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來到礁溪除了可以享受到天然的溫泉也能品嘗在地的豐富美食除了礁溪的滷味還有初樂法式餐停距離礁溪湯圍公園一段路,騎車或者開方都很方便早上先去湯圍公園泡泡腳,接著再前往初樂吃個午餐或者下午茶欣賞田園風光,看著不同民宿風格,好山好水盡收眼底最重要的,初樂裝潢非常適合拍攝婚紗,目前不知道有沒有開放可能要打聽一下王子新拜訪過後發現:這裡的裝潢有如貴族般的奢華,最適合女友,朋友家人共進美好晚餐! 土耳其藍的色調滿足少女心的爆發對於熟男來說:真的是約會把妹的好地點相信有九成女生會愛上這裡的!不論是單人還是雙人套餐很適合情人節/周休二日前來用餐(建議還是要先訂位!)典雅的裝潢大理石桌面雪白的色澤貴氣十足!土耳其藍的MENU色調鮮明漂亮有機會嘗嘗初樂的下午茶下午茶雙人套餐頗為推薦!當然少不了法式餐點!首先服務人員提供檸檬水採用玻璃瓶身有檸檬的酸度與香氣接著請服務人員先送上冰咖啡焦糖瑪奇朵與榛果拿鐵奶泡打得很細緻咖啡與糖漿在不同位置需要攪拌才能喝到不同層次的拿鐵兩種咖啡味道一樣採用相同義式咖啡豆焦糖與榛果應該使用不同的果漿調製而成烤麵包搭配店家特調酒醋烤的酥酥脆脆一咬下滿是酵母的香氣帶有甜酒的香氣,口齒留香
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來到礁溪除了可以享受到天然的溫泉

也能品嘗在地的豐富美食

除了礁溪的滷味還有初樂法式餐停

距離礁溪湯圍公園一段路,騎車或者開方都很方便

早上先去湯圍公園泡泡腳,接著再前往初樂吃個午餐或者下午茶

欣賞田園風光,看著不同民宿風格,好山好水盡收眼底

最重要的,初樂裝潢非常適合拍攝婚紗,目前不知道有沒有開放可能要打聽一下

王子新拜訪過後發現:這裡的裝潢有如貴族般的奢華,最適合女友,朋友家人共進美好晚餐!



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土耳其藍的色調

滿足少女心的爆發

對於熟男來說:真的是約會把妹的好地點

相信有九成女生會愛上這裡的!

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不論是單人還是雙人套餐

很適合情人節/周休二日前來用餐(建議還是要先訂位!)

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典雅的裝潢

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大理石桌面

雪白的色澤貴氣十足!

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土耳其藍的MENU

色調鮮明漂亮

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有機會嘗嘗初樂的下午茶

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下午茶雙人套餐頗為推薦!

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當然少不了法式餐點!



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首先服務人員提供檸檬水

採用玻璃瓶身

有檸檬的酸度與香氣



接著請服務人員先送上冰咖啡

焦糖瑪奇朵與榛果拿鐵

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奶泡打得很細緻

咖啡與糖漿在不同位置

需要攪拌才能喝到不同層次的拿鐵

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兩種咖啡味道一樣

採用相同義式咖啡豆

焦糖與榛果應該使用不同的果漿調製而成

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烤麵包

搭配店家特調酒醋

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烤的酥酥脆脆

一咬下滿是酵母的香氣

帶有甜酒的香氣,口齒留香

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南瓜玉米濃湯

吃得到南瓜纖維也喝得到玉米顆粒



味道偏果酸

帶有奶油香氣

如果用大量牛奶取代奶油的話口感比較順口

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沙拉

簡單的蔬果滋味

沾醬酸酸甜甜的非常開胃

擺盤上是繽紛的色彩盛宴

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經典牛小排 7oz

漂亮的配色與特調醬汁

使用海鹽做為額外調味

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四季豆

馬鈴薯

小玉米

節瓜

果片

還有雙色椒

多元的色調令人賞心悅目

搭配美麗的白瓷更顯得典雅

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肥厚的肉質,軟嫩不柴纖維也不多

濃郁的奶油香氣與紅酒醬汁相得益彰

五分熟度血色漂亮不流血水(表示肉質很好)

每一口都是奢侈的饗宴

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番紅花漁夫海鮮燉飯

番紅花是相當昂貴的食材與香料

替代品是薑黃不過成品有很大的差異

番紅花的基調花香 酒精或者是薑的刺激味道剛好適合中和海鮮的腥味

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草蝦肥美肉質與透抽蛤蠣淡菜組合成美味的海鮮盛宴



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泰國香香米吸收海鮮湯汁

濃縮成米飯濃湯

咀嚼的越久越能品嘗到海鮮濃縮滋味!

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苦甜巧克力磚

大塊的巧克力蛋糕適合男生的份量

然而採用高純度巧克力能凸顯可可的真實香氣

濃郁的巧克力堅果香氣瀰漫在舒適的環境中

下午茶的典雅就此展開

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老實說

油脂偏少

吃起來有點乾澀,搭配拿鐵最為對味!

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草莓Cake

使用高腳杯作為蛋糕的承裝

像是布丁的外型,有點像是冰淇淋

大量的草莓、餅乾、茶粉作為點綴與調味





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跟著王子去旅行

Hypernova`S Magazine
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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