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利用和老大到花蓮旅遊的機會,順道清掉幾處蘇澳的食物情報。第一站來到據說是內行人才知道的水煎包及蛋餅攤。店家只有蛋餅及水煎包兩種,價格分別為二十元及五元,在這年代來說頗為親民。要了一份蛋餅和兩顆水煎包,為免失去美味,便立即在路畔享用起來。水煎包個頭挺小,約莫三分之一個掌心。外皮略有彈性,內餡為高麗菜刴粗絲,帶點爽脆感,飽滿度一般,調味偏淡,建議加些辣醬較好入口。蛋餅有點像半煎炸式的蔥油餅,餅身較厚帶嚼勁,稍吸油但不至礙口,同樣建議再來點辣醬相佐。整體而言,除價格平實外,並未留下太多感想,多半是自己喜好較特別,請您還是親自品嚐為宜。
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利用和老大到花蓮旅遊的機會,順道清掉幾處蘇澳的食物情報。

第一站來到據說是內行人才知道的水煎包及蛋餅攤。

店家只有蛋餅及水煎包兩種,價格分別為二十元及五元,在這年

代來說頗為親民。要了一份蛋餅和兩顆水煎包,為免失去美味,便立

即在路畔享用起來。
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水煎包個頭挺小,約莫三分之一個掌心。外皮略有彈性,內餡為

高麗菜刴粗絲,帶點爽脆感,飽滿度一般,調味偏淡,建議加些辣醬

較好入口。
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蛋餅有點像半煎炸式的蔥油餅,餅身較厚帶嚼勁,稍吸油但不至

礙口,同樣建議再來點辣醬相佐。

整體而言,除價格平實外,並未留下太多感想,多半是自己喜好

較特別,請您還是親自品嚐為宜。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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