漠,這間藏身新竹東區的咖啡廳,就成為米粒每回來新竹必訪的理由!新竹東區美食,新竹甜點咖啡推薦,新竹東區咖啡廳推薦,吉十咖啡 甜點烘焙GODSPEED CAFE  BAKERY,是我們偶然來新竹遇見的咖啡廳,沒想到這裡賣著米粒本人超愛的肉桂捲,剛好7月底又來新竹工作!晚間暴雨接近打烊,依舊堅持來這喝杯咖啡吃塊蛋糕才心滿意足離開!這次晚間入內,燈光氣氛帶點慵懶模式!我們最愛的甜點師正在櫃台,不知道又在偷偷研發什麼!初訪正值店內新開幕,整體氛圍非常簡約,後續從美國進口許多古董飾品,感覺更加豐富!好喜歡這些蛋糕座,擺在家裡超歐風!牆面則是掛上編織毯,老闆笑說這裡風格越來越多元,已經不知道這是屬於波西米亞風或吉普賽風!但也因此吸引許多外國客人到訪!牆上沙發趴著可愛老虎布墊,老闆還說我居然看得出來是老虎!很多客人都看不出來(哈哈哈,我覺得還蠻好認的啊,大家覺得呢?)這次新菜單多了吉十特餐和特色戚風蛋糕組合!看到招牌肉桂捲搭配雞腿排,鹹甜組合也太特別!!吉十特餐主菜:烤香料雞腿x烤蔬菜x特選手撕生菜有三款套餐可搭配:A餐-蘋果肉桂卷B餐-鮮奶油可頌C餐-蘋果肉桂卷+鮮奶油可頌醬料:起司泡菜紅醬/番茄紅醬/花生甜辣醬/蜂蜜芥末+5元招牌蘋果肉桂捲挾著現煎雞腿排,雞腿排已有使用特製義式香草料醃製,吃起來散發香氣!淋上蕃茄紅醬增添酸甜口感!夾上滿滿生菜,這大小讓人無法一手掌握!整個比漢堡還巨大,第一次吃到肉桂捲漢堡,味道鹹香涮嘴!由於肉桂本來就常在許多滷包當作調味,因此一點都不違和!加上肉桂捲帶有麵團特有勁道,比軟嫩的漢堡麵包還有口感!整個讓我們超級喜歡!!!!瑪黑茶戚風蛋糕橙酒黑巧克力醬佐法芙娜白巧克力米(口味)一般甜點店常見戚風蛋糕或伯爵茶口味,吉十咖啡特別加入法國瑪黑茶葉製作,由於店內有近20種口味瑪黑茶,因此每日提供的戚風蛋糕口味都不同!搭配陸續研發的特殊口味淋醬,新品一推出,立刻又讓客人多了新選擇!橙酒黑巧克力醬佐法芙娜白巧克力米,灑上店家炒製的堅果與莓果碎!上層妝點的巧克力居然還有金箔,加上手作小泡芙,整個像瀑布流洩非常美!濃郁的巧克力醬搭配戚風蛋糕,相當軟綿!滿嘴都是巧克力香氣,完全讓我們深深著迷,看來這裡除了我們最愛的肉桂捲以外,又多了讓我們下回非來不可的戚風蛋糕!瑪黑茶戚風蛋糕小山圓抹茶醬佐抹茶柚子凍(口味)抹茶控必點!!選用日本小山圓抹茶粉製作,搭配抹茶凍/韓國柚子凍!整個像是抹茶名稱,形成一座小山丘~~~好美的漸層綠!最上層插著抹上醬料的烤海苔,加上少許辣椒粉,整個神來一筆!大胃先生一向不愛苦苦的抹茶,但是這裡的抹茶醬帶點回甘風味,跟剛剛巧克力醬截然不同!尤其鹹香的海苔讓我們特別驚豔,吃過多種抹茶甜點,幾乎沒有搭配海苔的組合兩個日式代表美食相互結合,原來這麼好吃! 蘋果千層酥派/每日限量三份之前跟大家分享過吉十咖啡甜點都是使用 #奶油界的LV 金桶奶油(GOLDEN CHURN)製作難怪這千層派奶香特別濃郁,搭配滿滿的蘋果餡,好愛這口感!不撩妳(布朗尼)這裡的巧克力布朗尼名稱叫作不撩妳(取自布朗尼諧音),不僅名稱不像一般甜點咖啡廳那麼一般!作法口味也不同~特別加入特製香料,不會那麼死甜!上桌前會在微波加熱,因此吃起來帶點軟糯,好濃的巧克力醬!清爽特調咖啡/不是耶加好吃的甜點搭配店內特調咖啡,冰涼舒服順喉!衣索比亞/水洗/古吉/水風鈴若是喜歡熱咖啡,店內多款咖啡豆可選,大家可依自己喜歡的酸度口感請店家推薦!吃完想念許久的吉十咖啡,真的覺得還好這次工作有順便過來二訪!分享新推出的肉桂捲漢堡和戚風蛋糕,超值開心!!!甜點控們~快來品嚐新竹東區人氣甜點咖啡廳! 繼續閱讀
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