冪 La Miette Cafe&Bistro

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新竹．冪La Miette歐陸廚房低調的冪La Miette歐陸廚房，就位在新竹的經國路二段上深藍色的外觀，搭配店內白色窗簾與燈光所散發出來的氣氛 光就店家的外觀來看，就讓人覺得有質感呢餐點以歐陸料理為主，有義大利麵、有燉飯、有前菜，還有甜點和飲料除了單點還可以升級為套餐，且還有雙人套餐可以選擇喔冪La Miette的空間佈置的美，搭配燈光所營造出來的氣氛很棒提供的餐點也好吃，還有吸引人的手作甜點真的是個適合家庭、情侶、三五好友或是多數人團體聚會的好地方^^冪La Miette位在經國路二段與磐石路的交叉口深藍的低調色系，路過時僅見燈光和半掩的窗簾還真的蠻容易錯過的游小熊也是因為看到FB上有人介紹，才知道冪La Miette的存在不過卻總是路過而沒有停留過，這回終於想起來也立馬來插旗了騎摩托車來一定比較方便，若是開車就得花時間找一下車位囉冪La Miette歐陸廚房冪（ㄇ一ˋ )運算又稱指數運算，表示為b^n，其結果為b自乘n次，叫做「b的n次冪」或「b的n次方」。Miette:法文麵包屑。翻折冪次方層層疊疊的美好，掉滿盤子裡的麵包屑，同樣美好。木質餐桌椅+乾燥花，搭配燈光所營造出來的環境氣氛很棒很適合情侶約會、家庭聚餐或是多數人的團體聚會我們很幸運地在當天下午三點多訂位，有訂到晚上六點半的位置來的時候店內也幾乎近九成都坐滿了，後面來的幾乎都得候位一會兒從化妝室往店裡看的實景店內座位多以兩兩一桌為主，所以可以依人數很彈性的調整座位當然，適合多數人聚餐的長桌也是有的喔目測來看，座位數約有40個也不算少，但遇用餐的尖峰時段也是很容易客滿因此若是要來用餐，建議還是可以先打電話來預約會比較好櫃檯和吧檯餐點有的有附甜點，固定是戚風蛋糕若想加價換購其它款也可以，可以到櫃檯前的甜點櫃去選購是說，這甜點櫃裡的甜點是要逼死誰?看起來怎麼都這麼好吃丫丫丫~~雖然每一款都很想吃，但最後還是只能從中挑一個來換購呀飲料部份則有咖啡、鮮奶茶、茶飲、氣泡飲料和冰沙另外也有一些酒精飲料可選擇，都可以到櫃檯去看看警語：未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒「套餐沙拉」兩人份的沙拉，有生菜和半顆水煮蛋搭配的醬汁吃來偏酸些，且以味道來說，我們猜應是無花果醬也因為味道比較酸，所以也更易開胃「前菜：嫰煎雞腿烘蛋」鐵鍋上放有六個圓圓的且帶有嫰煎雞腿的烘蛋，份量還不少中間則放有店家自製的蛋黃醬，可以搭配著烘蛋一起吃「可頌」麵包可以選法國麵包或是可頌，游小熊選了後者 烤過後還帶有微熱溫度的可頌，吃來有著酥脆的口感層層的口感還帶有濃郁的奶油與麵粉香，很好吃！！「西班牙海鮮烤飯」主餐若是選擇麵類，可以從四款中挑選兩款，若選烤飯的話則只能選一份因為看到網路上有人推薦海鮮烤飯，所以我們也跟風的選了烤飯來分食金黃色澤的烤飯上鋪了滿滿的海鮮配料還沒動手(口）吃，光是用看的，視覺上就是一種享受呀有著粒粒分明口感的烤飯吃來很新鮮也很好吃，且吃多了也不會膩附上一片檸檬，也可以擠一些在烤飯裡也蠻好吃的「戚風蛋糕佐打發鮮奶油」甜點有兩個，我們將其中一個升級為甜點櫃的甜點另一款則是原本套餐搭配的戚風蛋糕雖然是套餐搭配的甜點，但並不是小小一塊而已，而是蠻大的一塊且上面還覆蓋了打發鮮奶油、巧克力醬和堅果碎屑，看起來就很好吃丫而實際一吃，真的好吃吔~巧克力口味的戚風蛋糕，味道蠻濃郁且不會甜外面的打發鮮奶油吃來也很清爽，將蛋糕搭配奶油一起吃很好吃「季節水果泡泡（葡萄柚）$140(可折$80)」飲料我們全部換成自己想喝的，選了一杯氣泡飲和抹茶拿鐵季節水果氣泡飲有芒果和葡萄柚，昕妹妹選了葡萄柚的但喝了之後覺得應要選芒果的才對，因為這葡萄柚的味道不明顯，有比較可惜些「抹茶拿鐵$140(可折$80)」抹茶拿鐵是屬於偏甜一些的口味，但抹茶味還是有且熱熱的喝很好喝「蜂蜜瑪德蓮佐檸檬奶油霜$200(可折$40)」另一款甜點我們加價換購了同樣有人推薦的瑪德蓮蛋糕因為要再烤過所以比較晚送上來當瑪德蓮還在烤時，坐著就一直聞到它的香氣送上桌還微熱且散發著陣陣香氣的它更加吸引人了呀一口咬下，外層微酥的口感讓人很喜歡之外，散發出來的香味真的是太香了啦除了可以吃原味之外，也可以沾上一些店家自製的蜂蜜檸檬醬多了酸度，更能將瑪德蓮的香味和甜度突顯出來也不錯喔這天在冪La Miette歐陸廚房用餐還發生了一段溫馨的小插曲六月是陳小銘的生日，來的這天非生日當天，但店家針對當月壽星也有優惠活動印象中是四人同行可免收服務費，但因為我們只有點雙人套餐，所以當然是符合資格而昕妹妹餐後看到桌上有燭火搖曵的小燭台很天真也很可愛地把它當成蠟燭且開心地唱起生日快樂歌了唱了好幾回之後，連丫尊也跟著一起邊拍手邊唱了起來結果….店員就又端了一個戚風蛋糕給我們，且還附上一根小蠟燭並幫忙點火讓兄妹倆真正地為陳小銘唱歌慶生，就這樣~我們又吃了一份蛋糕，哈哈~真心感謝店家，即使我們不符合資格，還是送上一點心意，真的讓人倍感溫馨呀XD 繼續閱讀

  不知大家有沒有發現在經國路上這家有點低調冪。La Miette歐陸廚房？之前小米有看過一些網美朋友分享過這家的甜點感覺很不錯吃，不過這次來訪發現他們的義法餐點的水準更是厲害，店內的老外新主廚也是以前小米採訪過別家店而認識，一直對他的廚藝很有信心     La Miette冪西班牙義式料理位於經國路靠近磐石路的路口，對面是燦坤很好認XD 開車朋友建議在民富停車場停車再走過來大概5~8分鐘。     　    除了店面有英倫風的木造色調外，室內也是充滿歐洲小木屋氛圍，配上乾燥花的設計難怪吸引不少網美朋友前來用餐及拍照 店內桌椅可以任意合拼，不管是單人或2/4/6/8人前來用餐都不是問題～ 仔細看老闆在佈置上非常用心，不只自己手繪一些圖案(謎之聲:老闆說這是他和員工一起努力的成果！)還有很多他們自己多年來收集的裝飾品，讓人在這店內不是冷冷而是有溫馨小家庭的感覺        　    【新竹美食             來吧！網美當完開動吃好料啦～ 橘香BBQ豬五花沙拉單點260元，如果是點雙人套餐可以將基本沙拉+120元換這盤大沙拉挺划算滴～有BBQ豬五花.自製柑橘醬(不同季節會用不同果醬.蘿蔓.自製風乾番茄.蜂蜜油醋醬)，是一道非常專業的沙拉XD    BBQ豬五花給的份量一點都不小器，有嫩嫩的鹹香，配上柑橘醬與油醋的酸V 不油不膩很開胃呢！ 更特別一點有用他們自己做的自製風乾番茄，番茄味經風乾後更濃郁，配著蘿曼生菜的爽脆是健康又美味的享受 　 雙人套餐還會附上一道湯品，今天喝到是蕃茄濃湯，這可是比較少遇到的口味，番茄的酸甜跟奶油的搭配並不會違和呢～　  　雙人套餐的前菜可以選三選一，小米有試了兩道都不錯推給大家，看個人口味來選囉。嫩煎雞腿烘蛋(單點260元)，脆皮的香草嫩雞跟充滿奶油香的烘蛋加起來一口氣超讚的，再沾中間甜甜的沙拉醬可以解一點膩唷   爐烤起士蘑菇鑲肉(單點230元)，另外會附上他們自製麵包，先說他們的麵包hen 好吃，熱熱吃是外酥內有嚼勁又有麵包香口感，用來沾濃湯就很好吃了，不用說再纏上一堆起司來吃時有多美妙了 　莫札瑞拉起司給的一點都不手軟，看這麼會牽絲就知道了 蘑菇是大顆又多汁口感加上起司及鹹香豬肉內餡也是一口吃很過癮～  酥脆的麵包牽絲來吃也很爽！　 西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦(250元)，這是很傳統西班牙特色小菜之一，紅紅的蝦子跟橄欖油煉出來的蝦油，每一口都很＂蝦＂XD 是很濃郁的蝦香味啦  而且他們特別再加入花椒增加一點點的麻勁多層次口感。  再配上附贈麵包又是一道很有水準的菜色 　   雙人套餐的主食可以麵類二選一或西班牙烤飯一份，說真的這樣份量也夠飽足感而且又美味呢～蛤蠣*N(單點320元)，蛤蠣多多不是用小顆的來充數，Size是中等左右，雖然是很常見的蛤蠣麵，不過它的蒜炒鹹香掌握的很好，不會讓人覺得太清爽卻又不會太重口味，蒜香的汁液纏著帶點麵心的麵條一起吃個人很推薦      討海人一身是膽。但很瞎(燉飯)(380元)，裡面的料很豐富呢，有海膽醬.鮮蝦高湯煮的燉飯.透抽.淡菜.蛤蠣等，是愛吃海鮮的朋友所愛～份量上還不少呢！整體上來說海鮮都很鮮，最讓人津津樂道是它的燉飯不只吸收很＂蝦＂及海膽的鮮味，還有明太子在嘴巴裡卡滋卡滋的口感 　 雙人套餐不選兩種麵食的話，可以選一份西班牙烤飯兩人一起吃，一鍋的份量挺多，如果單點是520元，裡面是整尾透抽.白蝦.蛤蠣.淡菜.海鮮高湯.番紅花等。　 烤飯是用生米去煮的，是傳統帶米心的口感，火候控制的也不錯，烤飯不會很濕又不會太乾，不只吸了海鮮高湯鮮味，還有番紅花的香氣，喜歡吃烤飯的朋友不妨可以試看看唷 　季節水果泡泡140元(套餐飲料可以折80元換)，季節的水果要問店員才知道當日口味囉～　今天喝到是紫芭樂氣泡飲，喝之前記得要先攪勻，口味上就是很＂芭樂＂甜甜的帶上氣泡的口感 　＼　＼不過小護士比較喜歡檸檬蜂蜜檸檬泡泡140元(套餐飲料可以折80元換)，店員眼睛發亮的跟我說這是手工榨到哭的新鮮檸檬汁來配蜂蜜甜味，這可是近期很夯的健康飲料XD 　喜歡喝熱茶的朋友可以試試他們的自家烘焙佛手葉紅茶160元(謎之聲:咦!? 有茶壺沒有茶杯怎麼喝？)    哈哈...一開始小米跟恩恩也在找茶杯，後來才發現原來是茶壺跟茶杯是合為一體XD 覺得很特別的設計～   佛手葉紅茶有清香回甘的味道，喝起來很舒服又不會苦澀    最後就是甜點時間了～  雙人套餐裡面還有奶酪佐自製果醬及戚風蛋糕佐打發鮮奶油，整套吃下來是不是覺得豐盛又美味呢？　個人偏愛戚風蛋糕佐打發鮮奶油，看著這個鮮奶油瀑布就讓人眼睛發亮了 巧克力戚風蛋糕很軟綿再搭上甜甜的奶油一起吃絕對是愛吃甜點的你最佳選擇   奶酪佐自製果醬，水果口味奶酪有小清新的感覺～ 最後一個甜點是他們最招牌現烤瑪德蓮佐特製薄荷檸檬奶油霜(200元)，這個是現做的請務必上桌時趁熱吃，鬆綿又熱熱口感，邊吃邊聞到蛋糕香有一種很幸福的感覺呢 可以先吃一口原味，再配上香甜順滑帶點薄荷口味檸檬奶油霜吃，有一種秒當小貴婦的下午茶享受     繼續閱讀

汪喵平時抒壓的方式不是在家追劇，打電動，不然就是選擇外出繞繞晒晒這把老骨頭吸收天地的正向能量......。來到新竹這天是個風大又没有太陽公公的陰鬱天氣，被天氣弄得有點心煩意亂的我，真的很需要美食來撫慰一下空虛的心靈啊！也順便消滅一下已快爆滿的口袋名單，在往南寮漁港的途中，決定來餵飽肚子先吧～冪La Miette Cafe算是汪喵近期內造訪過的新竹美食中，個人最為推薦的新竹餐廳之一。位於新竹民富國小斜對面的三角窗，地點還蠻好找的，如果不是因為對岸的大明星＂楊冪＂，汪喵恐怕也會鬧笑話，誤將＂冪ㄇ一ˋ＂誤唸成ㄇㄨˋ吧！？一如＂冪＂這個字帶給人唯美且充滿無限想像，冪其實是數學上的指數運算，店名英文字母Miette來自法文，指的是麵包屑，翻折冪次方層層疊疊的美好，掉滿盤子裡的麵包屑，同樣美好～（感覺老闆應該是個無可救藥的浪漫主義者！！）一進到店內，唯美的乾燥花讓汪喵心花都跟著朵朵開～沉睡不知已幾百年的少女心瞬時被喚醒，每個視線都好好拍啊～柔和的燈光，優雅的環境，不管情侶約會或是和三五好友談心，冪La Miette Cafe的好氣氛都是再好不過的選擇！店內一隅充滿復古懷舊的場景，在此點份甜點，來杯熱咖啡，今天適合作個假文青，慵懶一下午～值得一提的是，店內不管麵包或甜點都是使用高級原料自製自銷，讓逐漸注重食安的現代人，大口品嚐美食之餘，也能食得美味與安心～不僅店內的餐點，蛋糕，麵包是自製的，連店內的乾燥花同樣也不假他人之手，如果喜歡的話，店內也有提供販售，可以把它們帶回家好好欣賞～不會吧！？連店內的畫作也是出自老闆之手！感覺怎麼有種畢卡索的味道？！（真的好想問一下老闆，世界上到底有什麼是你不會滴呀？！）連水杯與水瓶都是這般滴夢幻，真的讓人很難想像這家店居然是出自一個大男生之手～菜單內太多菜色讓人這個也想吃，那個也想嚐嚐看，於是就有了以下澎湃的畫面......，哈哈！西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦由於冪La Miette Cafe是歐陸料理餐廳，所以來到這裡絕對不能錯過的就是店內的鑄鐵鍋特色料理，再搭配店家的自製麵包，堪稱一絕的美味，只要吃過一次就會令人唸唸不忘，回味無窮～西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦，也算是到西班牙餐館用餐點Tapas時的必點菜色之一！迷人的天然香料香氣，搭配鮮蝦的彈牙鮮甜，好吃到不要不要der~（舔手指）用料相當實在！每一尾蝦子即便煮熟了尺寸都比五十元銅板還要大～放進口中的滿足感自是不言而喻。煮蝦的橄欖油千萬不要浪費！店家自製的法國麵包，外皮金黃酥脆，裡面Q彈充滿誘人麥香，沾著西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦內的橄欖油一起吃最對味！另外絕對不可錯過的美食，就屬這烤得外酥內Q軟的可頌，表面帶點甜甜的口感，酥香軟Ｑ中充滿濃郁奶香，讓人完全無法招架抵擋的美味，即刻秒殺一空！討海人一身是膽喜歡海鮮的朋友們，個人首推這道由多種海鮮組合而成的義大利麵，配料相當青操，可以吃到鮮蝦，透抽，淡菜，蛤蜊四種海鮮，海鮮均十分新鮮，搭配鮮美的海膽醬，鮮上加鮮的組合，讓人宛如倘佯在大海的懷抱裡，剎時讓我這個海鮮控身心靈獲得大滿足～義麵是屬於迎合國人不喜歡保留麵心的偏軟口感，濃郁的海膽醬均勻裹上麵條，每一口都是這樣的入味又鮮美！隨著逼逼啵啵的魚卵在口中大爆發，鮮香滋味讓人一吃就愛上～菇菇叔叔（菇菇蔬蔬）因為好奇別人都點些什麼，看到隔壁點的義麵便借來拍拍，菇菇叔叔顧名思義主要是以各種健康養生的菇菇下去清炒，本身不吃葷食的朋友們也可以享用哦～烤飯西班牙知名的Paella，衝著菜單上這句＂没吃過別跟我說你來過＂這句話，讓汪喵衝動的點了這足夠2-3人分享的西班牙海鮮烤飯，由於西班牙海鮮烤飯是現點現煮，以生米下去煮成熟飯，看到豐富又無敵華麗的烤飯一上桌，剎時汪喵覺得一切等待都是值得的！西班牙海鮮烤飯完全是海底總動員的概念，配料之豐富有一整尾的透抽，還有大蝦，蛤蜊，淡菜.....，讓我這個海鮮控看了食指都要大動起來～因為食材夠新鮮，海鮮的鮮甜就是美味烤飯最好的調味魔法師！吃的時候可以擠上一點檸檬汁。烤飯內的米飯選用的是粒粒分明的泰國長米，口感為了迎合國人普遍喜的口感，煮到没有米心，吸收香料及海鮮的精華後，軟Q而順口。招牌鮮奶茶半茶半奶的絕佳比例，香醇茶香與濃厚奶香融合的恰到好處，爽口不甜膩的自然風味，喝來健康無負擔。季節水果冰沙（自製果醬製作）飲品中個人最為推薦的，應該屬這由老闆的媽媽親手自製果醬所打成的冰沙，當季幾種口味的果醬中，汪喵選擇了比較特別的樹葡萄，連皮也一起打進去，清甜中略帶一咪咪酸的樹葡萄冰沙，豐富的青花素，多酚及各種營養素，對人體好處多多，酸V好滋味絕對是夏日飲品的最佳選擇！紫薯於妳賣相超美又有著超唯美的名稱，讓汪喵第一眼就想點它了.....＂紫薯於妳＂宛如盛裝打扮穿著蓬蓬裙在舞台翩然起舞的少女，讓人很難將目光自她身上移開～底部為酥脆的餅皮，抺上卡士達醬，舖上一顆顆像藍寶石的新鮮藍莓，擠上紫心地瓜泥，天然不做作的美味，香甜而不膩口，配色好美～美到都讓人捨不得破壞這份美好....。檸檬磅蛋糕不喜歡甜點太過於甜滋滋的朋友們，個人還蠻推這裡的檸檬磅蛋糕！，口感紮實而鬆綿，微微溼潤的口感很快便在口中化開，同時散發檸檬清新的芬芳，讓人完全百吃不膩呢！被浪漫花朵簇擁圍繞下悠閒用餐的感覺真好！抒壓又療癒～新竹歐陸餐廳＂冪La Miette Cafe＂舒適又帶點浪漫的氛圍，不管情侶約會，或是和好閨蜜吱吱喳喳一下午，都是蠻不錯的好選擇！同時對於重視食安問題但偶爾又想外食一下的朋友們，冪La Miette Cafe絕對是值得大家納入口袋名單的好餐廳哦！！最後放上菜單供大家參考哦～※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 繼續閱讀

冪 La Miette Cafe 是一間歐陸廚房走西班牙餐酒館風格，也是IG打卡熱門餐廳，早上10點就開始營業，一早就身處於乾燥花海之中，與美好窗光共享美味的西班牙早午餐。/【冪知識】冪ㄇㄧ\運算又稱指數運算，表示為b^n，其結果為b自乘n次，叫做「b的n次冪」或「b的n次方」。Miette:法文麵包屑。翻折冪次方層層疊疊的美好，掉滿盤子裡的麵包屑，同樣美好。▲La Miette Cafe 離市區有些距離，從新竹火車站步行約20多分鐘以上的路程，不過我們是騎車去，所以過來就很方便，而且路邊都還滿好停機車或汽車。▲推開木門，映入眼簾滿室的乾燥花環繞，窗邊白色窗簾還隱約帶著光線入內的唯美感，一整個好浪漫好有氣氛，果然是新竹IG打卡熱門餐廳，地板還使用馬賽克磁磚及石灰地板交錯，冷色系卻帶出不一樣的質感氛圍。▲放眼望去滿滿的乾燥花環繞於室，其乾燥後特殊的香氣與不凋褪色的花朵，唯美又浪漫，勾起我滿滿的少女心，如果在這裡辦場婚禮我想我會輕易的說:「yes, I do 我願意」。▲La Miette 與小墊子是姊妹店，所以甜點非常推薦，不過今天來甜點櫃擺出的甜點偏少，只有這款紫薯於妳、瑪德蓮，其中瑪德蓮我非常推薦給大家，是熱呼呼的甜點。▲原味拿鐵 (冰)很美麗的玻璃杯沁著咖啡與牛奶色漸層，入飲的咖啡味道比較淡、牛奶味道比較明顯，對於重口味的咖啡愛好者來說滿普通的。▲季節水果泡泡每次來口味都不一定所以才叫季節水果泡泡呀(笑)，這次來是紅心芭樂氣泡飲，香氣比起一般芭樂味道更香甜，微微氣泡刺激著舌尖，爽快的很清涼。▲冪製可頌 (隱藏)噓~這款可是店內隱藏菜單，而且店內的麵包類皆是手工自製，想必這道可是很讓人心動的美味！可頌的大小比起一般大了2.5倍，送上來是溫熱的，一口咬下外酥內軟再搭配店家自製果醬(紅心芭樂、金桔)一起享用，如果你也很愛吃麵包，那種幸福感應該不難想像，也太好吃了吧！▲老家阿姨自製紅酒白蘭地香腸沙拉Miette 的沙拉都是溫沙拉，而我們在一番猶豫下點了這款香腸沙拉，光看到白蘭地三個字就讓人好有微醺的氛圍，感覺很不賴，白盤裡有蘿蔓、 美生菜、自製風乾蕃茄、蜂蜜油醋醬、紅酒白蘭地香腸，跟一般沙拉看似無異，可是吃起來完全不是簡單的沙拉，吃的出用心跟真誠。▲香腸有用紅酒和白蘭地處理，吃起來沒有太濃的酒味只剩下香氣跟甜味，我覺得比紹興香腸好吃太多了，油醋醬很提味、生菜很清脆，而裡面的自製風乾番茄，很像是甜滋滋的蜜餞，超級美味大加分！▲討海人一身是膽義大利麵光看菜名就覺的老闆一定是個很幽默的人，名字很有趣很有想法，一看就知道是海鮮義大利麵製成以海膽為主，內容物有海膽醬、鮮蝦、透抽 、淡菜、蛤蜊、鮮奶油。▲均勻攪伴著義大利扁麵，讓每一粒麵條皆裏著一顆顆海膽粒，隨即伴隨著濃郁鹹香的香味撲鼻而來，麵條Q彈有勁、配料淡菜也很豐富，在嘴裡嗶嗶波波的爆開鮮明的海味。▲西班牙經典香料蒜味橄欖油蝦西班牙最著名的TAPAS開胃菜，跟以往吃過的TAPAS不太一樣，有了更美味的依戀，使用白蝦、蒜泥、月桂葉、花椒、迷迭香、橄攔油、自製風乾蕃茄，並附上4大塊店家自製的法國麵包。▲麵包似法棍一樣風味是外酥香脆、內裡柔軟很有韌性，好適合一整個浸潤至帶有香蒜、花椒香氣的橄欖油中，在配著鮮蝦一起吃，風味特好！重點是裡面有超讓我驚豔無敵甜的風乾蕃茄大魔王，吃完好像又開胃了耶，哈哈！整體來說這一道香料味道很足，如果再加上義大利麵也不誇張我可以完食無誤。▲嫩煎雞腿烘蛋送上來時店員怕我們燙到手還特地給了我們一個可愛的隔熱手套，好窩心唷！烘蛋上的雞肉有稍微煎過搭配蛋泥醬還有青醬一起吃，味道對於重口味的我們來說還蠻清淡的。▲現烤瑪德蓮佐特製薄荷檸檬奶油霜瑪德蓮在甜點店吃到的幾乎都是常溫狀態，在La Miette居然能吃到熱的瑪德蓮，那種幸福感比起吃精緻蛋糕來的感動，簡單確很美好，口感很像熱呼呼的雞蛋糕，邊邊酥酥內裡柔軟帶有烤後麵粉香的焦氣，沾上像花一般的薄荷檸檬奶油霜，更是2.0大升級阿，這是來Miette 一定不能錯過的甜點。【MurMur食記】雖然說離火車站有點距離，不過這間店的料理從沙拉、義大利麵至甜點，吃的到真材實料與用心，這也是我們第一次吃到熱呼呼的瑪德蓮感到非常驚豔，也期待下次前往小墊子享用甜點那種感動，美景與美食迸進的美店推薦想來新竹遊玩的朋友。 ///INFO///冪 La Miette Cafe地址：新竹市經國路二段352號電話：03-5266766、0937656678營業時間：10:00-18:00 (週二~四 )、10:00-21:00 (週五、六、日) 、週一公休◆ 低消$200任一餐點即可 / Wifi / 限時2小時 / 10%服務費 / 禁止攜帶外食、寵物 繼續閱讀

最近T加班加很兇阿....我也變宅了= =美食天線頓時變得很短阿XD.............吃來吃去都是那幾家店...都膩了.....這天和我阿記約好要來一個"好懷念的姊妹早午餐"柚姊推薦這家位在經國路上的"冪"聽說是和小墊子同老闆...(所以蛋糕也很可以期待啊!)..(但是今天吃太飽...沒點蛋糕XD)走在經國路上..很容易錯過這一家因為....我們根本找不到店名阿.......看了門牌才找到!一進店內...我想~只要有手機!只要有拍照習慣的朋友都會忍不住猛拍!猛拍!!對!!!就是猛拍!!!!!整間店都是乾燥花的氛圍!!很特別!!很舒服!!!!店內不大~但是營造出一種混和歐洲和復古的感覺!相信這是網美必拍的點啊!!!(我不是網美我都殺了N張底片了.....)每一個座位都有巧思坐到哪個位子都很好拍!入口附近的牆邊有販賣乾燥花~實在太可愛 我們姊妹就帶了2盆回家了~~呵呵價位大約都在NT:250~400上下不等店內滿滿的乾燥花~還有店老闆的巧思設計東西多~但是不雜亂~反而有一種美感!很棒!!!讓人一進來就好舒服啊!!!!因為今天和柚姊還有姊兩個小朋友來所以點了法國麵包先讓小朋友吃!麵包加上乳酪醬NT:50+20喜歡有嚼勁的朋友會愛!今日濃湯店家說是花椰菜濃湯加上滿滿的麵包丁~小姪女說好喝~~濃郁卻不會勾芡過頭!雞胸肉沙拉 NT:250~~這是我在店家臉書就很想點的~~份量超多~3~4人吃都夠!滿滿的羅曼加上半大盤的雞胸肉羅曼吃起來很脆口好吃!加上店家淋好的凱薩醬~微鹹開胃!!!雞胸肉吃起來一點都不會乾澀!!口感很好~嫩度硬度都剛剛好!!!凱薩醬香味之香~~我真的很愛啊!!!柚姊點的豬肉三明治 NT:220選吐司~一上桌~店家的擺盤真的很美!加上水果和薯泥 炒嫩蛋!!一整個很健康啊!!!!聽姊說~肉很香好吃~土司也很軟 好入口!!!柚姊的摩卡~店家的杯子很美阿~我點了蜂蜜卡布 NT:140綿密細緻的奶泡上面加了蜂蜜~微甜的蜂蜜滋味加上奶泡的奶香味~搭上咖啡微苦滋味!!~~好久沒喝咖啡的我~很滿足啊!!!奶泡綿密沒有空隙~也沒有氣泡~可見店家手法不一般~有講究!!!!這一杯~不用花俏的拉花~就抓住我的心了!!!!沒多久就滿滿一桌子了!!!我點的雞腿肉可頌上桌!!!NT:220+20(選可頌加價)店餐可以請店家對切~但是我為了拍照好看~不切!!我直接吃!!!!可頌超酥的酥~~一口咬下會有酥酥的削削阿!!!裡面加上店家的"不知名沾醬"口感微鹹~真的好吃!!雞腿肉很嫩口!多汁~~很讓人回味!!!!嫩蛋加上一點番茄醬~不知怎麼~我連我姊那一份都拿來吃了.......= =(是有那麼餓?!)水果也都有挑選過~甜度夠!好吃!!餐點和服務都讓我們很滿意~雖說早上11:30之前餐點選擇性比較少~但是沙拉和三明治就可以網住一票少女心了!!! 繼續閱讀