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2019-05-15
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久聞礁溪『里海Cafe』大名，初次看到它的介紹就放入了口袋名單，結果又是一放好多年，上個月去礁溪小旅行時決定非吃不可，於是一到礁溪就先來報到。 位於巷弄內的『里海Cafe』沒有醒目的招牌，要不是跟著google map找來，還真不容易找著呢～。 店內店外怎麼看都覺得就是一家咖啡廳的fu，但大家卻都是來這裡用餐的，我們當然也是衝著它的餐點而來。 這裡吸引amy的是它的鮮魚料理，根據每天買到的漁獲來決定提供什麼樣的料理，所以沒法事先預訂，想吃什麼只能當天來看，重點是來晚了還吃不到，因為每一種都限量。 amy點了一份漁夫鍋。 海鮮有蝦、兩種魚肉、一個魚頭和些許透抽。 黎麥飯，口感偏硬了些。 柑橘醬和芝麻醬，兩種醬料都不錯。 加入高湯，就開始慢慢煮了，海鮮確實是沒話說的新鮮味美，是很好吃的一個海鮮鍋。 老爺點了一個生魚片丼飯。 這天的生魚片丼飯用的是虎鰹，品質極佳，很少在台灣吃到這麼好吃的鰹魚，老爺滿意極了，只是飯用的仍是跟amy一樣的那碗黎麥飯，口感跟生魚片完全不搭，可惜了。 湯清新淡雅。 滷透抽，很好吃，香Q可口
位於巷弄內的『里海Cafe』沒有醒目的招牌，要不是跟著google map找來，還真不容易找著呢～。
店內店外怎麼看都覺得就是一家咖啡廳的fu，但大家卻都是來這裡用餐的，我們當然也是衝著它的餐點而來。
這裡吸引amy的是它的鮮魚料理，根據每天買到的漁獲來決定提供什麼樣的料理，所以沒法事先預訂，想吃什麼只能當天來看，重點是來晚了還吃不到，因為每一種都限量。
amy點了一份漁夫鍋。
海鮮有蝦、兩種魚肉、一個魚頭和些許透抽。
黎麥飯，口感偏硬了些。
柑橘醬和芝麻醬，兩種醬料都不錯。
加入高湯，就開始慢慢煮了，海鮮確實是沒話說的新鮮味美，是很好吃的一個海鮮鍋。
老爺點了一個生魚片丼飯。
這天的生魚片丼飯用的是虎鰹，品質極佳，很少在台灣吃到這麼好吃的鰹魚，老爺滿意極了，只是飯用的仍是跟amy一樣的那碗黎麥飯，口感跟生魚片完全不搭，可惜了。
湯清新淡雅。
滷透抽，很好吃，香Q可口。
單點了一份紅燒魚，這天的紅燒魚是黃雞魚，味道調得很好，鹹甜適中，重點是魚真的很鮮美。
每次吃海鮮鍋最期待這個最後的雜炊了。
好吃沒話說，整個吸收了湯頭的鮮美味，非常完美的一個ending。
『里海Cafe』果然名不虛傳，海鮮都很新鮮，確實有它過人之處，坦白說這樣的海鮮鍋和丼飯並沒有很特別，但『里海Cafe』贏在一個"鮮"字，光這樣就很誘人了，是一家到礁溪旅遊時會想造訪的餐廳。
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