【新北】芒果控必吃季節限定下午茶!滿滿酸甜芒果香 新板希爾頓酒店推「綻芒希夏」饗宴
2024-05-28




芒果控最愛的那一抹酸甜馥郁的水果氣息,被台北新板希爾頓酒店做成華麗下午茶!飯店的「SociAbility逸廊」自6月1日起至8月31日,推出季節限定「綻芒希夏」下午茶饗宴,以寶島盛產的愛文芒果搭配時令水果,打造一系列繽紛可口的精品級甜點與鹹點,甚至連飲品都有充滿創意,同時令人驚艷的芒果飲品!季節限定下午茶盡享6款精緻甜點、3款創意鹹食以及2杯夏季特調飲品,讓芒果控品嚐果香四溢的甜蜜滋味,愜意幸福度過夏日午後時光。


皮薄肉細、味香且多汁,甜蜜之中帶點微酸,正是台灣饕客最愛的芒果品種之一 ─ 愛文芒果的鮮明特色!其果肉細緻、酸甜多汁是作為甜點食材的最佳選擇,台北新板希爾頓酒店西點房團隊精心研發,首推「沐夏芒果塔」將手工塔皮注入乳香醇滑的卡士達奶餡,頂層鋪滿鮮甜芒果塊,口感甜潤清爽;造型俏麗可愛的「芒果甜心」,創意發想將奶油酥餅夾入新鮮芒果製成的果凍,一口咬下,濃醇馥郁的甜香於口中蔓延;繽紛吸睛的「綜合水果奶香杯」以義式濃醇奶酪為基底,上層是新鮮鳳梨、草莓、哈密瓜丁,並點綴西米露增添口感,洋溢誘人果香、交織濃郁的夏日情調。



三層下午茶不可以少的司康,也以香氣十足的「香芒司康」姿態登場,外酥內鬆的英式司康搭配酸甜果乾,讓人忍不住一口接一口。除了甜點系列,鹹點也完美與芒果結合,午茶架底層的3款鹹食,包含法式培根燻雞塔、芒果小可頌以及炸鮮蝦佐仲夏香芒醬,加入了愛文芒果,口感美味清爽,完全不違和。



全套下午茶同步推出沁涼消暑的飲品系列,以熱帶果香為基調,像是色澤金橘如夏日夕陽般的「百香冷萃咖啡」,以百香果獨特的酸甜韻味,帶出冷萃咖啡清新的柑橘香氣於口中綻放「椰香熱帶水果冰沙」芒果、鳳梨及百香果調製的冰沙,上層裝飾綿密絲滑的椰子鮮奶油,別具濃厚南島風情;香韻迷人的「大吉嶺蜜香果茶」鳳梨汁入茶香,口感清甜不膩;「伯爵冰茶」則是以茶香揉合琴酒為基底,注入荔枝香橙甜酒增添果香氣韻,呼應寶島水果王國之美譽,每一款都沁人心脾,呈現視覺與味蕾的雙重饗宴。


【店家資訊】

SociAility 逸廊|「綻芒希夏」下午茶饗宴


限定日期:2024年6月1日至8月31日

售價:每套1,250+10%元:包含6款甜點、3款鹹食以及特調2杯

營業時間:週一至週日,早上10:30至晚上11:30

電話: (02)2958-3000 轉逸廊


※OpenRice提醒您【飲酒過量,有礙健康】、【酒後不開車,安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。




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