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好久沒有來益昌豆漿了,對他的豬肉脆餅和特製醬料有留下很深的印象。這次跟朋友想要吃個早餐,我們就來吃了^^店內環境菜單他們的辣椒醬不會太辣,吃下去微微的辛口,香氣也不錯,還有這個辣椒是鹹度的喔 加得時候要注意鮮奶茶(20)雖然說是鮮奶茶,不過他們好像是用國農下去調的,看到國農我第一個反應、阿這不是要加阿比的嗎"XD豆漿(15元/小)一入口就有豆漿的焦香氣!我非常喜歡這種類型的豆漿,不過只有入口的瞬間就是了炒米粉(40)他們的炒米粉是濕潤型的,單吃我覺得不錯,不過我覺得加他們的辣椒非常搭ㄟ豬肉脆餅(20元)不的不說,我覺得他們的豬肉脆餅真的很便宜,現在連一份蛋餅就要20元了!他們還是20元,真棒他的餅皮超脆的!我喜歡這樣的口感,裡面還有豬肉餡 很好吃!這道必點!說到益昌,他們的特製醬料非常的出名,不少人都是衝著這個醬料來吃,他們都會直接淋上餅上,我跟大家建議把醬料和你要吃的分開,因為他們的餅煎的很脆,直接淋醬一起吃很讚 ,但是時間一久皮會軟掉,味道也不好調整,分開是最好的喔他們的沾醬帶有濃烈的甜麵醬滋味,一點蒜香,很重口味的醬料,跟煎餅類的食物真的很搭啊!如果在調一點辣椒進去,都多一點刺激
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好久沒有來益昌豆漿了,對他的豬肉脆餅和特製醬料有留下很深的印象。這次跟朋友想要吃個早餐,我們就來吃了^^
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店內環境
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菜單
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他們的辣椒醬不會太辣,吃下去微微的辛口,香氣也不錯,還有這個辣椒是鹹度的喔 加得時候要注意
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鮮奶茶(20)雖然說是鮮奶茶,不過他們好像是用國農下去調的,看到國農我第一個反應、阿這不是要加阿比的嗎"XD
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豆漿(15元/小)一入口就有豆漿的焦香氣!我非常喜歡這種類型的豆漿,不過只有入口的瞬間就是了
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炒米粉(40)
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他們的炒米粉是濕潤型的,單吃我覺得不錯,不過我覺得加他們的辣椒非常搭ㄟ
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豬肉脆餅(20元)不的不說,我覺得他們的豬肉脆餅真的很便宜,現在連一份蛋餅就要20元了!他們還是20元,真棒
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他的餅皮超脆的!我喜歡這樣的口感,裡面還有豬肉餡 很好吃!這道必點!
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說到益昌,他們的特製醬料非常的出名,不少人都是衝著這個醬料來吃,他們都會直接淋上餅上,我跟大家建議把醬料和你要吃的分開,因為他們的餅煎的很脆,直接淋醬一起吃很讚 ,但是時間一久皮會軟掉,味道也不好調整,分開是最好的喔
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他們的沾醬帶有濃烈的甜麵醬滋味,一點蒜香,很重口味的醬料,跟煎餅類的食物真的很搭啊!
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如果在調一點辣椒進去,都多一點刺激的香氣,我覺得味道更讚ㄟ!
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高麗菜蛋餅(25)蛋餅裡包滿了好多高麗菜唷^^ 高麗菜的甜與他清脆口感,酥脆餅皮與味道濃郁的醬料,味道可真是搭啊^^
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韭菜盒(25元)
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他們的韭菜盒非常好吃!!!濃而不嗆的韭菜香,肉末並帶有一絲蒜味,再家上煎的酥脆又帶著油香的餅皮,我很尬意!這道必點^
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不得不說,他們的煎功真了得,今天吃的每一種餅類都非常的酥脆,我很喜歡這樣的口感,加上他們的特製醬料更是大大的加分啊,重點是又便宜,他們一份豬肉脆餅20元,但是外面一份蛋餅都要20元了!真的是便宜又好吃,希望他們的品質能夠一直維持下去啊!大家可以去吃吃看喔!!!

PS:前幾年年益昌豆漿曾捲入油品事件,隔日花蓮縣衛生局就發聲明稿幫忙澄清,後來發現是烏龍一場,還好有澄清,這樣的事情對商家真的是很大的傷害。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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